“炒到羊肉变色就可以了，然后就可以把刚才的配料放进去了，记住都是适量，你自己凭感觉就好了！”
张扬说完之后，就开始忙自己的菜了，想着家里还有里脊肉和一些配菜，想了一下自己拿手的菜，做一道鱼香肉丝还是可以的！
“张叔！米饭好了。”
张扬刚刚准备切一点青椒，龚然就推开了自己的家门，张扬看了一眼毛其，毛其就知道是什么意思了，对着龚然说道：“走吧，我跟你一块去端过来就好了。”
张扬听到之后，就不管了，龚然带着毛其去端饭了，马华是不能去的，要是碰见何雨柱了，那就是一件麻烦事！
把猪里脊肉给切成丝，然后木耳、胡萝卜、青椒、都切成丝了之后，张扬拿了一个碗，抓了一把淀粉，放在碗里，加了一点水，搅拌开之后，就是水淀粉了。
再找一个小盆，把猪肉放在里面，加入适量的盐、胡椒粉、料酒之后，把刚才的水淀粉一块倒了进去，开始搅拌，腌制十五分钟！
看着周围大大小小的碗，张扬对着已经忙完的马华说道：“你那个别弄的太老，直接出锅就行了，然后香菜什么的，要看明天有没有人不吃香菜，先把周围的碗给我刷一下！”
马华点了点头，把已经用过的碗给刷了，张扬也没有顾得上这边，找了一个干净的小碗，张扬把适量的白糖、香醋、酱油、料酒、盐和水淀粉放在了碗里。
不断地搅拌，均匀之后，张扬就在那里等着，等到里脊肉腌好之后，张扬起锅烧油！
热锅凉油，把刚才腌好的肉放在了锅里，不断的煸炒，直到里脊肉变色之后，张扬把肉给盛出来了。
在锅里留了一点底油，剩下的油都倒在了一个碗里，加入把葱姜蒜末和豆瓣酱加入锅里，闻到香味之后，把刚才的木耳，胡萝卜，青椒丝放在了锅里。
翻炒均匀，再把刚才炒好的里脊肉放在了锅里，继续翻炒，看着锅里的东西都差不多了，张扬把调好的料汁倒在了锅里，然后就开始颠锅，直到锅里面的菜上都沾满了料汁！
“呼，终于弄好了，看来这道菜也不容易！”张扬把菜盛在盆子里面，看着身边的两个人,张扬一脸得意！
“怎么样，你们两个人学会了吗？”
马华和毛其两个人都翻了一个白眼，对着张扬说道：“”切！就你这个简单，你还好意思说！
张扬也是无语了，对着两个人说道：“那简单的菜，你们两个人还不是在这里看的热热闹闹的，赶紧吃饭吧，一会菜都凉了！”
听到张扬的话，两个人也没与客气，直接俄就回到了饭桌旁边。
毛其见过龚然，用手指点了点龚然，面带笑容问道：“龚然，你说，这两道菜，哪道菜好吃啊？”
张扬听到毛其的话，用脚踹了一下毛其，然后转头看着龚然说道：“吃你的饭，不用搭理这两个人，不是什么好玩意！”
马华听张扬的调侃之后，反驳道：“你这是什么意思？我什么都没有说啊！”
“你刚才那一脸期待，要是毛其不问的话，你也会问的，我还不了解你！赶紧吃饭吧，我去拿杯子！”
拿出来三个酒杯，洗干净之后，给三个人一个人倒了一杯酒，说道：“一个人二两，今天都不要喝多了，你们还得回家呢！”
毛其摆了摆手，对着张扬说道：“我没事，就是今天不回去也行。”
“我不愿意跟一个男人一块睡觉，至于你想睡在院子里面，还是路上，跟我没有关系，吃饭完，把碗筷给我刷了，想干嘛就干嘛！”
说完之后，张扬就把酒杯给举了起来，三个人一块喝了一口！
“我这个是铁板炙羊肉，我明天不会还得用铁锅吧！”马华看着张扬。
张扬看着马华，就像是看傻子一样，对着马华问道：“咱们厂子是干嘛的？你随便找个车间的工人，不就给你解决了吗？”
“轧钢厂啊！怎么了？”马华不解的问道。
毛其嘲讽般说道：“马华是是谁的徒弟，何雨柱的徒弟啊，工人同志不一定给马华这个面子啊！”
张扬想了想也是，何雨柱得罪的人真的不少，要是马华还真的不一定有这个面子！
“算了，这件事明天就交给我了，我帮你找人给你做一个吧！”看着马华的脸，张扬实在是看不下去了！
马华听到张扬的话，举起就被跟张扬碰了一个，一点矫情的话都没有说出来！
龚然擦了擦自己的嘴，对着张扬说道：“张叔，我吃饭了，我就先回去了！”
“回去吧，看看火炉，别灭了，回去就早点睡觉吧！”张扬对着毛其一番叮嘱！
龚然点了点头，就回家了。
看到龚然走了，三个年轻人也就放开了，张扬对着马华说道：“怎么样？今天的菜学会了吗？”
马华点了点头，对着张扬说道：“半个小时，也差不多了，相对于你的鱼香肉丝，我的菜也算是快了，应该是能合格的。”
毛其拍了一下马华的肩膀，缓缓说道：“这个就看命了，明天尝菜的人都是各车间的代表，谁要是和你师傅有仇的话，你想技能考核合格，会有点麻烦的！”
马华也是一脸无奈，仿佛是认命了，叹了一口气，说道：“这也没有办法啊，厂子里面大多数人都知道他是我师傅，就像你说的，这就是命了，当初我拜师的时候，有多高兴，现在就有多哦懊恼！”
“行了，你们两个人说的是什么话？各车间代表都是车间选出来的，不会在这件事上为难你的！”张扬嘬了一口酒，把这件事分析出来了！
马华听到张扬的分析，心里也没有那么紧张了，拿起酒杯，对着两个人说道：“算了，为了我们的明天，一起喝一杯吧！”
......
三个人吃完了之后，张扬对着两个人说道：“你们收拾一下，马华回去的时候，别忘了把羊肉带回去，给家里做点好吃的，但是把东西给我收拾干净之后，你们再回去，我去后院看看孩子！”
说完之后，张扬起身就跑了，只留下马华和毛其两个人面面相觑。