第107章 柳暗花明否?
作者:乌提   年代:发家从赶山养殖开始最新章节     
    第107章 柳暗花明否?
    “啥东西啊?”
    林恒露出一丝好奇,看大哥这激动的神色,至少这东西也得值个五块钱。
    林伟提着松鸡询问:“老爸,是野猪麂子了吗?”
    林岳摇头:“不是猎物,我发现了一窝蜜蜂,可以割不少蜂蜜。”
    “蜜蜂啊,这倒是也还不错。”林恒点头,野蜂蜜很贵,确实值得高兴。
    “老弟,你给我帮忙,咱们去把蜂蜜割了,运气好有六七斤蜂蜜都是有可能的,这个蜂群很大。”
    林岳看着林恒说,发现一窝野蜜蜂对他而言确实很值得激动,比挖一个星期的各种药材还赚钱。
    这姑且称之为碗,但是歪的实在是太严重了,有的地方厚,有的地方又太薄了。
    林岳指着远处一个石头堆说。
    反复几次,所有蜜脾就都被他割下来了。
    “甜,太甜了!!”一口下去,林伟幸福的迷上了眼睛。
    火烧开,锅中倒油,下入十条杀好的溪石斑炸至两面金黄,然后倒入冷水,煮开后就是一锅奶白色的鱼汤。
    然而墨菲定律告诉你,越不想发生的事情,就越容易发生,雨一个下午都没停。
    林恒看着不远处的一根直径三十厘米泡桐树,披着薄膜纸去将其砍倒。
    拿着锄头林恒来到烟雾下轻轻的挖,不敢动作太大。
    一般蜂蜜是淡黄色的,槐花蜜则是水润透明的。
    配上从家里带的大蒜辣子,就算没醋了,也别有一番风味。
    将蜂毒挤了一下,林恒转身回去,把蜂巢拿石头黄土封住,再盖一些树叶,等秋天,或者明年都可以再来割。
    “算了,砍个泡桐树掏两个碗吧。”
    这个年代大人炖汤,就连表面那层看起来很脏的油沫都不愿意舀出去倒了。
    林恒笑着说,先吃面打点一下,不然等鸡汤炖好人也饿没了。
    “看来这蜜蜂采了不少槐花啊,槐花蜜更值钱。”林恒笑着说。
    “好。”
    七月底正是茶树菇爆发的季节,走进林子里,只要是烂树桩,上面几乎都长得有一丛丛的茶树菇,其中以橡子林为最多。
    面汤鲜香,鱼肉滑嫩,还有大蒜辣子增添的鲜辣,三人不但面吃完了,汤都一起喝干了。
    “我给你锯。”林岳走过来,接过了锯子。
    只要不下雨了,不管是回去拿,还是野采都是没有任何问题的,夏天的秦岭大山饿不死人。
    转眼间三人已经来这里13天了,日子来到了阳历七月29号,阴历的六月12号。
    不过没下雨就是好事,他们带的米面都已经不多了,再坚持个一两天就没了。
    “连着蜂巢有十斤了,出蜜的话估计就六七斤的样子。”
    “汪汪!!”
    把锅清洗干净,倒一点油将鱼煎到两面金黄,倒入开水,等汤煮白了,就把松鸡丢进去,加入山药、芋头、党参、佛手参、天麻,主打的就是一个营养健康。
    拿去卖又不值钱,只能自己煮个松鸡吃一吃,维持生活这样子。
    炒过肉的锅都不忍心清洗,而是再加入一些酸菜啥的炒一炒,把油沾干净了才算数。
    “咵咵!”
    看着汹涌的蜜蜂,他加了把火,再熏了一下,扭头跑出去。
    “汪汪!!”
    林岳笑着说,脸上满是喜悦。
    二十九号这天晚上,雨停了。
    “后悔没多带一件衣裳,不然还能出去看看。”林岳摇头说。
    作为一个农村人,本身就有木工这方面的基础,多尝试几次总会成功的。
    “松鸡肉蘸一点大蒜辣子也很不错,你们可以尝尝。”林恒又笑着说,这炖烂了的肌肉蘸着大蒜辣子吃也是一种美味。
    本来林岳是准备直接把蜜蜂烧死的,因为这样最安全,不会被蛰。
    连忙跑过去,等看到具体情况的时候,他的后槽牙都不由的露出来了:“终于是等到你了啊!!”
