第73章 鱼香肉丝,世上最下饭的菜品!
作者:孙艺欣   美食:摆摊卖盒饭,治愈厌食症最新章节     
    来到医院,骷髅兵和姜夜提溜着碗筷坐在医院门口。
    林国栋看着骷髅兵一改往日邋遢形象,换上一套精致休闲西装。
    “骷髅兵,今天是去相亲还是参加婚礼?”
    骷髅兵听出了林国栋开他玩笑。
    “没有啊,我每天都这么精致啊。”
    姜夜并不知道昨天王生生来的事情,一脸懵逼不知二人在谈论什么。
    不过也不在乎,现在她只想知道今天吃啥。
    “爷爷,今天吃啥,我早饭都没吃饿死我了。”
    林国栋:“小姜夜,今天这可是下饭神器。”
    打开餐盖,一股浓郁的酸甜香味飘出。
    其中还有勾人食欲的姜葱蒜香气。
    “鱼香肉丝!”
    姜夜看到锅里焦香肉丝,搭配翠绿青笋和黑色木耳。
    所有食材都被棕红色酱汁包裹,酱汁里又包含着无数炒出香味的姜蒜末。
    绿色葱末撒在上面,仿佛陷入奶油蛋糕上的草莓,令人食欲大开。
    林国栋打了两份递过去,姜夜左手勺子右手筷子。
    在勺子上先盛上米饭,再用筷子把肉丝、青笋丝和木耳丝盖在上面。
    棕红色酱汁顺着白色瓷勺滴落,一口将所有食材全部塞进口中。
    如包饭一样,将所有美味囊括起来,仪式感十足。
    “嗯~~”
    “爷爷,这个鱼香肉丝太好吃了吧!”
    “刚开始尝到的是微微酸甜,紧接着是炒的外表干香,内里软嫩的咸香肉丝。”
    “最神奇的就是回味,有一股微辣的香味。”
    林国栋笑了笑。
    “你知道这道菜为什么叫鱼香肉丝吗?”
    姜夜和骷髅兵摇了摇头。
    “就是这泡辣椒,也叫鱼辣椒的微辣香味。”
    姜夜吐了吐舌头。
    “我还以为要用什么鱼做的酱,才叫鱼香肉丝。”
    “爷爷,这里面葱姜蒜的香味也很浓郁,最绝的还是口感。”
    “肉丝吃起来很软嫩,青笋又很爽脆,特别是这个木耳吃起来又脆爽又q弹。”
    骷髅兵听的一愣一愣,连忙塞了一口进嘴里。
    “好烫好烫!”
    火热的棕红色酱汁烫的骷髅兵不住哈气。
    但又不想喝水,就怕水冲淡了嘴里这浓郁的味道。
    “爷爷,我平时吃的鱼香肉丝,跟你做的样子味道怎么都不一样?”
    “平时吃的要不就是好甜,要不就好酸,跟糖醋里脊一样。”
    “而且也没有这些红色辣椒碎。”
    林国栋笑着说道。
    “这是泡辣椒碎,不仅好看,看着还开胃。”
    “有的饭店嫌麻烦,直接用豆瓣酱凑活。”
    “做出来没有泡辣椒的微辣和鱼香味,只有酸甜咸,就成了糖醋肉丝。”
    姜夜听的不住点头,吃着吃着嫌每次都在勺子里搭配米饭和菜太过麻烦。
    索性把沾满棕红酱汁的鱼香肉丝,直接跟米饭搅在一起。
    原本白皙的米饭瞬间变的红亮。
    浓郁的酱汁让每一根肉丝上都沾着米粒,仿佛酱汁拌饭。
    “骷髅兵,你学我的吃法,盖浇饭盖浇饭,必须搅拌在一起!”
    姜夜抡起勺子就往嘴里塞,一口包含所有食材种类和滋味。
    “我去!太好吃了吧!”
    “我宣布鱼香肉丝拌饭,是世界上最下饭的东西!”
    骷髅兵看着姜夜这霸气又过瘾的吃法,连忙丢了筷子。
    从餐柜里掏出勺子有样学样,将油光锃亮,米香浓郁的大米饭。
    直接给鱼香肉丝拌在一起,但保证米饭比菜多。
    “嘿嘿,我喜欢吃米饭多的拌饭,这样米香味很浓,口感弹牙。”
    骷髅兵说完用勺子扒拉起来。
    浓郁酱汁入口,发出一阵如喝粥的吸溜声。
    夹起一块焦黄的蒜粒放在口中,嘎吱咬碎。
    丝毫没有生蒜的辛辣,满满是烤大蒜般的香气。
    姜夜放下勺子,打了个饱嗝。
    “爷爷,今天这菜可太下饭了,我要撑死了。”
    说完掏出手机,打开神明爷爷干饭群。
    【滴滴滴!爷爷牌盖浇饭开餐啦!】
    【今天吃鱼香肉丝盖浇饭!】
    姜夜在群里附上一张鱼香肉丝的照片。
    外表棕红色的酱汁,包裹着焦黄肉丝,翠绿青笋丝,黝黑木耳丝。
    【有没有搞错啊爷爷!为什么鱼香肉丝不放胡萝卜啊!】
    【楼上的你认真的吗,谁家好人会爱吃胡萝卜啊!鱼香肉丝当然要放青椒啊!】
    【群主,请把这两个人叉出去,鱼香肉丝的配菜我只接受冬笋或者玉兰片。】
    【不过不管啥配菜,我做为美术生,爷爷用的这三种配菜颜色对比鲜明,被暖色系的棕红色酱汁包裹后,有一种融会贯通的感觉。】
    【楼上的,你通不通我不造,我就造我今天能吃三大碗。】
    正在姜夜发送完开餐通知后,医院门口走过来几个人。
    “爷爷,我们来帮你摆凳子了。”
    林国栋扭头看到保安队众人来了,笑着打着招呼。
    可眼光扫视一圈便疑惑问道。
    “你们陈队长呢?”
    众保安脸色阴郁,你看看我,我看看你。
    “爷爷,陈队长在住院部里。”
    林国栋连忙盖上餐盖走了过来。
    “住院部?陈队长生病了吗?”
    国字脸汉子小六挠了挠头,将事情的经过讲了出来。
    ......
    昨晚陈森被送来医院后不久就醒了,陈队长一夜都在照顾弟弟。
    将毛巾在热水中拧干,轻轻擦着弟弟陈森脖子上的黑色烟渍。
    “哥,我没事儿。”
    陈队长继续帮弟弟擦着脸。
    “还没事呢?你特么不要命了,火场里不戴氧气面罩。”
    “如果你也倒下了,那受困的人岂不更出不来?”
    陈森笑了笑,布满黑灰的牙齿已经被陈队长清理干净。
    “哥,我们受过专业屏息训练,同样情况下吸入的烟尘比普通人要少很多。”
    “当时浓烟太大了,如果我不把面罩给她,救出来脑子可能也会有后遗症...”
    陈队长气的不行,但感觉又没法反驳。
    “行!你厉害,你清高!”
    陈队长气的递过一块切好的苹果。
    “对了,你救出来的那个女人,她父母等了很久想感谢你。”
    “刚才你没醒我就让他们回去了。”
    陈队长边说边咬下一块苹果。
    “我去,这么酸!”
    陈队长张着嘴,酸的他口水都快从嘴角滴下来了。
    可反观病床上的弟弟好像没任何反应。
    “小森,你吃的那块不酸吗?”
    ......