只要把食物给放出去,这些鸭子就会一拥而上。
“那我去问问我妈。”
张曼丽对于这些事情也不是很懂,这事还得问她爸妈。
不过,她看着周围这么多双眼睛在盯着厨房,立马就感觉事情有点严重了。
再等下去,她怕这些人有怨言呀。
人家本来是高高兴兴过来吃席的,你非得把事情整得不愉快,那也很愚蠢的事情。
于是,张曼丽就跑去问妈妈李立珍,看什么时候能开席,要不然别人等急了,就生气走了。
“开呀,随时都可以开。”
李立珍说道。
“可是那文工团的人还没有表演完呢,能开席吗?”
这时候,李立珍那大女儿张曼莲开口说道。
自从张曼莲吃过小陈师傅做的早餐之后,就惊为天人,她长这么大还从来没有吃过这么好吃的早餐。
不说那皮蛋瘦肉粥,她最喜欢的就是那灌汤包。
她以前都没有吃过这么好吃的灌汤包,就连外面那些店面做的灌汤包都比不上陈元做的。
陈元做的灌汤包皮薄肉实,咬上一口,那浓厚的汤汁,“滋”的一声就溜了出来。
张曼莲刚开始,吃第一口的时间,那些汤汁就滋溜了出来,滋了对方一脸。
幸亏那会儿包子有点凉了,那灌汤包里面的汁水温度不是很高,要不然非得破相不可。
自从张曼莲吃过陈元做的灌汤包后,估计以后都很难接受别人做的灌汤包了。
就算外面那些打着百年老店招牌的店铺,她也估计再没人能做出这么美味灌汤包了。
老早,张曼莲就想吃到陈元做的那酒席菜了。
那个早餐都做得这么美味,这些酒席菜还不好吃到起飞?
之后听到妈妈跟妹妹说这个厨师做的菜好吃,她还以两人说的是假话呢。
现在她终于是信了。
不过,这菜香味这么浓,在空气里无孔不入的四处飘散,这哪个人能受得了呀!
“这天气太冷了,就不要等文工团的人了,要不然菜都凉了。”
李立珍想了想,说道。
之前本来还想着等文工团的表演再开席,现在看来根本就没有必要等了。
“那行,我立马就去跟小陈师傅回复。”
听到妈妈肯定的答复,张曼丽兴高采烈的离开了。
……
张曼丽来到陈元的跟前:“小陈师傅,我妈说了,随时可以开席了,不等文工团的表演完了。”
“那行,我让我们放席的团队成员准备一下。”
陈元点点头道。
“要开席了,大家都找位置坐。”
“真的要开席了?不会是假的吧,我看表演还没有结束呢。”
“你不信算了,刚才在厨房那边亲耳听到那个厨师说的。”
“走走,我们去找个背风点的位置,今天虽然有太阳,风也不小呀,要不是闻着菜这么香,我才懒得过来吃席呢。”
“……”
刚才在厨房那边听到陈元与张曼丽对话的人,他们立马就离开了厨房,开始找位置坐下。
不少人看到有人开始找位置坐了,也跟风的坐了下来。
果然很快,主家就宣布要开席了。
“开席啰!”
“噼里啪啦……”
随着一声开席的叫唤,立马就响起了鞭炮的响声。
在他们安县,无论是结白事,开席之前都会放鞭炮。
所以等到鞭炮声一响,周围所有人都知道要开席了。
“快走快走,待会没有位置了。”
还没有找座位坐下来的人,立马就快速去找座位。
大家都找好位置后,就坐在自己座位上,眼巴巴的看着厨房那边,焦急的等待着上菜。
宋清林也找了一个位置坐了下来,准备开始吃席。
等了这么久,终于是快可以吃了,他心里也很兴奋。
“菜来了,油着……”
果然,没有多久,那些传菜员就开始传菜,他们稳稳的端着托盘,看着很专业的感觉。
那托盘在他们手里,稳如泰山,就像是长在他们手上一样。
最关键的是,他们手中托盘里的菜。
那些菜看着色、香、味俱全,看着就让人垂涎三尺,欲罢不能。
一开始上的自然是凉菜,不过这大冷天凉菜也不多,像是走个过场一样。
泡椒鱼皮、酱萝卜皮、富贵白灼大明虾、凉拌牛肉。
这几个凉菜一上桌,立马就成了哄抢的对象。
“我的乖乖,这是鱼皮,咋就做得这么好吃。”
“这酱萝卜皮也实在是太脆了吧,真的是酸爽呀!”
