余采薇做好饭菜，见林长健带着林铁柱要回家。
这个时候孙春喜不可能起来给他们父子做饭，林长健回去还得自己做。
余采薇开口叫住林长健：“铁柱爹，别回去麻烦做饭了，今天在家里一起吃。”
林长健推辞：“不了，我们回家随便对付一口就成。”
林铁柱不想走，两只眼睛直勾勾盯着根桌上冒着诱人香气的油亮猪蹄，喉结不自觉的滚动。
余采薇笑道：“中午我焖的米饭多，我们家都是做一顿吃一顿的，赶紧带着铁柱洗手过来吃饭。”
小孩子经不住诱惑，林铁柱直接小跑了过去，根本不给林长健在拒绝的机会。
林长健无奈叹了口气。
他心里清楚，余采薇给林铁柱新衣服和留他们吃饭，无非是因为林铁柱帮了杨四郎。
第一次给他们家送冬瓜排骨，好像也是因为孙春喜帮她说了几句话。
他如今大概能了解余采薇些许，不愿意欠人情，哪怕是小恩小慧，她也会报答一二。
余采薇让两个小孩子站着吃，林长健和杨大郎杨二郎挤一挤能凑合坐得下。
猪蹄子被炖的软烂，香气扑鼻，入口嫩滑，林铁柱吃了一口便停不下来，他都不记得上次吃猪蹄子是什么时候了。
林铁柱狼吞虎咽塞了一嘴，含糊不清的对杨四郎说：“你娘做的猪蹄子真好吃，比我娘做的好吃多了。”
杨四郎的脸上充满骄傲：“当然了，我娘做饭天下第一好吃。”
余采薇被杨四郎的话逗笑，见林长健只夹一点韭菜在碗里，她招呼说：“铁柱爹别老吃韭菜，尝尝猪蹄子。”
林长健是不好意思，余采薇对林铁柱很大方，往他碗里装的全是鸡蛋和肉，都冒尖了，他不好意思再多吃猪蹄。
听余采薇招呼，这才夹了一块尝尝，口感确实极佳。
林铁柱的夸赞一点不做假，孙春喜的手艺和余采薇比起来，差的不止是一星半点。
林长健吃到第三碗饭时，余采薇客套的要帮他盛饭，没想到他竟是默认了。
而后，第四碗连锅巴都盛给了他，用猪蹄里的汤水泡一泡，全进了他的肚子。
陶碗比现代的家常米饭碗大许多，吃四碗不会撑到？
她的两个儿子天天干苦力活，也就是一碗半的量！
接下来的几天，雨水几乎不断，一场结束不等放晴，下一场接踵而来。
和余采薇记忆里相似的画面真实上演，天池水位上涨，唯一顺着天池而下的溪流扩大两倍不止，湍急的水流淹没了小石桥，来回都要小心行走，稍有不慎被激流冲走便是事故。
牛车每天来回路过小石桥，很是不易。
田里地势低，各个河流水位漫出，加上天池水灌入，田里已经形成一片汪洋，半点看不见稻谷。
之前里正带人去疏通的渠道，不起一点作用。
余采薇站在小石桥上，裙子下摆全在水里，眸光悲悯的看着又一批离村出去逃荒的村民。
自然灾害面前，她所学的东西，竟是半点用不上。
林家村在上游，其实想要把水放出去很简单，但那样的做话，原本灾情严重的下游村落雪上加霜，只会有更多的人被淹死。
官府早有言明，谁若是敢把上游的水全部放出便是诛九族的死罪。
唯一的办法引水入相江，只是工程太大，官府都很难办到，她更办不到。
杨三姐带着杨四郎趟过激流走到余采薇身边，唉声叹气的说：“水稻已经被淹好几天，看这个鬼天气，梅雨季一时半会过不去，水稻肯定活不成，又一个荒年。”
余采薇深深吸了口气，虽然自己是一个异世灵魂，可看到这样的场景，不知道下半年有多少人食不果腹，她心里难受的发堵。
余采薇嘀咕了一句：“老天爷就爱专挑苦命人欺负。”
“要是能有一种庄稼不怕水淹就好了，我们这里啥都缺，就不缺水。”
余采薇一愣，转身看着杨三姐，暗淡的眸光突然亮了起来：“你说什么？”
杨三姐不明所以：“我们这里啥都缺，就是不缺水啊！”
“不对，上一句！”
“要是能有一种庄稼不怕水淹就好了？”
对啊，林家村的庄子没事，如果有一种植物能不怕水淹，是不是就解决了大家的生计问题？
余采薇两手一拍，提起裙子疾步往里正家走去。
杨三姐不知道母亲想干什么，牵着杨四郎小心翼翼趟过激流跟了上去。
里正站在路边，看着拖家带口要出去逃荒的村民愁眉不展，梅雨还不到十天，已经有人要逃荒，继续下去，只会越来越多。
下游几个受灾严重的村落几乎都空了，按照这种趋势，要不了两年，林家村也得空。
“里正叔。”
里正转身看向余采薇，勉强也挤不出半点笑意：“大郎娘有事啊？”
余采薇走到跟前，直接道明来意：“里正叔，我们这里近几年总是被淹，为什么不种些不怕水淹的庄稼？”
“水稻都活不下去，还有什么比水稻更喜水？”
“莲藕！”
里正眉头依旧紧蹙着：“莲藕我只在书籍里看过，先不说这玩意能不能赚钱，怎么种植我们并不知道。”
这个时代并不缺莲藕，不过是白石镇这样的小地方很少看见，一般南方种植居多，里正没见过不会种植很正常。
“其实种植莲藕比种粮食要容易的多，不需要担心杂草问题，肥料用粪便一样可以，只需要给足水分，大多时候都是不用管的，如果不上肥料，还可以在田里带着养鱼。”
“可我们种莲藕卖给谁？”
“白石镇除了几个大酒楼里，几乎是看不到莲藕的，莲藕不会缺人买。”
“莲藕价格咋样？”
余采薇还真不知道，原主记忆里并没有莲藕这种事情，应该不会太贵。
这个时代很多地方和唐末宋初相似，藕是可以走进普通百姓家里的，不过是整个洛州不种植藕而已，真正值钱的应该是藕粉才对。
藕粉还有一个别称，叫贡粉，民间知道做法的人不多，一般只会出现在帝王或者王侯将相家中。