见胡大福这么说,周围 其他人也说道。
真的是拗不过这些人,那些救援队的人只能把这些卤蛋收了,并告诉胡大福他们耐心等待大吊机过来。
然后,救援队的人因为还有别的任务,就先离开了。
救援车上。
“这是卤蛋吗?咋这么香呢。”
“真的是香惨了,这还是卤蛋吗?我怎么感觉比香囊还要香?”
“要不吃一个?……”
几个救援队的成员经过一番思想斗争,终于是自我说服,每人分了一个卤蛋。
也是饿了,拿了卤蛋就吃了起来。
实在是太香了,大家都忍不住呀!
咬下一口卤蛋吃到,立马就惊到了,只见这卤蛋卤香味十足,咸香可口,比吃肉还要好吃,吃过之后都很难忘记。
“还有蛋吗?”
“你咋吃得这么快?”
“我嘴大不行?”
“……”
就在救援队埋头吃卤蛋的时候,那车祸现场的人还没有离开。
“胡大爷,以后你出去,可不要说是我阿彪的徒弟。”
苟彪看着停在屋顶的电动汽车,朝胡大福嘀咕一声。
把小汽车开到屋顶上去,就算是蓝天驾校的教练都开不出这种水平呀!
要他苟彪当人家的师傅,他不配呀!
真的是丢不起这个人呀,当了这么多年的教练,这种事情还是第一次碰到,这要是说出去,他苟彪以后还怎么招收学徒。
要是传到别的教练的耳朵里,自己的学员竟然把车到屋顶上面去了,那些狗x的还不得笑话死自己呀!
“别呀,教练,我要是没在你那学习,怎么能将小汽车开上人家屋顶。”胡大福开玩笑道,“这可都是苟教练你的功劳!”
“……”苟教练直接想走人,真的是丢不起这个人。
“哈哈,苟教练,我跟你开玩笑呢。”胡大福笑道。
苟教练面无表情的道:“呵,你觉得这个笑话好笑吗?”
“哎呀,教练,莫要生气,我那里有好酒,几百块钱一瓶呢,特意等你过来喝的。”
“这还差不多。”
“那以后,我可以说是你的徒弟吗?”
“……”
……
“开席了!”
看着时间差不多了,陈元就宣布开席了。
随着一道道香气四溢的酒席菜出炉,那香味真的能香死个人。
听说开席了,所有人都坐在自己的位置上等待着大菜上桌。
来吃席的都是胡大福的亲戚朋友,至于他们大石村的村民,大多都没有过来。
因为又不是过寿,就是考个驾照,别人也不好意思来吃席呀。
再说,胡大福不收份子钱,人家就摆几桌,关系不是很铁的话,根本就不好意思过来吃。
“啧啧,这菜看起来真的很不错。”
蓝天驾校学员们坐在一起,看着桌上端上来的菜,口水都流出来了。
“教练吃菜。”
基本礼貌还是要懂的,毕竟他们的驾照还没有拿到手呀!
在驾照没有拿到之前,那教练就是你爷,你必须把这个爷给伺候好了。
但是当你拿到驾照后,你就是他爷。
你可能第一时间就把教练的联系方式给删除得干干净净。
现在一桌人都没有拿到驾驶证,自然对教练客客气气的,有什么好吃的,都会让教练先吃。
看着桌上的菜,苟教练也不客气了。
到了这个时候,要是再这么客气,那绝对是一个大傻子。
苟彪伸出筷子吃了起来。
“嗯~~这味道也太好吃了,这是烤鸡?”
苟教练吃了一口烤鸡,那香味扑鼻而来,香得人都有点受不了。
这味道真的是无法用语言来形容,那表皮被烤得金黄酥脆,一口咬下去,里面的油脂立马就爆发了出来。
这下,整个口腔里全是汁水,那汁还烫嘴呢!
