紧锣密鼓，彩旗飘飘，平谷国际枫叶节正式开幕。
主持人宣布请领导讲话，第一位发言者，是国家文联副主席兼文化部常务副部长程十三，此次平谷国际枫叶节组委会名誉主席。
程副部长精神焕发，满面微笑面向台下一片听众，发表热情洋溢地即席讲话：“首先，我代表文化部及我本人，热烈祝贺平谷国际枫叶节隆重举办，并预祝此次枫叶节举办成功。我希望此次国际枫叶节，要展现我们平谷独特的区位优势、丰富的旅游文化资源、秀丽的山水风光浓郁的民族风情、深厚的历史文化、多彩的城乡风貌、多姿的百姓生活，要充分展示出人与人、人与社会、人与自然全面和谐的脱贫、攻坚成果，与乡村振兴有效衔接的崭新面貌。我的讲话到此结束，谢谢大家。”一片掌声响起来。
第二位讲话的是全省分管旅游的马副省长、首届平谷国际枫叶节组委会主席，马副省长矮胖些，精神抖擞。先看看台下听众，就开始一气呵成地讲起来：“请允许我大概介绍下，此次首届平谷国际枫叶节，主要有几大显着特点：一是面积大，气势壮观。整个景区有560平方公里的面积，其中就有400多平方公里集中连片的红叶景观资源。不仅可以远观红叶气势，还可以深入林中仔细玩赏。二是色彩丰富，五彩斑斓。一般红叶以红色为主，而平谷天柱山的红叶颜色呈梯次变化，以蓝、绿、黄、橙、红为主，这是国内其他红叶观赏区无法相比的。三是周期长，景色分明。四是种类多，内容丰富。五是品味高，出身名门。先后曾有英国、德国、法国、加拿大、澳大利亚、日本和美国的植物专家和生态学者考察后，把天柱山景区称为“金区”，把天柱山红叶称为“金叶”。我的讲话到此结束，谢谢大家。”掌声又纷纷响起来。
平谷县委秦书记第三位上台发言：“前边两位领导讲得都非常好，非常感谢、感谢了！今天是个美好的日子，我感谢并代表平谷县委、县政府及个人，欢迎国内外的朋友们的到来，欢迎来自国内外的100位着名美术家、着名摄影家、着名记者的光临。我在这里提醒一句，想要绘画、拍照的国内外朋友，建议早上尽早入园，早晨游客少，更方便取景。另外，早晨的光线配合晨间的雾气，使整个景区犹如仙境一般，更容易出片和绘画。就此打住，谢谢大家。”
接着全国着名画家代表邱笑春、全国着名摄影家代表许还地、全国着名记者代表陈震、国际着名摄影家匈牙利人布拉尼纷纷上台发言。
一个上午很快过去，接着就是中午吃饭，“枫叶红”酒店和县城旅馆、干净的民宿，几乎住满。整个平谷县城人满为患，老百姓都说：“我们这里从来没有这样热闹过，简直比过年都红火喜气。”
吃饭时间，游人几乎都坐到县城大街小巷价廉物美的小饭馆、小吃店里，个个吃得巴适安逸，啧啧夸奖味香物美，价格便宜。
阳光和何书记中途抽冷子，也单独进了街边一家苍蝇小店。就两个人，老板和老板娘，连个服务员都没请。一见有客人，五十多岁的老板笑脸迎上来说：“请请请，坐坐坐，老婆子倒茶。”
老板张口问：“请问两位老板，吃点什么？”阳光笑笑说：“就来份回锅肉、豆瓣鱼、酸菜粉丝汤，再来份泡菜。”老板一溜小跑赶到厨房烧火做菜。
阳光问何书记：“老板，点的菜合口味不？”何书记笑笑点头，老板娘过来给茶杯续水，何书记问：“大姐，生意还好么？”
老板娘乐不可支地说：“好，好，这两天枫叶节，人多生意更好。平时要差些，外边来的人少，都是本地人。”
阳光端起茶碗问：“问一声，这个茶多少钱一碗？”老板娘说：“茶不收钱，都是送客人喝。自己产的茶，也不值几个钱。我们这里的规矩，家家饭馆、小吃铺吃饭的喝茶都不收钱。”
这时老板已经把炒好烧好的菜，一一端上桌，阳光看见那小碗里，泡的粉红粉红的萝卜和胡萝卜片，尝了一片连连夸奖：“好久没吃到过，这么好吃的熟油辣子泡菜，巴适得板，好好，下饭太下饭了。”何书记赶紧也夹起一片尝尝说：“硬是好吃，还有甜味。”
看着老板和老板娘一脸微笑，盯着他们吃饭，阳光问：“这泡菜这么好吃，一份多少钱？”老板不屑地说：“泡菜都是自己种自己泡，不值钱，要啥子钱么？”老板娘接了一句说：“泡菜反甜，是我们加了少许冰糖，提味的好吃又脆。”
阳光结结实实的吃了三碗饭，拍拍肚皮说：“其实还可以吃，不敢再吃了，没想到平谷的小馆子，味道硬是巴适，以后不在洒店里吃了。”
结账时，阳光和何书记抢着要付钱，阳光说：“老板，你干啥子？天下哪有老板跟伙计吃饭，老板买单的道理？”小饭店老板笑眯眯地报账：“一个回锅肉12元，一个豆瓣鱼15元，一个汤5元，饭一个客5角。总共33元。”
阳光眼睛争圆了说：“总共33元，茶水和泡菜都不收钱白送，那你们两位老人家还赚个什么钱？”老板笑着说：“反正就我们两个老夫老妻，无儿无女，赚那么多钱给谁花？够用就好够用就好。”
阳光只得掏出一张50元的票子，递给老板，老板收起来开始准备找钱。阳光赶紧说：“老板，不用找了，当我给你服务的小费。”老板坚决不答应，把该找的一把小钞票塞给阳光说：“小兄弟，你别害我，上面晓得了不得了。”
见两位客人都不明白，老板神神秘秘地说：“县长都讲话了，通知到旅馆饭店所有服务业，谁敢在枫叶节期间，趁游人多外地人多，乱涨价懵人宰客，发现了就封闭他的旅馆饭店，天王老子也不认黄。我要是悄悄收了你的小费，被晓得了我还做不做生意？你说是不是害我？”
阳光只好收下找回的钱，站在那里半天于心不忍。何书记问老板：“我发现，你们这个饭馆好像没有名字？”老板苦笑说：“一个小小的苍蝇馆子，还要啥子店名嘛？简直笑人。”
何书记说：“这样，老板大哥，我给你题个名字，就叫好吃又来。怎么样？明天有人给你送过来。好不好？”阳光在一旁直接叫好。
临出门，何书记又靠近送他们的老板和老板娘说：“老板，有了我题的店名，保证你们家生意会越来越好。不送了，请回请回。”