青柠露出了温和的笑,“知道了,启,我只是觉得有些新奇吧。
心里有点小期待,看看明天会不会有人来买东西。”
算起来,还是这几个世界,正儿八经地当老板,卖吃的东西。
青柠钻进了宋启的怀里,冬天他身上好暖,像小太阳似的。
等休息了一晚上,第二日天色蒙蒙亮,她们全家都起来了。
杏儿帮忙将店铺门打开,外面的寒风就吹了进来。
她搓了搓手,今日温度还挺低的。
街道上倒是有一些摊贩,刚来没多久,正在外面整理摊子。
青柠第一天开业,也没有准备很多,担心卖不出去。
准备了大概50个馒头,包子,20来个韭菜饼,萝卜丝饼。
10来笼的小笼包,还有肉馅馄饨。
这个时代的饮食好像有些落后,她在这地方倒是没见过这些面食。
就是不知道其他的地方有没有了。
这些吃不完,气温低,还能放一阵子,留着自己家吃也行。
宋启到店铺外,放了两个爆竹,店铺就正式开业了。
附近摊贩们被爆竹的声音吸引,视线都往里头落去,有些好奇。
“七煌街这地段竟然还有人开吃食店。”
“早些年不知道黄了多少家了,现在还有人不信邪。”
“就是,这条街,我村里的人之前摆摊卖吃食,都赔了个精光。”
“说到卖吃食,还是要去玉井酒楼那条街才好。”
“是啊!反正我们这些摆摊的是没有钱进这种店铺吃了。”
那几人嘴里哈着气,跺了跺脚。
将手放入衣袖中,拢了拢,趁现在还没有多少行人,聊会儿天。
这种店都要租金什么的,成本就高,价格要比外面摊子上的贵。
本身摆摊就挣不了几个钱,他们可不舍得到外头买早食。
家中也带了炒面粉,中午的时候啃一下就行。
青柠也没太指望,一开门就很多客人。
而且早食,她打算做平价路线的,定价都不是很贵。
那些没什么钱的估计也不会进店里吃。
和宋启商量,他提议做个餐车,摆出店外去卖。
这会儿,两人将做好的餐车推出来。
那餐车和现代的早餐车很像,可以放好几个锅,底下能放柴火。
蒸笼放在了外面,上面已经蒸上了包子,馒头,小笼包。
旁边还摆了一个油锅在外面,正在里面煎韭菜饼和萝卜饼。
她临时想起来,有些想吃油条,锅内还有几根油条剂子。
另一个小锅内里,煮着汤,这里可以煮馄饨。
一下油锅,香气一下子就飘满了街。
那些摊贩纷纷望向摆在店外的那个油锅。
好香,也不知道里面做的是什么。
摊贩也只是望了望,他们是没有什么钱买的。
天色渐渐亮了起来,一群大汉从街头那过来。
“老大,好香啊!”
“也不知道谁家做的早食,这么香。”
“馋得我肚子咕咕叫。”
被人喊老大的李壮:“你不是从玉井那吃过早食吗?这会儿就饿了?”
“那不一样,我觉着那玉井那都没这么香。”
几人走着走着就到了青柠那店铺。
抬眼看了看牌匾“青记食铺”。
“这里什么时候开了一家卖吃食的了?”
宋路小可爱正在摊子上啃油条,“今天开的哦。”
大嫂和大哥见没什么人,就先进里面吃饭了。
他已经吃好了早食,主动出来看着摊子。
“小子,你嘴上吃的什么啊?”
那壮汉见宋路两手抓着长条状,被炸得金黄的东西,有些好奇。
这小男孩吃得这么欢,看上去很少吃的样子。
宋路骄傲道:“我大嫂做的油条,可香了。”
他这幅样子,倒是将几个大汉逗乐了。
李壮见这个地方还摆着其他的东西,问道:“这还有些饼子,怎么卖啊?”
旁边高高圆圆的东西,嗅着一股面食的香气。
也不知道里面是什么。
“大哥,有人问饼的价格。”他朝店铺内大喊了一声。
宋启正在喝馄饨,听见宋路的声音,一口将汤喝完。
“青柠,你先吃着,我出去就行。”
他出来,看了看那几人,身材魁梧,衣服上印着一个镖。
应该是附近镖局的人,礼貌道:“各位好,这个韭菜饼和萝卜饼都是5文钱一个。”
李壮几人互相看了看,心想也不贵。
可是萝卜饼?他还从来没听说过。
“那这个是油条对吧,多少钱一根啊!”
“3文钱,还有包子和馒头,肉包子3文钱一个,馒头2文钱一个。”
贵倒是不贵,几个小弟扯了扯李壮的袖子。
偷偷在他耳边道:“老大,这些东西咱们听都没听说过,也不知道会不会好吃。”
“上次,这边难得摆了一个吃食的摊子,咱们几个买了,吃完还拉肚子。”
“要不,咱们走吧。”
宋启几人有些犹豫,特意还打开蒸笼,让他们看了一眼。
那里头蒸的东西,白乎乎的,还冒着热气。
他旁边的几个小弟立刻噤声,一股香气进到了鼻尖。
李壮胆子大,他倒是想买一些吃吃看。
于是,迫不及待说:“给我来5个肉包子和馒头,韭菜饼和萝卜饼也来5个吧。”
宋启点头应道,韭菜饼和萝卜饼已经被青柠炸得半熟。
他只要重炸一炸就行,包子和馒头拿青柠准备好的油纸给包好。
递给那个大汉,热乎乎的有些烫手。
等到韭菜饼和萝卜饼给他,收好钱,青柠就过来了。
“卖出去了?”
“是啊!几个汉子买了包子馒头和萝卜饼。”
“开业第一天也还不错,剩下的要是卖不出去,我们就留着晚上吃吧。”
几个兄弟之前还劝李壮别买了呢。
这会儿见李壮买了,闻着香气又不要脸想蹭上一口。
正往镖局方向走去,好在李壮也大方,将包子,馒头,饼子往下分了分。
他自己拿出萝卜丝饼咬了一大口。
眼睛都瞪大了,外皮酥脆。
里面的萝卜丝也不知放了什么料,咸香四溢。
完全没有萝卜的那股腥味,咬下去还脆脆的。
这还是第一次吃到这么好吃的饼子。
萝卜竟然能这么好吃!
见其余几个兄弟也吃得正欢,“我后悔,没多买点了。
这家店的吃食怎么这么好吃。”
“老大,你快吃肉包子,这个也忒好吃了。
里面的肉馅特别多,好好吃。”