姜云锦闲着也是闲着，索性就冲着几人介绍起了自家吃食，并说若几人来，必定好好招待一番。
几名守卫一听，顿时对未知的美食感到好奇，得知十五那日要放假一天时，便相约后日休沐那日去。
姜云锦这般刚谈下一单生意，就瞧见姜老大满脸笑意的走了出来，身后跟着的一脸诚惶诚恐的牙婆。
这一次，牙婆对姜老大的眼神也变了，再也没有刚才轻蔑的神情了，甚至还多了几分尊敬。
也是，放眼整个京城，即便是再高的官，刑狱司也不会专门给你好脸色。
他们秉公办案，任谁来也不行。
姜云锦见状，走上前跟沈翊胥聊了几句，并且大力邀请对方去自家刚开的铺子。
沈翊胥暗暗记下铺子，便说了改日一定去。
忙活完后，姜老大揣着刚出的卖身契，朝牙行走去。
将牙婆放下后，再让新买的十个下人统统上了马车。
幸好马车不一样，是个板车，若不然也不会拉得了这么多人。
来时两个人，回去一车人。
姜老大折腾了半下午时间，总算是将两桩心事了却，回去的路程也快了很多。
到了铺子，姜老大将车停在了后门，让几人先进了门，自己再将马车栓好后，才去看看前面忙不忙。
姜老大一看，前院忙得很，只不过食材却不多了，等最后一位食客吃完后，便在外挂了一个牌子。
今日售罄。
关了门，一家人直奔后院。
姜家人看见后院多了十个陌生人时，先是一惊，后才想起这是专门买来的小厮。
姜老太太的目光落在站在最后的一家人身上时，目光不由得一顿，继而望向姜老大，显然没明白姜老大为何会买来一家子。
“专门买了一个会做饭的，日后我们家吃食，连同这些下人吃食，都将是这位…对了，你们叫什么？”
姜老大有些不好意思的问了一句，刚才在牙行他忘记问对方了。
谁料此话一出，老妇带着儿子儿媳跪了下去，叩了一个头后，才缓缓开口说道：“求主家赐名！”
他们是主家买来的下人，理应由主家赐名。
有了一家人开口，站在一旁的家丁护卫也齐齐叩头，求主家赐名。
原本就是泥腿子的姜家人，哪里见过这种场面，早在一家人磕头的时候，就躲在了一旁。
听见这些人喊着赐名时，也忍不住犯起了难。
倒是还站在原地的姜老太太，却思虑片刻后开了口。
“我们姜家是小门小户，没有那么多规矩，从前你们叫什么名字，如今就叫什么便好！”
此话一出，几个下人齐齐松了口气，就怕遇到难缠的主家，便是难缠也都是命。
随后老妇开了口：“回老夫人的话，老奴夫家姓孙，小名十娘，这是老奴的儿子名叫孙二柱，儿媳叫李春花，孙子叫孙狗蛋。”
老妇很快介绍了全家人。
姜老太太一听，便让姜家人喊孙十娘为孙婆婆。
虽是姜家下人，但年纪到底摆在那里，姜老太太也不想让旁人说自家孩子不懂礼貌。
孙婆婆诚惶诚恐，但还是感谢主家的善意。
随后几名家丁和护卫也都说了自己名字。
认识过后，便是安置问题。
幸好租下的这间酒楼后院极其宽敞，就连房间也是有十几间。
姜家人只占了六间，余下还有六间。
两两一间，孙婆婆一家子需要两间，正好能容纳下这些人。
安置妥当后，姜老大便领着那四名家丁去了前面铺子，姜大嫂和姜二嫂两人则是领着孙婆婆去了后院的小厨房。
后院也是有小厨房的，但姜家之前都是用的大厨房。
小厨房稍微收拾一番就能用了。
交谈间，姜云锦才知道，自家爹爹这是捡到大便宜了。
眼前的孙婆婆虽是逃荒而来，可祖上却是御厨，曾在皇宫当过差。
孙婆婆如今也学到了一手好手艺，偏生自家儿子没有这个天赋，唯有儿媳妇天赋不错。
孙婆婆便将这手艺交给了自家儿媳妇，期盼着日后能传承下去。
总不能砸在她手里。
姜大嫂一听，当即决定晚饭让孙婆婆来做。
孙婆婆先将主家的饭菜做好后，再开始做下人要吃的饭菜。
一说要做饭，孙婆婆瞬间来了精神，忙不迭拉着儿媳妇就去厨房看看，顺便跟姜大嫂探讨一下做什么饭菜。
这边厨房忙个不停，眼下已经完全没有姜云锦的位置了。
连烧火的活计都轮不到她了，接手的是孙婆婆的小孙子孙狗蛋。
孙狗蛋大病初愈，身体还是十分孱弱，脸色有些苍白，看着有些骇人。
姜云锦思考了一番，转身就去前面厨房拿了一个茶盏，舀了一碗清水，又在里面滴入几滴灵泉水。
她看对方身体太过单薄，怕一下子给多了灵泉水，身体有些承受不住，得慢慢滋养才是。
当姜云锦端着一杯清水递给孙狗蛋时，对方十分拘谨，孙婆婆更是红着眼感谢大姑娘大德。
一杯水而已…
姜云锦不知道这杯水为何会这般重，倒是孙狗蛋小心翼翼接过后，小口小口喝了起来，直到一杯水见了底。
原本苍白的脸颊也染上几分红晕。
这是灵泉水在发挥作用了。
姜云锦看着对方喝下了水后，转身就去前面找爹爹了。
殊不知，正是自己这一举动，让对方对姜家更是死心塌地。
姜云锦离开后，孙婆婆和儿媳妇李春花一直在观察孙狗蛋的情况，瞧见人越来越好后，不由得确信刚才大姑娘是给了孙狗蛋灵丹妙药了。
对于这一切，姜云锦都不知道。
她屁颠屁颠跑到了前面，正好看见爹爹在给几人介绍每人负责什么。
总的来说，也算是后世的培训了。
只不过有些细节却不到位。
姜云锦走上前，时不时附和着，顺便完善一下细节。
四人被分配到了不同的岗位。
一人负责补货，只要架子上的货物空了，就立马补货。
剩下三人则是跑堂。
若是二楼包厢忙碌起来，便有人专门负责包厢。
一通安排下来，至少能让姜老大和姜老三两人轻松很多。
待找个账房先生后，也能让姜老四抽身出来。