“还有这牛肉,比大酒店里的注水牛肉好吃多了。”
“……”
抢到菜的人,将那菜吃到嘴里,简直惊为天人,都没想到这世上还能有这么好吃的东西,真是让人太意外了。
那几道凉菜一上桌,立马就成了大家哄抢的对象。
凉菜过后,就是热菜还有汤菜。
香菜爆耳尖、一品扣香肉、蒜蓉粉丝蒸扇贝、至尊锅仔烩牛肉、蒜香排骨、清蒸桂花鱼、湘西大片蒜腊肉、田无白灼时蔬、养生伍圆蒸整鸡、精美时令水果拼盘……
一道道上桌 ,让人惊喜连连。
这些都是陈元跟李立珍一家人商量好的,好多菜,陈元也是第一次在酒席上做。
虽然是第一次,陈元做起菜也丝毫没有压力。
他有系统奖励的满级厨艺,有什么菜是他不会做的!
“……小陈师傅这菜做的,真的是绝了,从来没有吃过这么好吃的菜。”
“扣香肉真的是香呀,吃到嘴里全是肉香味。”
“这湘西腊肉是怎么炒出来的,实在是太香了。”
“清蒸桂花鱼真嫩呀,这手艺真的是太好了,做出来一点腥味都没有,实在是超级好吃。”
“……”
一道道酒席菜上桌,一上桌,食客们都抢着吃。
对于这些菜他们也是给出了很高的评价。
“嗯……好吃,幸好早饭没有吃,要不然亏大了。”
宋清林一边吃着酒席菜,一边偷偷的为自己的明智点了一点赞。
他就知道会是这样,所以早上就留了一下心眼,早饭都没有吃,特意把自己肚子留着呢。
现在想来,真是太明智了。
一顿饭下来,宋大爷的肚子都撑得鼓鼓的,好久都没有吃这么饱了,这种感觉真的是太好了。
今天每个人都是放开了吃, 要知道现在大家的生活条件好了,什么样的没有吃过?
所以他们村里谁家办宴席,那桌上的大席菜都是没有吃完的,全都倒去喂猪了。
哪像这次呀,这些菜都抢着吃,生怕别人吃完了。
食客们一个个的,肚子都撑得老大,说话都有点困难。
而在这个时候,李立珍的三个女儿、女婿,还有他们的孩子都站了起来,他们端起自己手里的酒杯,或喝饮料,或饮酒,来敬他们的父母。
看到女儿、女婿还有外孙外孙女都站起来敬酒,李立珍跟老黄牛真的是百感交集。
一转眼孩子们都长大了,以前的苦日子也终于过去,算是苦尽甘来。
李立珍两口子双眼里饱含泪水,这是欣慰的泪水,他们是高兴呀。
看着儿孙满堂的李立珍夫妻,宋清林心里面像是堵了一块石头。
看着不远处幸福的一家人,再想想自己,真的是没法活了。
他那三个儿子也老大不小,可连一个都没有成家。
而再看看他们张家,人家老大的女儿都读初中,想想就心塞呀。
张曼丽他们敬完自己的父母,然后浩浩荡荡的去其他桌敬酒。
“大家吃好喝好,今天没有什么菜,大家不要见怪。”
“麻烦大家了,感谢大家过来为我妈祝寿。”
“你们的到来,使得我们蓬筚生辉。”
“……”
反正就是那些话,翻来覆去的,虽然听腻了,不过很受用。
看到他们过来敬酒,客人们也都纷纷站了起来。
听着这些客气话,客人们也都举着酒杯回敬。
张曼丽跟自己的姐姐、姐夫挨桌的去敬酒,敬完食客们,然后打算返回。
但是,这时张曼丽突然想到什么。
“我们去敬小陈师傅一杯酒吧,他们今天也辛苦了。”
“对对,一定要去敬小陈师傅一杯。”
“今天的菜真的是做得相当可以,那些人都在抢菜吃呢。”
“……”
说着,他们这些人作为东道主,然后向着厨房那边走去。
厨房里还有一桌呢,就是陈元他们那些做菜的人,他们单独开了一桌。
