苏糖:“……”
安琪这话,就差直接说——“可不可以给我一点儿面饼了?”。
静默了片刻,苏糖率先打破了僵局,“我也觉得这些面应该是挺好吃的。要不,给你两块试试?”
闻言,安琪开心道:“好啊好啊。不过,你准备怎么做来吃啊?”
这问题问得。不问要怎么做来吃,而是问她怎么做来吃。
苏糖笑道:“安老师问问题的水准,是越发的高明了。”
“什么啊?”小心思被戳穿,安琪不太自在地轻咳一声,才又继续道,“快说啊,你是打算怎么煮的?”
时间不早了,苏糖也不再继续逗安琪,直接说道:“番茄鸡蛋汤底,还有青菜,以及老胡送的花甲。”
“哇!”安琪期盼地看向苏糖,“花甲多吗?番茄还有吗?”
苏糖挑眉:“花甲倒是可以匀一些给你。番茄的话,你自己去菜地看。”
说到番茄,苏糖想起了王晓芸送给安琪的那些盆栽,问道:“晓芸的那些番茄还没有结果子?”
安琪不好意思地轻咳了一声,羞赧道:“我也不知道怎么回事,它们蔫掉了。”
苏糖:“……,行吧。”
想来过年她回帝都的那会儿,她院子菜地上的菜能保住,还是多亏了罗嫂子。
“那你去我的菜地里看看吧。”
安琪提着篮子里的装着的花甲和两块油炸面饼,笑嘻嘻地去了番茄地。转悠了一圈后,她不仅摘了番茄,还薅了一些青菜。
对此,苏糖已经见怪不怪,并没有理会。
赵毅见苏糖没有意见,自然也没有说话。
目送走了安琪后,苏糖的注意力重新放回到了新鲜出炉的面饼上。
看着看着一卷一卷,并且呈圆形状的面饼,她突然想起了后世一种叫做干脆面的小零食。
想了想,她捏起一块,将它快速地分成了四等份。
赵毅好奇又不解地问道:“这种面,还要掰开来吃的?”
苏糖也不解释,先是塞了一块儿进赵毅的嘴巴,“你试试。”
赵毅挑眉,顺势咬了一口。好脆,而且还非常的香。
不等他说话,卫家豪和苏瑾马上凑了过来,“我也要!我也要!小舅妈。”
“阿姐,我也要!”
苏糖连声应道:“都有,都有,别着急。”
一边说着,她一边把另外两块递到了他们的手中。
卫家豪咬了一大口,嚼了嚼,皱眉道:“小舅妈,没有味道的。”
苏糖点了点头:“是啊,没有味道。不过,也很好吃啊,不是么?”
苏瑾歪了歪头,突然道:“和撒子好像。”
闻言,卫家豪眼睛一亮,问道:“小舅妈,可以加糖吗?”
苏糖摇头:“不行噢,如果你不想吃,那就放着,今晚煮好了之后,你可以吃多一点。”
卫家豪眨了眨眼,像是在思考要不要这样做,最终他还是摇了摇头,“我觉得这样吃也挺好吃的。”
苏糖笑了,不再理他们,而是去准备煮泡面的汤底。
面饼还剩下7块,刚好是他们的今晚晚餐的份量。
可想到赵毅想要和上级反馈的事情,苏糖还是问道:“要留一块出来吗?”
赵毅摇了摇头,从一块完整的面饼里掰了一小块出来,放到干燥的碗里,说道:“这一点就够了。”
“那行。”苏糖拿出来四个鸡蛋,说道,“我们今晚早点儿吃晚饭?”
“我觉得这个意见非常好。”赵毅笑着说道。
说话间,他已经拿起一颗青菜,开始清洗了起来。
苏糖也不磨叽,先是把鸡蛋都敲进了碗里,然后开始切洗番茄、切番茄。
一切准备就绪。
苏糖让赵毅去烧火,而她则开始煎鸡蛋。
要想鸡蛋煎得好,食用油可不能少。
一大勺食用油下锅,待油温足够热后,苏糖把碗里的鸡蛋都倒了进去。
大约半分钟左右,翻面。鸡蛋的两面都变得金黄后,苏糖用锅铲把鸡蛋切成四大块,然后才把它们盛了出来。
接下来这一步则是炒番茄。
要想番茄汤底好吃,番茄是必须是用油炒过的,并且最好将它们都煮出汁来,再倒水下去一起煮。
终于,锅里的番茄都软乎了下来,苏糖马上倒了一碗水进去。
赵毅见状,挑眉问道:“就这么一点儿水?”
苏糖看向赵毅,想到他虽然会做饭,但是会做的饭菜也有限,于是耐心地解释道:“当然不是了。这碗水的作用,是把番茄彻底地煮出汁水。”
赵毅点了点头,突然又看到了被苏糖放到一旁的鸡蛋,问道:“煎鸡蛋的时候,是不是没有放盐?”
