正月十八，天色微亮，胡达就赶着四头羊往小楼赶。一手牵着两根绳索，一脸的惆怅。
喜子叔在村里看了一大圈，也没找到更合适的地方，关键是胡兴那废了暖房在他眼里，那是怎么看怎么好，怎么看怎么适合养羊、养猪、养鸡、养鸭了。
一听胡达说，胡兴要拆，当即决定找胡兴商量先别拆。结果还没找到人，就遇上文小点来找人，事情也就搁浅了。
好在前两天走亲戚，终于把这事给定下来了。
亲兄弟明算账，亲戚之间也不能随意占便宜，喜子婶也说，就当赁了两处房子养牲口，一年给上二两银子，不算多。
更何况，两间暖房那可就是两亩地，换做种庄稼，随便种点什么，一年的产出都不止二两银子。
再说了，房子和草帘子都搭好了，给他们省了大力气了。
就是有一点，这羊来回往镇上赶，确实不大方便。
刚到小楼后门，就见喜子叔赶着车等着了，车上还盖了帆布，看不出拉了什么。见胡达赶着羊过来，还纳闷呢。
“你这咋还赶着羊来的？”
喜子叔也是没见过这样的出工的，不知道的还以为是出来放羊，走迷糊了。
“今儿要用的。叔，您这是……”
喜子叔深吸了口气，看看羊，看看侄子 。
“四儿啊，你看哈。我得去赶羊回来杀，你也要赶羊回来杀，又都顺路，你有啥想法没？”
“我帮您一块儿赶了？行啊，不是我说，我现在赶羊的技术老好了……”
喜子叔叹口气，这傻孩子心眼子都放灶房了，算了，还是直说吧。
“这样，你第二天要用几头，打烊的时候让伙计跟我说一声，我顺手就都给弄出来。省得你还得每天折腾这么一遭。”
“是哈，我咋就没想到。不愧是我叔。”
喜子叔被胡达说得都脸红，说不清被个缺心眼子的孩子夸，到底该不该高兴。
“赶紧开门吧。”
胡达开了门，喜子叔先卸了两头已经杀好，分好的羊，又赶着活的走了。边走还边叹气，忍不住回头看了好几眼。
哎呦……这么气派的酒楼，也不知道还能开几天。
被遗忘的山青，吃过早饭，等了许久都没等到胡达，碰上练功刚回来的小五，这才知道胡达一早就走了。
赶紧赶着车，带着胡旺新做的价签，往镇上赶。等他到的时候，伙计们都到齐了，正擦桌子扫地干得热火朝天。
胡达已经在灶房挥舞着锅铲炖上了，鲜香的味道飘散出来，沁人心脾。
“四儿啊，你有没有觉得你忘了点啥？”
“山青哥哥，你得跟他直说，小四哥哥听不出来哒。”
老古牵着小鲤也回来了，走的时候就两身换洗衣服，再回来，老古身后背着个大包袱，都是沈宛儿给装的。
用明珠的话来说，她娘就是活菩萨， 见谁都要给人塞一堆东西。
“哎呀，小鲤。来，哥哥抱抱。嗯，不赖，长肉了。”
山青转头见小鲤回来了，伸手就把小鲤给抱起来了，顺手掂量了一下重量。
不到一个月日子，小鲤愣是让沈婉儿给喂胖了一圈儿，胖是胖起来了，也不过才达到一个孩子本应该有的体型 。
小脸儿上终于有了血色，粉嫩粉嫩的，看着就可爱的紧。小孩子本就讨喜，小鲤还是乖巧听话，长得又漂亮的小娃子，就更招人待见了。
啊~好想拐回家当妹妹啊，老胡家缺闺女，他爹应该没意见的哈。
“山青哥哥，小四哥哥忘记啥了，我去跟他说。”
灶房里听呤哐啷的响成了一片，小四根本就没听到山青喊他，正全神贯注的观察着锅里的糖色，这个步骤，稍微一分神就坏了。
山青看了一眼，对小鲤瘪瘪嘴，一脸的委屈。
“他把我给忘了。”
“哦~~我知道了。婉儿婶婶说，你是要来小楼当掌柜的，小四哥哥算账不大行，人还是很好的。大概就是着急了些，不是故意的。”
山青听着小鲤吧嗒吧嗒，说话得一套一套的，脸上的笑意都没减下来过。老古看他们一时半会儿也完不了事儿，放好东西就帮着干活去了。
“小鲤说得对，你小四哥，一次只能想一件事，多了就记不住了。”
小鲤十分郑重地点点头，这一点她是深有体会。转脸儿就忘了。比鱼忘得都快。
等小四忙完厨房里的活儿，外头卫生也收拾得差不多了，山青把人都喊到一块儿，一见面，就一人给了个红封。
“来来来，今儿个开工，这是我和东家给大家准备的红封，人人有份啊。咱们讨个好彩头。小鲤是双份儿，大家可不能跟孩子计较啊。”
胡达眨巴着眼睛，眼瞅着山青发了一圈儿，吉祥话听了一茬又一茬，就是没他的。
“我的呢？”
“我替你给小鲤了。”
“哦，谢谢哥。”
那就行，小鲤手里的红包有他的一份就行。
孙庆东是个老人了，一般是不会笑出来，除非忍不住。山青见大家憋笑憋得辛苦，赶紧转移话题。
“我叫山青，以后就是咱们小楼的掌柜了，以后还得仰仗各位多多关照。”
寒暄了几句，认了认人，就直奔主题了。
小楼在赚钱和赔钱的边缘反复横跳的事情，大家都知道，今年上工的时候他们心里还在忐忑，也不知道，过了个年，他们还有没有工可上。
尤其是从初八拖到十八，大家心里也慌着呢。
这一听说来了个新掌柜，心里顿时就踏实了。小楼有救了，他们的活，保住了。不仅没人唱反调，全是给出主意的。
为啥？因为胡达这个东家，他们再了解不过了，那一张嘴根本就是在给人家送钱，要不是做饭实在是好吃，小楼早就倒了 。
尤其是孙庆东，眼泪都要出来了。他辗转在好几个酒楼做过小二，他可以摸着良心保证，胡达绝对是他遇上的最好的东家，没有之一！
要是小楼倒了，估计他也看不上别的活了，毕竟，吃得可太好了！他家过年都没在酒楼吃得好！