第351章 烤麻雀
作者:爱吃汤子的赫克托   我在七零收废品最新章节     
    江妍看看自己家只占了塑料布冰山一角的萝卜,又看了看别人家的位置上摆放的五花八门的蔬菜,感觉有些心酸,“咱家今年就晒这点儿啊?”
    江河也不是没看到这惨烈的对比,只不过,这也不是他能决定啊,“这得看供应站还能不能供应了。”
    “哥,你说咱们要不要去趟山上啊?”这指望供应站得指望到什么时候去,现在十月份,好东西大概都已经被附近的村民给摘走了,但现在又不是大灾的那三年,这山上总至于被薅秃了吧,他们就算是能挖到点儿野菜那也是好的呀,当然了,要是能打着个兔子或者山鸡什么的就更好了。
    对于上山这事,江河是有些心动的,毕竟男人嘛,不管多大年纪,对于上山下河这种活动,都抱有一定的好奇心,只不过,“这事,你跟我说没有,咱妈同意才行,”他俩要是敢偷摸上山,他妈绝对会打断他和江妍的腿的。
    “那等晚上吧,我问问咱妈,”江妍也知道她哥担心的是什么,其实她本来也没想要自己偷偷去,她可没那么大的胆子,“那咱这回还要找裴越泽他们带咱们吗?”
    那天晚上,裴越泽把钱给了她之后,说第二天不来了,果然就没再来了,她哥要是真需要他们带的话,那她怕是要提前给他们去一封信了。
    “不用,咱们这跑那么老远了,就去县城附近的山上就行,”江河想都没想,就直接拒绝了,他们上回之所以需要裴越泽他们带他们进山,主要是为了更好的达成合作,这回他们就是去山上挖点野菜啥的,留着晒菜干吃,直接去附近的山上就行了。
    “我跟你说,你哥也就是这几年上班了,去山上去的少了,前两年上学的时候,我跟你三哥可是咱们县城附近这几座山头上的常客,这山上有什么好吃的,我全知道,”江河想起自己上学时代,因为附近都玩遍了,没意思,就和同学们去附近的山头上抓知了,抓麻雀的日子,那可真是无忧无虑啊。
    “那你怎么不记得给你在家里嗷嗷待哺的妹妹,带点儿好吃的回来呢,我就说你好几次回来身上都带着一股子肉香味,你还非得说是我闻错了,馋肉了,”江妍阴恻恻的声音突然在耳边响起,江河这才反应过来自己刚才说漏嘴了,“咳,那什么,你也知道那麻雀身上就那么点儿肉,我们那么多人一人能吃那个一口就不错了,哪还分的出来多余的往家带啊,这样吧,这回哥带你上山,单独打两只麻雀给你,怎么样?”
    “那说好了,这回上山了,你要给我打麻雀,”虽然说江妍对她哥打麻雀的能力有些怀疑,但不管行不行的,都不耽误江妍先答应下来,到时候,她哥要是真打着了,那她就赚了,要是没打着,她也不亏不是吗。
    “行,没问题,”别看江河这时候答应的这么干脆利落,实际上,他这心里压根就没谱,不管他当年的战绩多么辉煌,但这么多年没上山了,手早就生了,就连当年打麻雀的弹弓都不知道被他给扔哪去了。
    唉,看来今儿晚上他要回屋好好找找上学时候用过的那个弹弓了,江河心想。
    刘翠华在水房,迟迟等不到江妍江河两兄妹回来,还以为这俩孩子是碰上什么事了,结果等她走到了水房的窗户那,往外边一看,才发现,这俩人居然站在那唠上嗑了,这把刘翠华给气的,“你们俩在那说啥呢?晒完了就赶紧上来。”
    江妍正在那美滋滋的幻想着自己要吃上烤麻雀呢,冷不丁的听到她妈的声音,瞬间回归了现实,“来啦。”
    江河:“走吧。”
    江妍:“嗯,走吧。”
    ——
    腌咸菜,今天最重要的一件事情,其实就腌这么一坛子咸菜,刘翠华完全可以自己来,但经过这次江海手术的事之后,她觉得自己有必要教一下江妍和江河,总不能家里没了她,连咸菜都吃不上了,李翠华带着兄妹俩来到自己灶台前,“你们俩好好学着点儿啊,以后别啥事都指望我。”
    别看萝卜和芥菜疙瘩腌完都叫咸菜,但这俩的腌制方法完全不同,“这芥菜疙瘩最好腌了,只要有手就行,”刘翠华这言下之意是,你俩要是没学会,那就是残废。
    这话一出,江妍恨不得再次把自己的记笔记的小本本给拿出来,生怕没记住什么步骤,成为她妈嘴里没长手的那个。
    至于江河,倒是气定神闲的很,毕竟作为他们家里公认的厨艺的最好,最有天赋的那个,他觉得,既然他妈都说简单了,那肯定是难不倒他的。
    果然,刘翠华说的简单,那是真简单,只见她直接烧了一大锅开水,拿出早就早就准备好的盐罐子,库库往里倒,倒得江妍和江河直皱眉,加这么多盐,真的不齁得慌吗?
    这俩人这么明显的嫌弃表情,刘翠华哪能看不到呢,“我年年都加这么些盐,你们不是吃的挺好吗?行了,这盐都化开了,把它倒进刚才装着芥菜疙瘩的咸菜坛子里边吧。”
    这种没有技术含量的苦力活,正好适合江妍和江河这俩初学者来干。
    刘翠华满意的看着自己烧的这一锅盐水,正好灌满这一坛子,但又不至于溢出来,“来,把里边的芥菜疙瘩给捞出来吧。”
    江妍怀疑自己的耳朵是不是出问题了,“捞出来?”
    江河也是同样满头问号,“不腌了吗?”
    李翠华:“让你们捞就捞,哪那么多废话。”
    看到刘翠华那不像是在开玩笑的表情,江妍和江河只好合力把泡在盐水里的芥菜疙瘩给捞了出来,刘翠华拿出一只筷子戳了戳盆里的芥菜疙瘩,“还好,没熟。”
    “这盆芥菜疙瘩就先在这儿放着吧,等什么时候咸菜坛子里的盐水凉了,什么时候再把这些芥菜疙瘩倒回去,现在咱们开始腌萝卜,”刘翠华指了指剩下的那筐萝卜说道。