第171章 高老只做三道菜
作者:梧遥   娱乐:让你去种地,你去烧大席!最新章节     
    众人真的是太期待了。
    不过高老环视了一周,他开口又提了一句说:
    “不过比较可惜!”
    “要是想达到国宴的水准,以目前的这些食材,还是有些困难的。”
    “不过一桌丰盛的午餐还是可以的!”
    “这样好了!”
    “我只做三道菜!”
    “一热,一凉,一汤!”
    “剩下的就有劳小友了。”
    “见识过小友这精妙绝伦的刀工技法后,对这味道嘛!”
    “我倒心中倒是更添了几分期待之感!”
    高老讲话的语气非常的虔诚。
    此行的目的不能忘。
    肖宇听到这番话后,只能笑着答复说:
    “那我可就关公面前耍大刀了!”
    “手艺不好,还请高老多多指点。”
    客气了一番后。
    这就开整了。
    肖宇这边讲究的是一个速度。
    高老一点儿都不着急。
    他在选取食材。
    看到这里有新鲜的鸡肉后,高老眼前一亮。
    就决定是你了!
    肖宇这边又开始了备菜阶段。
    今天他原本打算做一道新疆大盘鸡吃。
    刚好,高老也对鸡肉很感兴趣。
    肖宇看到这一幕后,自然是不敢伸手。
    他这就开始研究起了他最拿手的东北菜。
    一个青椒肉丝土豆丝。
    再来一个地三鲜,一个溜肉段,外加一道茄汁青鱼。
    这四道菜,相对来说比较大众化。
    除此之外,肖宇还准备了红烧肉烧豆泡。
    他一人准备五道热菜,的确是很有排面了。
    至于说凉菜,肖宇还没啥想法。
    到时候看情况再说吧!
    现在做的这几道菜,主要还是为了配合今天的气氛。
    今天这顿饭,不为吃饱,只为吃好。
    大伙坐在一起,不是狼吞虎咽,而是边吃边聊。
    他们这边正准备呢!
    院门口却是忽然传来了一阵急促的喇叭声。
    大伙这边听到声音之后,赶忙出去查看了一下。
    果不其然。
    专家到场了。
    就见一位戴着眼镜,长得胖乎乎的老头从副驾驶的位置上走了过来。
    黄工这一瞅···,他笑了。
    “诶呦!”
    “杨工!”
    “咱俩可是有日子没见了!”
    “我是真没想到,上面派来的专家,竟然是你啊!”
    这人一下车,黄工便冲了上去,俩人的交情看起来相当不错了。
    这时候黄工非常认真的介绍了一下杨工的个人情况。
    老胡他们赶紧将杨工请到了屋子里面上座。
    大伙挨个跟这位杨工打了个招呼后,杨工开口提了一句说:
    “大家真的是太热情了!”
    “我这初来乍到!”
    “日后,还要大家多多关照,多多关照啊!”
    杨工的这个脾气看起来非常好。
    这人说话唠嗑啥的,给人一种非常朴实的感觉。
    他长得就很像是那个灌篮高手里面的安西教练。
    只不过,这老头没有鼻子下面的那一簇小胡子。
    杨工这人说话唠嗑比较低调,而且看的出来,他的确是很喜欢蔬菜种植。
    讲起话来,通俗易懂,是一位很不错的老师。
    看起来,上面派来的这几位农科院的老师,都是经过慎重考虑方才作出的选择。
    杨工今天有口福了。
    肖宇这边用的是大铁锅做菜。
    而高老则是选择了火炉。
    他用的还是肖宇搭好的那个炉子。
    这时候高老还开口对战哥说:
    “这位小友,能不能帮个忙!”
    战哥这一听,蹭一下子!就站起来了!开口就是:
    “您吩咐!”
    战哥相当有礼貌了。
    高老希望战哥能够帮助他添柴烧火。
    这都没问题。
    肖宇这边则是花花主动请缨。
    耶啵和鲲鲲俩人出去劈柴。
    这个家里面,现在都是男嘉宾负责厨房的工作。
    女嘉宾们可是有福了,她们其实比较害怕油烟,作为女明星来说,还是要注重皮肤护理的。
    说话的工夫。
    肖宇这边已经开始炖肉了。
    家常做法,没啥太大的讲究。
    肖宇做的这些菜,口味偏重一些。
    一口大锅炖肉,另一口则是炒菜。
    再看高老这边,他这出手也是够麻利的了。
    这一次他并没有使用祖传的菜刀切肉。
    可一把普通的菜刀,在他的手里,那也是相当的听话了。
    高老要做一道枣庄小炒鸡。
    这玩意儿比较具有地方特色。
    凉菜这边,食材有限,高老只是准备了一道酸辣土豆丝而已。
    高老做菜的时候,他会颠勺。
    这个操作,非常帅气。
    大马勺在他的手里,那是相当的听话了。
    外网这边,看的非常起劲儿。
    这是正宗的中餐做法。
    不是国外的那种改良版中餐。
    这玩意儿讲究的就是两个字。
    “地道!”
    这大马勺一颠!
    我擦···
    鸡肉块直接在空中飞舞了起来。
    而且这里面还有青红椒。
    小配色一走起,给人一种极其清爽的感觉。
    这玩意儿整的真不赖啊!
    小炒之后,加上些调好的料汁。
    咱这就小火收汁吧!
    汉哥早上去菜市场买的是溜达鸡 。
    这鸡肉好吃,肉质与那种养殖场出来的肉鸡不一样。
    这小鸡天天在山里面跑,那是啥肉质啊!
    细嫩多汁,肥而不腻,瘦而不柴,这叫溜达鸡。
    而且这种鸡肉,鲜嫩易熟,也算是菜市场里面能够买到的比较平民化的高档食材了。
    行家一出手,便知有没有啊!
    只是调料行里面随处可以买到的普通调料。
    好嘛!
    人家只是挨个放在鼻尖嗅了嗅。
    这就知道该怎么搭配了!
    最流弊的是啥呢!
    最后勾芡的这个过程。
    太帅了!
    导播这就吩咐摄影老师,一定要给足了高老特写。
    国宴大厨值得这份排面。
    上面的领导看到这场面,那心里是相当高兴了。
    一会儿他们就要上飞机了。
    明天这群领导要去村子里面组织慰问。
    本来是寻思尝尝肖宇的手艺。
    今天这一瞅···
    这边还有国宴大厨坐镇。
    这也太酷了!
    就是高老这个级别的大厨,放在古代,那都得是御膳房里面才能见到的大手子。
    他们想请都请不到呢!没想到高老自己送上门了!
    这也太哇塞了。
    这顿饭,整的挺快。
    肖宇这边一心一意的炒菜。
    大伙坐在椅子上,这时候也不讲话了!
    都在这等着硬菜出锅呢!
    黄工这时候对杨工笑着说:
    “老杨啊!”
    “你这运气可真好!”
    “刚来就碰上这么个大好事儿!”
    “有口福了啊!”