    “就给我找灵芝,其他菌子不需要。”林恒看着雄霸找的香菇,拿出一棵灵芝让它看了看,闻了闻。
    如果真不行那就只能送它们归西了,毕竟人命最重要。
    晚上吃饭的时候,林岳看着外面感慨道。
    松鸡内脏煮好,雄霸就咵咵的吃了起来。
    “你们说,咱们弄个鱼汤来炖松鸡口味会不会特别一点?”
    林恒拿着一抱干松针,大哥林岳拿着一些湿树叶,用于制造烟雾。
    “二十块钱有了。”林恒嘿嘿一笑。
    晚上,就这鸡汤下了面条,吃完后,三人砍了树枝把庇护所大门也围了起来,避免晚上寒风怒号把人冻坏了。
    突然,雄霸从远处传来了兴奋的叫声。
    “不能吃多了。”林岳给他拿了一块,林伟连着蜜巢一起吃下去了。
    这一下雨,没办法出去,就更难了。
    “林伟你别过来,我们去弄。”林岳警告了一句而已,和林恒往过走。
    “那当然。”林恒笑了笑。
    “老弟,你看,蜜蜂窝就在那个石缝里面这可不太好弄,要不还是烧死吧。”
    经过一天的练习,他制作了五个碗,最后两个已经极为端正了,薄厚也很均匀,只需要拿砂纸打磨一下就能用了。
    “蜜蜂啊蜜蜂,可千万不要蛰我啊。”
    等锯下来,把外面的树皮一剥,林恒就拿着木炭图画起来,然后拿着自己的刀开始削形状。
    林恒摇头说。
    即便这样,晚上还是有点冷,林伟和他爸一起睡,林恒将雄霸叫上了床一起睡,顿时就暖和了许多。
    中午雨大了一些,成了中雨,三人也不出去了,就在营地待着。
    摇了摇头,他又开始第二个木碗的制作,上辈子看视频里人家掏起来好像很简单,但自己上手就完全不是那么一回事了。
    “完蛋,雨越下越大。”林岳看着天空无奈的道。
    林恒没拒绝,掰了一块放嘴里,蜂蜜甜而不齁,还带着百花香气。
    鸡汤炖了三个多小时,香味已经溢出来了。
    有了经验,第二天林恒开始做大一些的木碗,第三天开始做小木盆。
    小雨还行,中雨披着薄膜纸都遮不住。
    拿了一个枯树皮朝着蜂巢里面扇,很快嗡嗡嗡的一群蜜蜂往出跑。
    “哎,你终于是上当了啊。”林恒伸手把头发抹到头顶梳成了大背头,走过来将野鸡提了起来。
    “明天早上让太阳晒一下,让水退一退,也给猎物一些上套的时间,下午再去看。”
    把火弄大烟雾加浓密一些,他再次割掉了一个蜜脾。
    很多不会割蜂糖的人遇到野蜜蜂窝通常如此处理。
    “真好喝,比我妈炖的肉汤好喝多了。”林伟赞叹道。
    这种露营,荒野求生的感觉是大城市所没有的。就好像基因印记一样,林恒明明是去过大城市,见识过城里的繁华,但还是喜欢钓鱼露营这种野外活动。
    时光仿佛回到了童年时期,那个时候他们农村小孩很喜欢玩“做饭饭”游戏,和过家家类似,但更注重于做饭。
    连阴雨下了四天,林恒是把泡桐树做碗这项绝活掌握了。不算残次品,这四天他做了五个木碗,三个圆形小木盆,一个长方形的小木盆,一个方形的小木盆。
    “松鸡还是炖着吃吧,不然太小了,三个人一口就没了,正好还有芋头和山药。”
    没办法,这是艰苦时代造就的节约精神,已经刻在骨子里了,很难改过来。
    “这老天爷怎么就这么不给面子呢!”林岳无奈的摇了摇头,他好不容易上山一次,结果下起了连阴雨。
    连阴雨也不是没有好处,一场雨后,蘑菇总会迎来大爆发,这深山里就他们三个,可以尽情的捡,不用担心有人来抢。
    如果是晴天是无所谓的,直接洗了晒一下,一小时就干了,也不用换洗衣服,但下雨就很麻烦了。
    林恒一边生火一边说,虽然是蜂蜜烤鸡是一绝,但这松鸡杀完就七八两,太小了。
    “肯定的,不然到处都是稀烂的,也走不成路。”林岳点点头。
    花了半个小时,好不容易把外面削好了,一看却是大歪歪,把里面掏出来之后,看着这个丑八怪林恒久久无语。
    林恒估计,自己和大哥好好捡,这次连阴雨能在这里面捡几百上的茶树菇都是有可能的。
    “可以试试,肯定不会难吃,我去抓鱼。”林岳眼睛一亮笑着说。
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    林恒抬头一看,顿时记起来了,那不是自己布设鱼钩的方向吗,难道鱼钩钓到什么猎物了?