烤鸡可是胡大福亲自点的,自从吃了陈元做的鸡之后,他发现一下子就爱上了吃鸡。
所以今天这场特殊的宴席上,有几道菜都是与鸡肉有关的。
这道烤鸡就是其中一道。
自从陈元烧大席以来,也经常在宴席做烤鸭、烤鸡之类的。
本来安县这边也很少做烤鸭、烤鸡这样的菜,不过陈元的手艺好,做出来的东西都让人垂涎三尺。
很少有人说不喜欢陈元做出来的菜。
现在成立了一个专业放席团队,他还特意让何知风用电脑软件给他做一个电子菜单。
那个电子菜单可说图文并茂,光是看着那些图片,就让人感觉食欲大增。
所以,现在每到一户人家烧大席,他都会拿出手机出来,将那菜单给主客选择,这样既方便又直观。
这次,胡大福就是拿菜单选了,当看着烤鸡,当场就差点流口水。
烤鸡的做法跟烤鸭差不多,不可不用吹气。
所以烤出来的鸡比鸭子表皮要紧凑,吃起来更有嚼劲。
从鸡腹部开膛,掏出里面的内脏,再往鸡肚子里面塞入各种香料,在开水里烫皮之后,就一只只的吊在挂架上。
因为没有像烤鸭一样吹气,使得皮与肉之间保持了完整度,使得口感与烧鸭完全不一样了。
烤鸡的肉质要更加的紧凑,吃起来汁水也更为饱满。
为了做这些烤鸡、烤鸭,陈元还特意花几万块钱买了几个烤箱,这些烤箱专业用来做这种腊味的。
用的也是那种果木炭来烤制,在高温下烘烤几个小时,那些烤鸡已经被烤得表面金黄,在那里啧啧冒油。
吃到嘴里,满嘴是油。
那鸡皮与鸡肉之间,还有一些油脂,那油脂层是最好吃的,一口咬下去满口爆浆。
苟教练是他们这一桌最先动筷子的,不动则已,一动那就是一击必中。
他筷子一夹,就夹到了一只大鸡腿。
当大伙看到苟彪夹走那只大鸡腿的时候,一个个的,眼珠子都快瞪出来了。
悔呀,想着为什么刚才自己不提前动手!
可是,这世上没有后悔药吃。
而且,他们这些人还没有拿到驾照,要是不把苟教练照顾好了,以后练车要是给你小鞋穿,你找哭的地方都没有。
行吧,不就是一只鸡腿嘛!
一只鸡,除了鸡腿,还有别的部分可以吃呀。
这样一来,大家就不伤心了。
苟教练吃了一只鸡腿,另外一只鸡腿谁也不争了,被胡大福吃到了嘴里。
今天真是好惊验,还不准吃个鸡腿压压惊?
所以,胡大福要吃另外一只鸡腿,其他都不敢有任何意见。
除了鸡腿还有别的吃,犯不着得罪人。
鸡的其他部位也好吃,汁水饱满,吃到嘴里香气四溢。
很快,那盘烤鸡就解决掉了。
好在,这次也快,而且这次放席也没有什么规矩,所以上菜也没有什么讲究,上菜的速度自然也快得很。
黑子他们手里端着托盘,刷刷的,几道一齐上菜。
现在他们上菜上习惯了,所以上菜的时候速度也快。
也就眨眼的工夫,四五道就上桌了。
那菜一端上桌,香味就飘散出来。
“吃菜吃菜。”
“大家快吃,这菜凉了的话就不好吃了。”
大伙都拿起筷子吃起菜来,这个时候谁还讲客气的,那绝对是大傻子。
“好香啊,老爸说的一点都没错,这菜实在是太好吃了。”
“对呀,看来咱爸还是挺有主见了,请的这厨师真的一点都没有请错。”
胡大福的儿女们吃着这些菜,立马就惊出声。
“就这菜的香味,看来咱爸找这个厨师总算是找对了。“
胡大福的三个儿女一边说着菜一边点着头,那模样也是可爱极了。
“今天这菜实在是太香了,从来都没有吃过这么香的菜。”
那些亲戚朋友吃到那些菜,立马高兴得不少。
就这菜的味道,就算是五星级饭店的厨师也做不出来呀。
“芹菜炒牛肉,凉拌猪耳朵 ,香干炒肉,凉拌皮蛋,冬笋炖排骨……”
这些菜一上桌,直接把大伙看懵了。
没想到这胡大福还真是舍得,吃这么好的菜,这钱应该要花不少吧。
最关键的是,人家还不收份子钱,这完全就是在给大伙送福利。
“这冬笋真嫩呀。”
有人吃到那道冬笋炖排骨,感觉里面的冬笋真的是异常好吃,无比的鲜嫩。
这些冬笋是胡大福的儿子托熟人在隔壁文田镇买回来的。
文田镇那边山上全是竹林,那竹林的冬笋最多了。
冬笋生长在冬季,生长在土壤里。
冬笋长在地时,因此寻找起来极为困难。
不过有经验的挖笋人会看,看什么呢?
