杨乐的车子开得并不快，速度大约在 80 左右，并不是他不想开得太快，毕竟路上的魔兽太多了。要是突然冲出一只魔兽，很可能会酿成车祸。好在这里的道路还算平坦，不是盘山道，先向北开一段，再向西，然后一路向北。虽然路上有一些弯道，但都不急。有了房车，他们只需要半天就能到达目的地，大约两天左右的路程，所以他们并不着急。
    突然，一只健壮的牛头兽从街道边的草丛里猛地跳了出来。杨乐还没反应过来，就直接把牛头兽给撞飞了出去。
    “嘭”的一声巨响，杨乐的身体因为惯性向前倾了一下，他连忙踩下刹车，脸色变得有些苍白，额头上也冒出了冷汗。“我去，这是大型车祸现场啊！这牛头兽怎么就这么想不开呢~”杨乐一边说着，一边打开车门走了下去。
    罗特听到声音后，立刻联系驾驶室，问道：“怎么了？”
    杨乐深吸一口气，平复了一下心情，回答道：“一头牛头兽，不知道为什么想不开，冲到车前面，我没注意就直接撞飞了。”
    他的声音有些颤抖，显然还没有从刚才的惊吓中完全恢复过来，要知道杨乐开了那么多年的车，别说人，就是一条狗都没有压到过。
    罗特和朱莉也下了车，他们看到被撞飞的牛头兽，脸上露出了惊讶的表情。
    “我的天呀，这车这么厉害的吗？”罗特瞪大了眼睛，嘴巴张得大大的，他难以置信地看着房车，然后又看了看被撞得奄奄一息的牛头兽，“就算我用尽全力撞击，也不能把牛头兽撞成这样吧！”
    此时，牛头兽口鼻流血，有出气没进气，眼看就活不成了。
    杨乐看了看，说道：“这都到中午了，我们就在这里把这个牛头兽处理了吧！然后吃午饭。”
    霍特看了看周围，说道：“这边没有水源，处理这个牛头兽会有点麻烦吧！”他皱了皱眉头，露出了一丝担忧的神情。
    “没事，房车的好处就是有水源，就算没有，我的空间里也有水。罗特，你把这个牛头兽扛到一边，我把车靠边停下。”
    杨乐拍了拍罗特的肩膀，示意他去搬牛头兽，然后自己跳上了房车。
    罗特点了点头，走到牛头兽身边，弯下腰，用力地将它扛了起来。牛头兽的体重不轻，但罗特的力量很大。
    杨乐把车靠边停下，在车后的水箱附近地面，放上一层塑料布，防止沾泥土，示意罗特将牛头兽放在上面，然后从空间里拿出了一把锋利的匕首和一个水桶。
    这个牛头兽长的非常的好，发达的肌肉像隆起的小山， 四肢上也是发达成肌肉，虽然已经进化成2腿站立行走，但是依旧是可以食用的魔兽肉，一路上杨乐他们没少宰杀这种魔兽，可能是因为，这里是平原，他们主要是吃草，杨乐用手摸了摸牛头兽发达的胸肌，很弹性，价值就是天然极品菲力牛排的感觉。
    此时所牛头兽，并没有断气，但是也差不多了，杨乐直接从牛头兽的脖子下两块胸肌下刀，鲜血，立刻流了出来，刀子划过胸肌，八块腹肌，一直到小腹，最后在要碰到牛鞭时，停下了刀。
    用力撑开两边的胸肌，此时，牛的心脏还在跳动，牛头兽的胸骨被撞断，直接插在了肺里，难怪会大出血，心脏跳动的非常，杨乐直接切断了牛心管，拿在走里的时候，牛心还在跳动。
    “嘿嘿嘿”杨乐冷笑，看起来要多恐怖有多恐怖，像极了从恐怖片里走出来的雨夜屠夫。
    “要不要这么吓人？”霍特无语的说的。
    杨乐笑着说道：“吓人吧！”
    杨乐把一个屠宰的过程，演出了恐怖片的感觉，要多可怕有多可怕。
    杨乐开始用大量的水清洗血，然后把牛头兽的片剥了上来，肌肉还在不停的跳动，示意这牛肉非常的新鲜，收好回头可以做成皮包，接着将内脏取出来，清洗好，放到系统空间，还有牛百叶，都是杨乐喜欢食材，最后，完整的挖出牛鞭和牛宝，并清洗干净，这可是好东西，比起地球的黄牛鞭不知道好多少倍，差不多可以和自己三级文明以上的牛种相媲美，最后处理牛肉和牛骨，整个过程花了一个来小时。
    牛头兽的牛板筋比起普通牛的要大，由于进化成了双足行足，牛蹄筋更有弹性，口感更好，也更大更粗，但是，牛百叶相对少了，但是，整体牛肉大部份都是极品的雪花牛肉，是牛排 的最佳选择，这点在，三级文明中后期的牛种里是最为常见的，几乎不用精制的养殖。