    “还是炖着好,能吃肉又能喝汤暖暖身子,而且老弟你的炖汤技术确实很可以。”林岳夸赞道,高山上哪怕是夏天,只要小雨了,温度就会迅速降低。
    “有多少斤啊?”弄好了蜂巢,林恒走回来问道。
    “绝了。”林恒摇头叹息,这味道太美味了。
    早上安慰老爸不要着急的话都是假的,钓鱼佬钓不到鱼哪里有不着急的,只是表面镇定装样子罢了。
    “咋了,人没事吧。”林岳看着林恒出来,连忙关心道。
    太白山野蜂蜜,名头可是响当当的,槐花蜜就更受喜爱了。
    雄霸叫了一声,四处遛弯,连阴雨这几天显然把它也憋坏了。
    林恒看着浑浊的溪水分析,这几天没出去他好好的思考了一下自己的策略,觉得之前的策略还是有问题。
    林恒点头,三人一起出发,距离不远,走了七八百米就到了。
    虎口后面被蛰了一下,胳膊上两下,都已经红肿了。
    再后来,不满足于简单的木碗,林恒甚至在上面做起了花纹,奇怪的图案。
    小手锯是他爸带来的,走的时候没带走。
    加了盐尝尝味道,鲜甜可口,带着浓郁的鸡肉香味,仔细回味还能感受到溪石斑的鲜味。
    一只大野鸡倒在地上,嘴巴在淌血,身体在抽搐,显然是刚被钓上没多久的。
    第二天一早,不用出去看三人就知道中雨还没停,昨晚下了一晚上了。
    这真是一个大强群,比他上次和小姨父李佰全采的那个还大。
    喝了点汤,吃完了鸡肉和炖的芋头、山药,三个人都很饱了,这时候适合出去打猎消食,但讨厌的雨让人没办法出去。
    其实他们那时候也想自己在野外做吃的,但不敢偷家里的油盐酱醋,会被吊起来打的,最多只能煮一个螃蟹,烤两条溪石斑吃一吃。
    疼那是钻心的疼,但还能忍受,比被胡峰蛰一下好受多了。
    生个火,用一个缸子煮各种东西,什么这种草,那种草,乱七八糟的全炖一起,虽然吃不了,每个人都很开心。
    “正有此意,这几天光吃饭没有菜,人都吃傻了。”林岳点点头,两人拿着背篓去附近采蘑菇。
    将塑料袋垫在地下,林恒出去给小刀加长了一个绑了一个木质手柄。
    “做饭吧。”林恒摇了摇头,早上做了米饭,没有菜,拌豆腐乳吃的。
    慢慢走到蜂巢入口下方,加上松针干柴点火,火着了以后盖上湿树叶,阵阵青烟汹涌而出。
    看着旁边密密麻麻的蜜蜂,林恒不敢大意,好在蜜脾上蜂蜜不多。
    去掉大门前的树枝,万物都沁润在了雨水之中,山溪水位长了一米五,原本平静清澈的小溪现在化作了一条黄色怒龙。
    花了十分钟,终于是掏出了一个洞来,看到了里面的情况。
    林恒看了看,今天下雨,再加上烟雾应该没太大危险。
    “啊,雨终于是停了,明天早上就可以去出去看看了。”
    男人至死是少年,小时候玩不了的,长大一定会千方百计的去玩。
    去锯了两节细一些的泡桐树,林恒再次开始制作。
    相比于上次那个蜂巢的蜂蜜,这里的蜜要水润一些,带着一股槐花的香味。
    好在庇护所搭建的牢固,顶上铺了薄膜纸和松针,不用担心下雨会被淋湿。
    “没事,被蛰了三下,不碍事。”林恒摇了摇头。
    害怕涨水吃不到鱼,三人将迷魂阵捕鱼陷阱中的鱼全部都抓起来养在了河床边上的小水滩里面。
    水涨的太多了,养在岸边的溪石斑全都被冲走了。
    “是的,所以我才说赚了呀。”林岳嘿嘿一笑。
    林岳带着儿子在地上下五子棋,自然是没有棋盘和棋子的,棋盘是在地上随意划得,棋子是随便找的白色和黑色的鹅卵石。
    “炖着好。”林岳也觉得把松鸡炖着吃更好,下雨了有点冷,还能补一补。
