只见阿锋拿着刀向那条杜氏鰤走去，这条杜氏鰤体型修长，肉质细嫩，是一道不可多得的美食。
要不是阿锋知道这些人不缺钱，这鱼肯定是不会卖掉的，要不然他倒是可以介绍买家。
说到给深海鱼放血，阿锋可以说已经做到了轻车熟路。
在浩瀚的海洋中，深海鱼以其独特的鲜美吸引着无数人的味蕾。而钓上来之后，就要立即放血。
具体原因深海鱼在海洋当中生活习惯了，它们体内的血液充满了生命的力量。然而，一旦被钓上岸，鱼类的生理机制就会发生天翻地覆的变化。不放血的话，血液会逐渐在鱼肉中凝固，导致肉质变色、口感变差。
更加严重的是，血液中的有害物质会加速鱼肉的变质，使得鱼肉难以食用。
所以，一旦钓上来一定斤两，或者价钱昂贵的深海鱼，都必须马上放血，以保证肉质的鲜美。
给鱼放血可并不简单，需要掌握正确的方法和技巧，在确保血液完全排出的同时不损伤鱼肉，使鱼身安整，要不然会让其价值大打折扣。
陈元论刀法，这里无人能出其左右，可他不会给深海鱼放血，不会具体操作，所以，他也想学学。
很认真的看着阿锋的操作，只见他拿着一把小刀，对准鳃盖后面，腮丝与鳃盖之间的白膜，然后切开这个部位，一刀就割裂动脉，那条章红鱼的，血液缓缓流向鳃部。
这还没有完……
只见对方将胸鳍抬起，在胸鳍下切割出一个短而浅的横断面，将海鱼的另外一条主要血管彻底割裂完。
再往鱼尾的小鳍部位切出一个口子，保证最后的积血处能被处理。
看起来这个操作很简单，可半点都不能马虎不得，一旦一个步骤做错了，那绝对会前功尽弃，得不偿失。
“你们学会了没有？”
阿锋给章红鱼放完血，看了一眼围观的人，笑着说道。
“学废了。”
众人乐了。
陈元这次也是长见识，下次自己要是钓到深鱼，倒是可以自己试试。
垂钓依旧继续，时不时就会有鱼儿上钩，这可把众人给乐坏了。
也不管这鱼大不大，贵不贵，钓上来之后，就学着去放血，也不怕影响价格。
“我草，这么大力？”
陈元还在纳闷这么久自己的钓鱼竿都没有动静，突然就感受到一股巨大的拉力。
这是有鱼上钩呀，而且看样子这鱼还不小呀，拉扯力还是挺大的，要不是陈元力气大，还真不好对付。
“哟，这位小兄弟上大鱼了呀！”
阿锋看到这边的动静，立马就乐了。
本来还想过去帮忙，不过见陈元还挺有经验的，所以并没有上手。
众人看着水里的动静，都凑了过来，想看看到底是什么鱼。
陈元在东北冰钓的时候，钓过一条大青鱼，所以他也有经验，不是胖子那几个公子哥能比的。
经过一段时间的纠缠，搞得陈元手都有点酸了，好在那条鱼也卸力了，慢慢的浮了起来。
“好像是石斑鱼吧。”
“我草，还真的像是石斑鱼呢，这是什么石斑鱼？看着挺好看的。”
看着那条浮出海面的大鱼，众人都激动万分。
因为，大家看着那条鱼像是一条石斑鱼，只不过大家也不敢确定。
阿锋看了一眼，开口说道：“这是东星斑，起码二三十斤吧，兄弟，这鱼你卖不卖？要卖的话，我可以帮你联系卖家，我就赚你点中介费。”
看到这么一大条东星斑，阿锋的眼睛都亮了。
虽然东星斑的单价还没有之前他捉的那条老鼠斑值钱，奈何这鱼体积大呀。
像石斑鱼是鱼越大就越值钱，这么一大条东星斑，那单价自然也会水涨船高。
这条东星斑少说也有二十多斤，也能卖好几千块钱了。
阿锋知道陈元跟那几个公子哥不一样，好像听说是个外地厨师，所以他就抱着侥幸心理，想看看他是不是想卖。
“嘿，小陈师傅要卖鱼的话，我胖子第一个要买呀，这么大的东星斑可不多见呀。”
阿锋的话音刚落，唐蝉珠就跳出来截胡。
这么大的东星斑就算是在他们酒楼也是很少见的。
得，中介费泡汤了……
听到这话，阿锋顿时就泄气了。
有这几个财爷在此，还真轮不到自己说话。
“再说，我先给放血。”
陈元也是乐得不行，现学现用，拿着刀子就给那条东星斑放血。
“要不……”
阿锋还想说“要不我来帮你”，可他话还没有说完，只见对方拿着刀子对着胸鳍下割了过去。
好快的刀法~~
而且十分准确，干净利落，丝毫没有拖泥带水。
只见陈元拿着刀子在鱼身上割动，三下五除二就把这么一大条鱼放好了血。
厉害呀！
看得阿锋这个老渔民，都竖起了大拇指：“这位小兄弟，你也太厉害了吧，还从来没有见到给鱼放血这么丝滑的。”
陈元笑笑：“过奖了，我是个厨师，所以刀法要比一般人好很多。而且，作为一个厨师，经常跟鱼打交道，鱼的结构也是弄得十分清楚。”
“怪不得呀！”
陈锋一脸讶然。
唐馋猫咂巴一下嘴，道：“他的厨艺很厉害的，你要是尝过之后，估计再也吃不过别人做的菜了。”
“是吗？那有机会一定要尝尝。”
听到这话，阿锋也客气的点点头。
他这也是礼貌的回答，对于唐馋猫的话也没有放在心上。
什么神仙厨艺会这么好，吃了之后还吃不下别人做的菜了，他还真有点不敢相信呢。
“砰！”
就在大家围观陈元给那条东星斑放血的时候，突然一声巨响。
“馋猫……快，快，有大鱼。”
只见唐怡整个身子重重地跌倒在甲板上，可双手竟然还死死的抓住 那支鱼竿不放。
好像是有大鱼上钩了，竟然将她整个人都拉翻了。
鱼儿不甘被俘，竟然在水底拼命挣扎，可是这个虎娘们就是不放手，牢牢的抓住那根钓鱼竿子。
“姐~~”
看着唐怡的身子一点点被拉往大海，唐馋猫吓得尖叫一声，然后拼命朝着姐姐摔倒的方向跑了过去。
……