此时厨房里也很热闹,大家都在喝酒吃肉。
今天也是累到了,现在那些菜都上齐了,他们才有时间吃东西。
他们帮厨这一桌,菜品虽然没有别的桌这么丰富,不过分量却是很足的。
他们正吃着菜呢,只见张曼丽他们就过来了。
“来,小陈师傅,我们敬你们一杯,大家今天都辛苦了。”
说着,黑子他们端着自己的酒杯站了起来。
”好说好说,这都是我们应该做的。“
陈元举杯笑笑。
看着主家这么开心,心里想着对方一定很满意这些菜品。
主家满意一个厨师做出来的菜品,那对于他来说,绝对是他最开心的事情。
张曼丽他们敬完酒后就离开了,留陈元他们在那里吃喝。
“元子,之前你说去鼎福楼是什么时候去呀。”
“对对,我们等得花儿都谢了。”
黑子等人突然说道,他们对于鼎福楼之行充满了期待。
他们听陈元说,鼎福楼后厨那群家伙,还想着要来一场什么比试呢。
比就比,who怕who。
他们觉得陈元的厨艺这么好,完全就是现实版的中华小当家。
就一个小小鼎福楼,也敢在鼎鼎大名的小陈师傅面前放肆,真的是岂有此理!
所以黑子他们就想着马上、立刻就去干翻那帮兔崽子,让他们知道天有多高,地有厚!
“快了,也就这几天,你们去了之后可不要给 我丢脸。”
“哪能呀,绝对给你长脸。“
听到陈元的话,黑子他们也是摩拳擦掌的,现在烧席,他们还怕谁呀!
他们就相信陈元在做菜这方面还没有对手,如果有,那那当他们没说。
至于鼎福楼那帮后厨的小崽子搞出来的动静,陈元也是听孙丫头孙雅跟他说的。
据孙丫头说,自从鼎福楼后厨那帮小崽子知道他们总厨竟然给一个毛头小子当帮手,那帮小崽牙都快笑没了。
后来听说陈元竟然还要去他们鼎福楼,后厨那帮小崽子就想着跟陈元他们来一场比试。
他们必须给总厨找回场子,顺便也想试一下陈元的厨艺,是不是真的跟他们说的那样有水平。
至于鼎福楼后厨那帮兔崽子是怎么知道郭涛当下手的事,这很简单。
现在是网络时代,哪里还有秘密可言。
当天这事就被人拍摄了,然后发到了网上,正好被鼎福楼的人刷到了。
他们当时就叫嚣着,一定要给陈元好看。
这不,听说陈元受总厨郭涛的邀请,要来他们鼎福楼做客,他们就蠢蠢欲动了,扬言要跟陈元比试。
虽然孙丫头偷偷提前跟陈元说了,他也没当一回事。
就是一帮小崽子,能什么气候。
要是陈元不敢去了,那才丢面子呢。
这次去鼎福楼,陈元打算带着黑子他们一同去,也好有个照应。
吃完饭,陈元他们休息了一阵,就开始收拾东西准备回去了。
等到把东西搬好,全都搬到车上就打算回家去了。
临走时,李立珍他们硬是往陈元车上塞烟酒,无法推辞的那种。
除此之外,还将陈元他们工钱给结了。
陈元也不矫情, 这都是他们应该得到的。
现在他也是有团队的人了,团队的人都要吃饭呢。
……
等到人都走光后,原本热闹的张家也变得十分安静。
现在是傍晚时分,李立珍三个女儿也都走了,他们第二天还要去上班呢。
偌大小洋楼,又只剩下李立珍跟老黄牛了。
此时宋清林也是走走停停的回到了自己家里,今天这菜实在是太好吃了,一小心就吃撑了。
临走的时候,他还喝了一瓶啤酒,他的酒量本来就小,没想到喝完一瓶啤酒后,脑袋竟然晕乎乎的。
就这样东倒西歪回来到自己家,宋清林躺在沙发上,才感觉好受了不少。
“老婆子,帮我倒杯水来。”
宋清林朝着老婆吩咐一声道。
……
……