巴西烤肉，又称“churrasco“，是巴西饮食文化中的瑰宝，以其独特的烹饪技艺和浓郁的风味著称。
    新鲜的肉类，如牛肉、羊肉、猪肉、鳄鱼肉，在经过长时间腌制后，涂抹上精选的香草和调料，如海盐和黑胡椒，然后被缓慢地烤制在特制的炭火烤架上。
    这种烹饪方法使肉质外焦里嫩，保留了肉汁的原始风味，同时表面形成了一层诱人的金黄色焦皮。空气中弥漫着烤肉的香气，令人垂涎三尺。
    品尝时，每一口肉都散发出炭火的烟熏香气和肉质的鲜美，肉汁丰富，口感滑嫩，与当地的辣椒酱、莫克卡豆和新鲜沙拉一同享用，更增添了几分热情奔放的巴西风情。
    在南美洲，烤肉是最受大众喜爱的一种食物，它不仅是一种美食享受，更是一种集聚朋友和家人，共享欢乐时光的方式。
    一口咬下，劲道酥脆的烤肉表皮顺着牙齿撕扯的方向寸断，饱满丰盈的咸香肉汁，混合丝丝果味清甜，肉质柔软却又不失口感，现烤出来的美食无需费力咀嚼，便能顺滑地流向腹部。
    反正不用自己掏钱，能从若泽手里白嫖请客，肉吃在嘴里，成连只觉得比平时吃到的更加美味。
    若泽此时倒是没有吃东西，他正在折腾自己的平板，手指飞快地回着消息。
    吃完盘中最后的烤肉，成连向他问道：“在这城市还有事吗？”
    若泽抬头瞟了他一眼：“很着急要回阿雷格里港？”
    成连颔首道：“倒没有很着急，只是过段时间要出发去美国了，我总得抓紧准备起来。”
    “你不会以为，和ufc的签约事宜，已经完全搞定了吧？”若泽摆出一副你小子还是太年轻的神情：
    “出发去美国，你说得倒是容易，这又不是在巴西境内飞来飞去，手续要填很多的。
    “我们在库里蒂巴市还有很多事情没做完，慢慢来，不着急。ufc那边，还有工作需要你配合。”
    若泽在平板找出日程表，推到成连面前。
    他摇头晃脑，继续做着解释。
    “首先，你和ufc还没有签订正式合同，只是草草拟定了一份意向承诺，如果你在地区站表现良好，他们就会和你开启正式谈判。时间我已经约好了，明天上午我会和你、经纪公司，还有ufc进行三方会谈，确定你进入这项赛事后的出场费、运动团队等等一系列安排。
    “合同谈判顺利的话，下午还会再开一场签字仪式，邀请媒体记者过来拍摄。唉，我也算仁至义尽吧，虽然以后你就不是我的人了，不过我最后帮你谈判一次，倒也没什么太大问题。
    “其次是签证问题，可能也会有点麻烦。我好多年没出国了，现在还在研究，需要办理哪些手续。”
    不管若泽做别的事情到底是什么风格，至少在对成连的运动员生涯上，他确实可以算得上尽心尽职。
    有这样一位“经纪人”操办，哪怕他不是特别专业，依然对成连的格斗生涯起步阶段，给予了不小的帮助。
    之所以一直嘴硬，自己和成连只有金钱往来的关系，但成连大体上把他的这种行为，归咎于一个词语。
    傲娇。
    又称死要面子。
    成连手掌托着下巴：“签证的事情我提前了解过，心里是有个大概的。”
    他把流程简单地和若泽复述了一遍。
    对于参加ufc比赛这类专业体育活动，成连需要申请p-1a签证，这是专为国际知名运动员设计的签证，允许其为参加特定体育赛事而临时访问美国。
    p-1a签证持有者可以在美国停留最长5年，并有可能延长至10年。
    整套签证申请过程，大致为雇主或赞助商需为运动员提交表格i-129，以申请p非移民资格，并附上支持文件，如运动员的成就证明、赛事邀请函等，以证明运动员继续在其领域内保持活跃并具有国际认可。
    i-129表格提交后，uscis，即美国公民及移民服务局，将会审查申请，确认资料填写无误，没有违反各项规定。直至审批通过后，才可以进行下一步的签证申请流程。
    除此以外，他还需要在线填写非移民签证申请表，并预约美国领事馆的签证面试。
    整套流程，不可谓不麻烦，期间等待还有可能遭遇各种棘手的问题，其中，甚至包括了因美国领事馆到点下班，从而忘记受理签证的奇怪可能。
    这不是没有先例。
    毕竟，咱阿美丽卡是讲究“人权”的，主打一个人性化办公。
    用不太负责来形容美国的公务员们，不能说是完全一致吧，至少也是一模一样了。
    若泽竖起大拇指：“我还以为你只知道打拳和拍视频呢，没想到伱早就研究好了。所以，你还得和ufc要一份证明，才能够去美国是吧？”
    成连点了点头。
    他倒是很会提取关键信息嘛！
    “行，先记下来，如果明天他们不主动说的话，我会在签字前，再和他们提一遍。”
    ……
    次日上午，成连与若泽，在一家咖啡厅，见到了ufc的地区负责人，以及来自经纪公司的合作伙伴suckerpunchentertainment，简称spe。
    这是一家总部位于美国拉斯维加斯的体育经纪公司，专门代表综合格斗运动员，尤其是在ufc中活跃的选手。
    该公司由布莱恩·哈姆克和贾登·赖利创立，致力于为旗下运动员提供全面的管理服务，包括合同谈判、品牌建设、市场营销、赛前赛后的规划和支持等。
    选手在进入ufc比赛前，需要和ufc的母公司endeavor，以及赛事经纪公司同时完成签约。
    由于利益冲突，endeavor不能代理ufc运动员的比赛合约的谈判，这些必须交给选手本来的经纪团队处理，赛事经纪公司主要负责选手的赛场相关业务。
    一个优秀的经纪公司，能给运动员带来在ufc的话语权、顶级的教练资源、好的训练环境、好的比赛。他们甚至可以凭借经纪公司的影响力接商业、拍电影、做综艺。
    作为ufc新人，spe无疑是个不错的选择。
    这家公司专注于综合格斗和格斗运动员的管理，代表了许多ufc的明星选手，以其对运动员职业发展的個性化关注和策略规划而受到认可。
    spe体量不算超大，旗下不曾拥有冠军级别的选手，但是运营手段专业，尤其擅长培养新人，能够较为公平的分配资源。
    有好多家经纪公司找过若泽，经过若泽与成连的探讨，最终还是选择了spe。
    若泽的分析较为直观，在他看来，spe没有大体量与冠军选手，意味着成连可以更加专注赛场，不用发愁和一些同公司的有名选手争抢资源。
    刚刚出道，他没有任何竞争的资本，就算花费很大力气得到什么，结果势必为支出大于回报，得不偿失。
    那些大经纪公司手段确实厉害，可若是没法从狼群口中抢下肥肉，不还是等于啥也没捞到？倒不如安安心心地跟着spe混，最起码资源倾斜较为公平。
    而成连的想法，就更加简单。
    他有个足够有力的理由，说服自己签约spe！