一看上面,二看下面……
所谓看上面,就是看竹子的枝叶、竹节。
三四年竹,枝叶茂盛,第一竹节双枝,横鞭容易有笋,竹节密笋浅,竹节笋深。
而看下面,就是看竹鞭的走向,裸露在外面的竹鞭往前容易有竹笋,竹鞭走向看竹节或是从老竹到新竹看方向找竹鞭。
这挖冬笋可是一门大学问,不会挖笋的,就算有一根冬笋,你也发现不了。
新鲜的冬笋,不论是用来炒还是煮汤,都是极其鲜美。
今年的冬笋少,十分稀有,据说市面上的冬笋都卖二十多块钱一斤。
而且是有价无市 。
胡大福的大儿子是托了熟人好不容易才买到几斤冬笋,今天做菜全都给用上了。
陈元也没有辜负他们的期望,用这些冬笋跟排骨做了一道汤菜。
那道汤看着也是异常的鲜美,香气扑鼻而来,让人不由自主的分泌口水。
吃吃……
在这里的美食面前,根本不能有丝毫的犹豫 ,脑海里也不能有多余的想法,只有一个“吃”字就可以了。
“吧唧……”
食客们在那里吃东西,那吃东西的声音传出来,画面不要太美好。
要是闭上双眼去联想,一定会联想到某个很和谐的场景。
可他们也顾不了这么多了,因为陈元做的菜实在是太香了,哪里顾及筣了这么多。
“这肘子也太好吃了吧,你们实在是太糊涂了,吃猪肘子一定要吃肘子皮呀。”
“牛肉也太有嚼劲了,还从来没有吃过这么好吃的牛肉。”
“啧啧,这猪肚是真的脆,吃到嘴里跟吃豆子似的。”
“……”
这些食客一边吃菜一边称赞,那称赞声不绝于耳,他们觉得自己前面几十年真的是白活了。
“这真的是神仙美味,这厨师到底是什么神仙厨艺呀。”
“好吃,真的是绝了,这辈子还没有吃到过这么好吃的东西。”
“我没有骗你们吧,都跟你们说了,这个厨师做的菜超级好吃?”
“有说过吗?没注意。”
“对了,胡大福,下次你们家烧大席,可千万一定要叫上我。”
“还有我……对了,胡大爷,你家胡大妈要不也考个驾照呗!”
这菜实在是太好吃了,吃了就让人恋恋不记,吃了让人还想吃。
有人就想着让胡大福的老婆也去考个驾驶证,这样的话,他们那子女肯定厚此薄彼,还得办一场席。
那样的话,他们又有理由过来吃免费的席。
可是他们长得不美,也不用想得太美。
这天底哪里会有这么好的。
这场席吃得真是开心,一个个的,脸上全是喜悦之色。
那些还没有拿到驾照的,有人也扬言,只要自己顺利拿到了驾照了,也要请这个厨师到自己家里去烧席,他们要大摆宴席庆祝 。
听到这些话,一旁的陈安撇了撇嘴。
要是真考到了驾照,摆几桌有什么大不了的。
过几天,他也要参加科目三考试了,还不知道最终结果呢。
……
“大吊机了,可以把那辆小汽车吊下来了。”
“那我们去看看,活了这么久,还从来没有见吊小汽车的。”
“……”
酒足饭饱之后,见大吊机来吊车,这些人就像遇到了什么助兴的节目,纷纷围了上去。
那大吊机来到车祸现场,那些工作人员看着屋顶上的小汽车,都有点懵了。
之前,接电话的时候,那些工作人员还有点不相信呢。
竟然还有把小汽车开到屋顶上去呢!
“这车主是谁?”
其中一个工作人员问道。
“是我,这车是我的。”
胡大福硬着头皮道。
“大爷,这车是你开上去的?”
“嗯。”
胡大福不好意思的点点头,把这车开上屋顶,估计已经轮为了笑柄。
……
……