不等苏糖回答,赵毅四处看了看,发现苏瑾和卫家豪都不在这里后,快速夹起了一小块塞嘴里。
苏糖的嘴角抽了抽。
只听赵毅含糊地说道:“确实没有放盐,不过这样也好吃。”
苏糖:“……,你真是!苏瑾和卫家豪都没有你这么小!”
赵毅放好筷子,嘴里的鸡蛋也吃了下去,他笑看像苏糖,“小么?”
仅仅两个字,苏糖就知道这个人没个正形,懒得再去搭他的话。
两人斗嘴的功夫,锅里的番茄也已经煮成了酱。
于是,苏糖用他们今晚吃饭的碗,给打了四碗半水下锅。
水下锅后,苏糖道:“烧大火。等水开了,就可以下面条了。”
赵毅提醒道:“还有青菜呢。”
苏糖解释道:“等水开了,先下花甲,然后是青菜。青菜和花甲快熟了之后,就下面条。面条快熟了,就倒鸡蛋,还有放盐、酱油和蚝油。”
赵毅点了点头:“这么说起来,还挺麻烦的。”
苏糖自然是知道赵毅说的是什么,她只好再次解释道:“这是因为我们有条件,而且是煮泡面。换成你们出任务的话,那直接用开水泡就可以了。而且,只需要等个五分钟左右就能吃啦。”
“可是没有味道。”赵毅又道。
苏糖:“你们总可以自己带点儿盐,或者其他调味料的吧。”
说到这个份儿上,赵毅先是往锅里塞了一把柴火,然后再站起来,低声问道:“那你们后世,是怎么吃的?”
苏糖同样也降低了声音:“我们有一小包一小包的调味包。”
赵毅又问道:“用什么装的啊?”
苏糖道:“用塑料袋。”
闻言,赵毅摇了摇头,“那确实没有办法了。”
苏糖突然想到包裹桃酥的牛皮纸,“有办法的!”
“什么?”
苏糖提醒道:“包桃酥的纸,就可以用来包调味料啊!不过,不能包油和酱油这些。”
灶炉里的火光把厨房照得明亮。
赵毅看向苏糖的眼神却比之更亮,“我媳妇儿可真是聪明。”
苏糖看着那眼神,好像是被烫到了一般,轻咳了一声,才继续道:“没有油其实也不碍事的,因为这些面饼本来就是用油炸过了的。”
赵毅点了点头,确实如此。
只听苏糖继续道:“酱油蚝油不用也没有关系的。因为除了盐之外,我们还可以往调味包里加入辣椒粉、胡椒粉这些来提鲜。”
“提鲜?”赵毅的眼眸依旧是盛着火光的模样,“那如果虾干这些呢?是不是也可以直接做成调味料?”
“也不是不行,但是我觉得,与其做成调味料,不如直接煮熟了,然后晒干来吃。”
试了一下汤底的味道,苏糖才又继续道:“当然了,如果和泡面一起泡着吃,也是可以的。”
赵毅点了点头,见苏糖拿了筷子和勺子过来,连忙站了起来,“我来,你去歇着。”
然而,苏糖却避开了他的手。
在赵毅错愕和不解的眼神里,苏糖提醒道:“你烧了这么久的火,不用洗手的吗?”
闻言,赵毅笑了:“就你讲究!”
苏糖“哼”了一声:“病从口入。”
赵毅连说了三个好,同时也把手洗干净了,“这下可以了吧?”
苏糖满意地点了点头,才把手中的工具交给了赵毅。
出了厨房后,她喊来了苏瑾和卫家豪,“洗手准备吃晚饭了。”
“这么早?”隔壁依旧还在院子里晃悠,并且吃着番茄的安琪惊讶道。
苏糖挑眉,“明天又开始上课了,早点吃完,早点儿休息呗。”
“哎呦~”安琪听到早点儿休息,就开始挤眉弄眼的。
苏糖懒得理她,带着俩孩子洗好手后,就去厨房帮忙端面了。
“别过来,面很烫的。你们快去餐桌上坐好了,别一会儿不小心被烫到,那就不好了。”
刚出锅的面条和汤是非常烫的,苏糖可不希望他们被烫到。
苏瑾和卫家豪虽然同岁,但是比卫家豪更加懂事一些。听到苏糖这么说,就拉着卫家豪去客厅了。
苏糖用了簸箕,把四碗面都装了进去。赵毅则利索地抬着走去了客厅。
四人正准备坐下吃饭呢,突然听到有人敲门,“团长,您家有包裹。”
包裹?
苏糖看向赵毅。
赵毅放好簸箕后,说道:“我去看看。”
没一会儿,赵毅提着东西回来了。
苏糖正好摆好了四人的面,问道:“谁寄来的?”
赵毅看了地址和寄件人,答道:“帝都。爸妈。”
苏糖疑惑又惊讶道:“诶?寄的什么啊?”