赚了多少银子？
姜老太太一听这话，脸上有几分犹豫，最后才张开手掌，冲着姜二嫂比划了一下。
“五十两！”
“不！今日赚了二百八十两！”
姜二嫂一说出这话，正个姜家人瞬间沸腾起来。
二百八十两银子啊！
这得多少钱啊！
往日姜家铺子最高盈利，也才是八十多两，还不到九十两。
今日只单单卖了小龙虾，就赚了二百八十两，这是姜家人不敢想的。
激动过后，姜家人很快冷静了下来。
这才是第一日。
于姜家人来说，日后要更加卖力！起码在红虫还在的情况下，狠狠赚上一笔。
一家人闲聊了一会，便各自睡去。
翌日。
天光大亮。
姜云锦起床后，简单梳洗一番下了楼。
吃过早饭，姜云锦便跟着姜老大和姜老太太两人回到乡下去。
一回到家，便瞧见大门被人从里面敞开，门口外海站着一个熟悉的身影。
是管家。
“老夫人，大老爷，大姑娘，你们回来了！昨日老爷吩咐奴才的事，已经都办好了，人已经在田边等着了。”
昨日吩咐管家去招些人，好一起去插秧。
姜老太太点了点头，茶水也来不及喝上一口，便跟着姜老大一道去田边瞧瞧。
姜云锦自然是要跟着去。
原本她留在家中伺候的小丫鬟，也要跟着一起去，但却被姜云锦给拦了下来。
她这四个丫鬟，不论是样貌还是身材，都是十分出挑。
在姜家还能护他们一二。
若是出了这家门，可就不好说了。
为了她们的安全，姜云锦说什么也不会让几人跟着去。
马车摇摇晃晃，不一会便到了田边。
三人相继下了车，由管家将马车停靠在一旁。
停好马车后，管家快速来到姜老大身边，冲着姜老大介绍了起来。
姜云锦跟在身旁，踮起脚尖，仔细看招来的工人，仔细一看，约莫有二三十人。
这些个人也是够了。
收回视线，她转身看向身后的小水车。
只瞧着水车慢悠悠转动，带动着流水哗啦啦作响。
田地里，早已经有了到脚腕高度的溪水。
是时候开始插秧了。
“爹爹，可以开始了！”
插秧不用教，都会。
来这里做工的都是附近村子里的人，来之前也都被管家叮嘱过。
若是想要赚这份工钱，自然是要紧闭嘴巴，若是不想赚钱，直走便是。
在这里的，都是嘴巴严实的。
姜老大听见小姑娘的话，也没有任何犹豫，冲着管家点了点头，便瞧着管家下去分配任务了。
他们来，也不会闲着，必然也是要下去插秧。
姜云锦前世也插秧过，只不过许久没有做，难免会有些生疏。
但对于她来说，这些都不是什么问题。
一切分配好后，姜云锦也不扭捏，首当其冲下了水。
但她并没有直接表现出自己什么都会，而是被姜老大教导一番后，直接上了手。
祖孙三代，在地里吭哧吭哧一上午，很快便将眼前六分地种好。
姜老太太还想趁着中午回去做饭，好让做工的一群人能有中午饭吃。
谁料，人还未动，便瞧见下人们将饭菜都提了过来。
简单吃过午饭后，姜云锦并未继续再插秧了，而是跟着姜老大和姜老太太两人去了庄子上。
他们也是吃饭的时候，才想起还未曾去庄子上看看。
上次去庄子看，得知溪水不通，才引出小龙虾生意。
当时他们也跟沈大人私下说了溪水被堵一事，当时沈大人也保证会尽快通水。
这两日一忙，她竟然将此事给忘记了。
三人想起这事后，索性下午直奔庄子上看看溪水如何。
姜老大驾着马车，很快便来到了庄子上。
姜家人突然来，倒是出乎许管事意料之外，但他还是急切赶来迎接姜家人。
姜云锦下了马车，环顾一圈，最后目光落在了许管事身上。
对方身着一袭粗布衣衫，裤腿和袖子都被高高挽起，露出的皮肤上沾着泥泞。
显然是在地里忙活。
“许管事，莫不是在插秧？”姜云锦试探性问了一句。
“大姑娘真是聪明，昨日里溪水便溜了下来，不过是一夜光景，竟然有不少田地灌满了水，我这才召集大家一道开始插秧！”
许管事一脸兴奋，边说边忍不住抬手擦了擦额角沁出的汗珠。
姜老大一听这话，面上也带着高兴，跟着管事一道去田边瞧了瞧。
果真如许管事所说，田里不少地都灌满了水。
此刻正有庄稼汉在田里辛苦劳作。
庄子没用他们操心，这倒是出乎了姜老大意料之外，同时也忍不住感到有些欣慰。
丞相府调教出来的，到底是非同一般。
来也匆匆，去也匆匆。
姜老大没有停留，便直接回到了京城。
回到京城并不是回铺子，而是打算去采买一些吃食。
他们家有二十多亩地，若是都忙完，差不多还要好几天的时间。
在这几天里，姜家人必然是要担负起工人中午的吃食。
为了让工人干活勤奋些，中午的吃食必然不能对付，还要有荤有素。
家中食材不多，必然是要再买一些才能够。
买了不少猪肉、猪下水和蔬菜，连带着米粮也采购了不少。
原本姜云锦是不想回铺子耽误时间的，但转念一想，索性去铺子里拎了两桶小龙虾，打算明日做了吃。
她不仅是要做给自家人吃，还要给家中下人们尝尝鲜，铺子里的下人们早就尝过了。
顺便，她也想给钱奶奶尝一尝。
谁对她好，她记得，谁对她不好，她也记得。
一回到家中，便让人先将猪下水清理干净，再有姜老太太掌勺，亲自将猪下水下锅卤煮一番。
原本她还想做一些鸭货的，但转念一想，还是算了。
中午吃饭本来就比较赶，若是在啃一些东西，必然是没有什么时间的，不如吃猪头肉。
她打算明日做一道凉拌猪头肉，再加上姜老太太独家秘制的肉包子。
至于小龙虾，她也不着急，索性就放在一个干净的水缸里，先将其养着。
姜老太太还在厨房内忙碌着，姜云锦跟着打下手，祖孙二人正在忙着做晚饭，谁料小丫鬟却突然跑了过来。
“老夫人，有客来了！”