    子脾连成一排,光是蜜脾他就看到了五个,全都封盖了。
    等晾干拿砂纸一打磨,拿回家都可以用。泡桐树不会开裂,所以不用担心这方面的问题。
    这导致煮出来的汤总有一股腥味,如果是腊排骨味道就更大。
    “是的,咱们把干的吃完,剩下的汤晚上还可以下面吃。”林恒点头道。
    林恒一边小声祈祷,一边伸出小刀远远的割蜂蜜。
    “这么多啊,爸让我尝一块。”林伟看到两人过来,双眼放光。
    啪嗒,一个蜜脾就被他割下来,嗡的一声一群蜜蜂瞬间飞了起来,吓得林恒连忙躲进烟雾之中。
    林恒好奇问道。
    拆完了石头林恒有些傻眼,这个蜂巢竟然在地下,拆完石头也就能看到两个孕育蜜蜂的子脾,看不到蜜脾。
    “希望不要是连阴雨吧。”林恒这两天已经有点着急了,因为迟迟没见到猎物的身影。
    “没啥事,伱把你挖草药的小锄头给我,蜂巢在地下,得挖一下。”
    林恒用衣服蒙着口鼻蹲在烟雾下方,感觉火候差不多了,才开始拆石头。
    三人穿的都不厚,自然是有些冷的。
    “好。”林恒伸出手。
    但林恒觉得没必要,留着明年还能摘,他经历了上次收蜜蜂,以及和小姨父割野蜂蜜那次,已经总结出了一些经验。
    “好嘞,你小心,割了咱们一人一半。”林岳递过来锄头,笑着说。
    林恒处理松鸡和其他食材,林伟也四处找柴火。
    本来被蜜蜂蛰了就又痒又痛,削个碗还失败了,林恒啥也不想干了,躺在了吊床上,闭上眼睛听雨声,听溪流,放空自己,调整空军导致的抑郁。
    将塑料袋勾出来,拿着就跑,他有种被鬼追的感觉,肾上腺激素飙升。
    林岳迎接过来,看着林恒手中的蜂蜜脸上露出了笑容。
    半个多小时,林恒就捡了十几斤斤的菌子了,香菇最多,这地方生产香菇,其次是青头菌和大量的茶树菇。
    “不过还是先下个面吃,大哥你去弄这溪石斑来。”
    现在不同了,都长大了,油盐酱醋都有,食材也变得高端了,还来到了这深山老林之中。
    “早上就在附近捡个蘑菇吧,这地方香菇还是很多的,做个干煸蘑菇吃一吃,中午再去看陷阱。”林恒说。
    “我试试吧,不行就烧死算了。”
    环境优美,空气清新,除了老婆孩子不在,儿时的快乐好像再次回来了。
    就算再小心还是有中招的时候,常在河边走哪有不湿鞋,偷蜂蜜被蛰两下他认了。
    这蜂蜜浅黄色半透明,槐花香气浓郁,很显然是采了不少槐花。
    林恒摇摇头,继续自己的木碗制作,今天被蜜蜂蛰的伤势已经不疼不痒了,他决定继续。
    “我给你把毒挤出来。”林岳连忙说,他有点自责,觉得应该坚持把蜜蜂烧死的。
    寂静了许久的蝉又开始不要命的嚎叫了,只是许久不听,竟然还觉得有些悦耳。
    “三十厘米长就好。”林恒笑着说。
    拿着东西,三人愉快的回到了营地之中。
    “弄到了,你人没事吧?”
    下点挂面,加入一些野菜,最后放盐调味,就可以捞起来吃了。
    “算了算了,喝汤喽!”摇摇头,林恒拿着盐过来了。
    泡桐树不但轻而且柔软,这么粗的树林恒五分钟就给放倒了,用小手锯锯了两节拿回了庇护所。
    “我们一人也来一块吧。”林岳笑着说。
    再加了一点盐,就将松鸡拿了出来,这松鸡已经彻底炖烂了,轻轻一碰就烂,费了好一番功夫才捞出来。
    “刚出门就捡到三朵赤灵芝,看来今天会丰收啊。”林恒笑着说。
    不大,两斤多的一只母野鸡,但是今天有肉吃了。
    “走,我们去看看其他鱼钩,也许还有。”林恒揉了揉大黄的狗头,高声说道,胸中空军之气一扫而空。
    (本章完)