第28章 炖鸡汤
作者:芝了芝了   女尊:甜妹变糙娘种田创业养夫郎最新章节     
    林娇娇背着野味,怀里抱着两只小灰兔。
    正好看见前方自家屋后面菜园里,林亦知在摘着新鲜的青菜。
    “亦知!”
    她开心的快步向前,她迫不及待想让他看见这两只小兔子了。
    林亦知听见叫喊直起身来,看着向他走来的林娇娇,待她走近,他才看清她手里抱着的东西。
    “呀妻主,是小兔子!”
    林娇娇献宝一样把两只兔子举起放在他面前,得意道:“亦知喜欢吗?送你养着,下午我们一起给它们做个窝吧。”
    “好!”
    林亦知伸手摸了摸小兔子脑袋,满眼欢喜。
    她等林亦知把菜摘好,一起往家里走去。
    “妻主,最近的菜都长得好好呀。”
    林亦知看着菜篮里绿油油的青菜感叹着。
    林娇娇心想能不好吗?用了现代有机肥,这些菜和草跟没见过世面一样,嘎嘎疯长。
    她刚刚看了菜园两天没来除草,又长了这么多野草,又可以赚积分了。
    刚回到院子里,张连雨就从堂屋跑了出来,甜甜的喊道:“兄姐,五哥哥。”
    林父和连云听见声音也跟着一起出来,林娇娇先把小兔子放到了空着的竹筐里。
    小萝卜头见了立马蹲在竹筐旁边看着。
    她随后把背上的竹筐取了下来,掀开林猎户家的小夫送的藤网,把野味都拿了出来。
    “咋买这么多?买一只鸡就行了,给你爹炖汤补补身子。”
    而其他人最近顿顿都有肉,觉得林娇娇买了这些回来也没什么问题。
    连云见都没说话,连忙走过去拉着林娇娇语重心长说道:“娇姐儿,二舅知道你赚钱了,但还是要节约一些,以后有了孩子花钱的地方多着呢。”
    林娇娇只好又把上次饭桌上的豪言壮语又说了一遍,她什么都不行,就画饼厉害。
    一说完,周围人又红着眼眶看着她,连云感叹她真是大变样,越来越有出息。
    不知何时林亦砚的窗户用木棍支撑起来,他静静地坐在窗边绣着花。
    顿时她觉得脸皮臊得慌,连忙开口:“那中午煮一只兔子和炖一只鸡,因为林猎户没在家,所以没处理,可能要麻烦二舅处理一下了。”
    “不麻烦不麻烦。”
    家里没人会杀鸡拔毛的,以前林母在的时候,都是连云煮饭,林母走后,他改嫁了,也会经常回来给他们弄好吃的。
    她准备去后山走一圈,兑换一下食材回来。
    “爹,我去后山看看有什么菇没有,还有山上的栗子我去看看掉果子没,这些处理好了等我回来教你们怎么做。”
    说完拿起背竹筐就往后山走去。
    连云看着手里拿起的野鸡,嘟嚷着:“这孩子,难道我还不会做吗?”
    林父听了摇了摇头,笑而不语。
    林娇娇边走边看着商城,还有15积分,栗子她上次来砍柴就看了,刚挂果,等成熟还要一两个月呢。
    兑换了三斤没脱壳的栗子,花了0.3积分,突然背后的背筐重了一点。
    她在思考到底兑换红枣和枸杞不,主要是不好解释怎么来的。
    算了,先兑换菇吧,但是菇的种类太多了,看得她眼花缭乱。
    直接让系统推荐了这个世界常见又营养的菇,兑换了一斤鸡油菌花了0.2积分,也不敢兑换多了,她就出来一会,也捡不了这么多。
    在山脚下坐着思考人生了半个小时,她觉得时间差不多了开始打道回府。
    走到一半,听见村里不远处有卖货娘叫卖,心里有了主意。
    她又从商城各兑换了一斤红枣和枸杞,一共花了1积分。
    反正这里面的价格她看不懂,只要别高得离谱就行。
    回到院里,连云已经把鸡处理好了,在处理兔子了。
    回来之前她已经看过了,没想到这些一斤都挺多的,没办法只好硬着头皮把东西拿出来,又解释了一下红枣和枸杞是在卖货娘那里买的。
    然而他们的重点在她捡的鸡油菌身上。
    “娇姐儿厉害呀,居然一下子能捡到这么漂亮干净的菌子,这是捅了它老窝了吧。”
    “妻主下次也带亦知去吧,每次我去捡都只捡到几个。”
    “兄姐厉害。”
    她看着小萝卜头也起哄,尴尬得已经抠了三室一厅了。
    把东西拿进厨房放好,准备先炖鸡,指挥着林亦知把需要的食材都清洗好,就开始烧火了。
    灶台上有三个锅,一个炒菜用的大锅,两个小一点的锅,一个用来煮开水,一个用来煮米饭。
    因为要炖汤,没有多余的锅,只好用煮开水的锅炖。
    “亦知先把鸡肉冷水下锅焯水。”
    “好。”
    煮了一刻钟,林亦知把鸡肉捞起来,准备把里面的水舀出来,被刚进来的连云阻止了。
    “这是干嘛?这煮出来的油花就不要了?”
    “二舅,这叫焯水,可以去除肉内的淤血,去除腥味以及缩短烹饪的时间。”
    林亦知把之前林娇娇给他们讲解的复述了一遍,连云半信半疑的看着,一脸肉疼的看着倒掉的油花水。
    “油热下葱姜爆香,放鸡肉炒一会,然后装入这个小锅里,加水小火炖半个时辰,再加栗子鸡油菌还有红枣和枸杞继续炖两刻钟,出锅的时候加一点点盐就行。”
    “好,亦知记住了。”
    等林亦知炒好放到小锅里炖时,林娇娇又指挥他把兔肉切丁,然后加盐,倒了点白酒,这还是上次林大丹来送他们的,再倒了些番薯粉搅拌均匀腌制。
    等做完这一切,还有一些空余时间,林父叫连云去堂屋坐着玩,但他不去,他要在这里守着,这些做法已经颠覆了他的认知,做出来真的好吃吗?
    大家都没出去,林娇娇也不好回屋里躺会,除了林亦砚,其他人都挤在厨房里闲聊。
    聊着家长里短鸡毛蒜皮,还有各种八卦,她也插不上话,就默默听着。
    坐在里面看着火候,闲得无聊丢了几个番薯进去,看着小萝卜头站在林父怀里,卡姿兰大眼睛却时不时盯着她。
    这里的孩子咋都这么懂事?也不闹腾,上次的林飞也听话。
    看着眼前的小家伙她都想兑换几颗糖果给他了。