这么香的菜都不吃,那真是大怨种了。
“郑老板,你们先去村子里走走,待会就可以吃饭了。”
陈大河笑着说道。
看来这“美食计”真的太管用了,想来也是,就算是神仙,恐怕也是难逃这美食的诱惑。
陈元做的菜有多好吃,他还能不知道?
估计会让港商吃了还想吃,想不投资都难。
先带港商到处走走,顺便让他们知道村子里的规划。
自从上次在陈元那里“取经”回来,他们村委就连地址都选好了,都是经过村委的商量选择好的。
于是,在陈大河的带领下。
郑老板他们走在乡间小道,在村里四处转悠,村里的干部自然也没有闲着,就在一旁给他们讲解。
“这里就是我们村子规划修建野外滑雪的地方。”
陈大河指着面前一块地方说道。
这块地方是在山脚下,有一大块斜坡,看这地形,用来建滑雪场是再合适不过的了。
“这地方很不错呀……”
看着眼前空旷的地,郑老板也是满意的点点头。
这地方确实适合修建滑雪场。
……
就在陈大河他们带着一队人在村里走动的时候。
小广场那边,陈元带着人在厨房里紧锣密鼓的做着菜。
怕港商吃不习惯,所以做出来的菜都是以清淡为主。
“元子,你说这事靠不靠谱呀,现在的骗子这么多,可别上当了。”
“什么靠不靠谱呀?”
陈元正在切肉,突然听到陈安的话,疑惑的抬抬头。
陈安凑过来:“谁知道那个港商靠不靠谱,要知道现在的骗子无处不在,被骗的人可不少。”
陈元也有些警觉起来:“你都是在哪里看到的?”
陈安回答道:“在网上呀,现在网络上到处都有。”
“也是呀,那待会我们得提醒一下村长才行,别被人给骗了。”
陈元也点点头,现在的骗子实在是太多了,还是谨慎一点为好。
“嗯~~好香呀,酸酸的,这是什么味道?”
“就是呀,这是什么味道,竟然会有这么香。”
等到郑老板他们回来,那浓浓的菜香味从厨房里飘荡出来,在空气里萦绕不绝,馋得人不停的吞咽口水。
“这可是我们村的大厨,他做的菜美味无比,就连羊城大酒楼的大老板都喜欢吃他的菜,还特意请他过去烧菜呢。”
“是么?这么牛逼的吗?”
真的假的?怎么就这么不相信呢?
大家都以为他在说大话呢,所以就没有当一回事。
不过,这菜做的真是太香了,让人很想吃。
看着港商馋成这样,陈大河也暗暗好笑,他连忙招呼港商他们坐下,然后去厨房问问可不可以上菜。
陈元表示可以上菜了,菜都准备好了。
大多数费时间的菜,昨天晚上就已经备好,今天只要加工一下就可以了。
菜都差不多做好了,随时可以上!
郑老板他们已经坐好,闻着从厨房里传出来的菜香味,都有点迫不及待的想要吃菜了。
陈大河哪里会看不出来,一个个的都在那里流口水,实在是馋得不行。
等到港商他们坐好之后,陈元就让人上菜了。
“秘汁叉烧肉、烧鹅皇、避风塘炒蟹、鸿运烤乳猪、金奖乳鸽、过桥客家咸鸡、龙虾炒饭、大翅煲、酸豆角炒鹅杂、酸萝卜烧肉、米粉茄子……”
除了一些港式的菜品,陈元还做了几个地方特色菜,看上去也是十分美味,极为诱人。
看着一道道菜端上桌,大家的眼睛都直了。
“吃吃,大家动筷子。”
很快,大家都开始动筷子。
“这菜的味道真是绝了,也太好吃了吧,在港城我都从来没有吃过这么好吃的菜。”
等到郑老板拿着筷子尝过菜之后,立马就震惊了。
这么好吃的菜,还真没有吃到过。
这菜的味道还真是太好吃了,他们这些人怎么都没有想到会在这个农村里吃到如此美味。
真是太神奇了,在这种穷乡僻壤的地方,竟然还可以吃到这么好吃的菜,真是赚翻了。
他们实在是想不通,有这么好的厨艺,怎么还待在农村里。
去外面那些酒店,年薪都是老高了!
秘汁叉烧可是一道经典名菜,独瘦肉经过腌制和烧制,使得外表颜色呈现出金黄色,焦糖化的外皮,内部却保持着嫩滑多汁,外焦里嫩,使得口感十分独特。
烤制后的叉烧肉表面形成了一层甜蜜的焦糖,再搭配上香气四溢的叉烧酱还秘制酱料,使得肉质鲜嫩多汁,一口咬下去,口感丰富,咸甜分明,烟熏的香甜,使食者口水渍渍往外冒。
鸿运烤乳猪,烤制得油光明亮,色泽诱人,肥肉丰腴而不腻,瘦肉鲜嫩不柴,口感好得很。
这乳猪是三个月大的小乳猪,是村民提供,专门用来做烤乳猪。
残忍是有点,不过真的是太美味了。
经过陈元精心烤制,使得外皮焦脆,酥脆的口感让人直呼上瘾。
这道菜不仅色泽金黄,外表十分好看,就连名字也很吉祥,象征着喜庆与繁荣。
避风塘炒蟹,这蟹可是澄阳湖的活蟹,经过认真清洗过后,将蟹砍成块状,再用油炸至金黄,使得蟹肉变得异常金黄酥脆。
等到炸好之后,再与蒜蓉、辣椒、酱油等调料一起炒煮。
出锅之后,甘口焦香,脆而不糊,一口下去,满嘴的蟹肉风味。
鲜嫩多汁的口感,十分丰富,味道也是极其浓郁。
烤鹅皇,这鹅肉也是村民提供的。
制作这道菜的工序也是极其繁杂的,经过吹气、涂料、缝肚等处理。
还要加入盐、五香粉、柱侯酱、白糖、沙姜粉、生抽、麦芽糖等等调料,在挂到烤炉上进行烤制。
烤熟后的烧鹅味道和口感都十分独特,鹅皮的酥脆,肉质鲜嫩多汁,各种调料赋予了烧鹅丰富的口感与香味,真是一道不可多得的一道名菜。
过桥咸鸡,选用农家五谷鸡作为主要食材,也是村民做出的贡献 。
鸡皮酥脆,肉质紧致,鲜咸入味。
里面还加了黄酒,使得鸡肉质地紧凑,有嚼头,咸香入味,风味十足。
最让郑老板他们惊喜的是那道龙虾炒饭,龙虾与饭粒完美的融合在一起,虾油与饭粒融合在一起,口感松软,好吃得不行。
……