    这样说吧，这头牛头兽，体重接近 1000 斤，出肉量约为 700 多斤。以日本对于和牛牛排的标准来说，a1 是最差的，a5 是最好的。而和牛能产出 a5 级别以上的量是非常少的，即便澳洲和牛产量较大，但一头牛能产出的 m9 级牛排也是少之又少，一头牛大概也就出 10 来斤左右，而这头牛头兽，其出肉量中 500 多斤都是 m9 级的，而这种出肉量，就是现在自己农场中养殖的四级牛能与之媲美，剩下的200斤分别是m4-m8之间，而且由于他本身受着大地魔晶的滋养，肉中的营养成分比普通的和牛要高很多。
    与普通牛肉相比，先不说蛋白质含量（实际上，同一重量的蛋白质含量几乎没有差别），但其蛋白质质量却非常好，更容易被人体吸收。铁、锌、维生素 b12、肌酸等营养成分的含量更是高出 2 倍到 3 倍，简直就是健美人士的最佳滋补品。
    要知道，4 级牛的牛种价格是非常昂贵的，当初杨乐也是花费了大本钱才获得的。杨乐在收集了大量牛头兽的血和精液后，就一直想着在自己的实验室进行实验，看能否通过人工授精来培育出新的肉牛品种，毕竟自己培育相当于是无本万利的事情。
    另外，他还有一个想法，就是到兽人国度去，从兽人那里了解更多关于进化的问题，同时采集一些猪、牛等兽人的基因、血液和精液进行实验。但他也担心可能会存在生殖隔离，所以这也只是一个设想。
    不过，这些都还是后话，要等这段旅行结束之后再做处理。
    当然，不得不在这里提一下，杨乐现在在全国开办了大量的养殖场，使用的是饲料技术，而不是牛种或猪种的变化。因为他不确定市场对新的牛种的接受程度。就牛类来说，大部分还是黄牛、奶牛等华夏常见的肉牛品种，猪和羊也是如此。
    在得到大量魔兽的血液和精液后，杨乐也产生了改良华夏现有牛、猪、羊、鸡等种群的想法。现在，他已经在自己的农场中培育出了华夏芦花鸡与异世界的花纹鸡的杂交鸡种。这种杂交鸡，公鸡会变成天然的肉鸡，母鸡则是产蛋机器，每天能产 10 到 15 枚蛋，成熟期只需 2 个月左右。他想着回到华夏的时候，就向农业局报备一下，大量养殖这种鸡。从目前的情况看，它非常完美，且基因稳定，说它前景广阔也不为过。而且，这种肉鸡的口感要优于现有的大多数高档鸡。由于产量巨大，它会把市场上的鸡肉价格和蛋类价格拉下来，杨乐预计，将来一斤鸡蛋可以降到 3.5 到 4 元一斤。
    处理好这些，杨乐就拿出了烤炉，一会儿让霍特他们把牛肉串好，让他们把肉烤起来。
    “你们几个去房车里把手洗了，然后开始串肉串”杨乐指挥了起来。
    “好勒”霍特认真的说道。
    三个人接连上车洗手，杨乐把烤炉架好，放上炭火，用系统腌制好的牛肉粒一大盆，还有竹签子，这些肉，少说有50多斤，先串先烤。
    罗特和霍特朱莉三个人一起串起串来，串了100多个后，霍特就去烤串，他看了很多次杨乐烤串，已经学会了。
    杨乐上了房车，在切菜板上，将牛鞭切成四段，牛宝改刀，牛腰子，牛心，牛板筋，牛心管等等在，都一个个的串好。
    然后，用新鲜的牛肉，做了一个南棒的生拌牛肉，接着又做了两个凉菜，黄瓜拌牛脸肉，白菜拌海蜇。
    出去的时候，霍特已经出了第一锅的烤肉牛串。
    “嗯，这肉味道真不错！”罗特一边吃着烤肉，一边说道。
    朱莉也点头表示赞同，她说：“这烤肉外酥里嫩，味道真好。”
    杨乐笑了笑，说道：“这是牛头兽的肉是可是活杀的，当时都没有死透，味道当然好了。”
    霍特认真的说道：“还有这个说道”
    “当然了，新鲜的肉比处理过的肉要好吃，更鲜更嫩的，你们看，这牛肉调了味，受到调味品的刺激，肉的细胞都在跳动”，杨乐说着把那盘生拌牛肉拿给他们看，果然，那此肉条在那里跳动，就像还活着一样。
    “太吓人了，这还能吃吗？”朱莉认真的说道。
    杨乐还没有说话，罗特和霍特同时说道：“能吃！”