第443章 煮牛奶
作者:剑横秋水   厨神,烤个串引来了仙兽最新章节     
    “呜呜呜~多少天了!”
    “我成功了!我终于成功了!”
    李恒忍不住哽咽道,激动地心情,溢于言表。
    直到浓郁的奶香,充斥了李恒的鼻腔后,他才敢相信,眼前的一切都是真的。
    只是这一激动,差点就坏事了。
    李恒一个没注意,手上的动作稍微重了一点。
    “哞!!”
    花姐吃痛,仰起头嚎了一声。
    “来了!来了!”
    两小只一听到这熟悉的叫声,立马站起身来,抬头看向天边。
    果然啊,有些事情是逃不掉的。
    此时李恒的表情早已凝固,他恨不得扇自己两个耳光,早知道就挤完奶在兴奋了。
    “砰!”
    听李恒被踢中的声音,比上次小了不少,说明花姐还是念及旧情的,并没有使出全力。
    “咦?李恒哥哥呢?怎么没看到他飞出去?小小姐你看到了吗?”
    小赤继续仰着脖子,用手挡住阳光,四处张望道。
    “我也没看到,而且也没听到李恒哥哥的惨叫声,真是奇了怪了。”
    鹿小小摇摇头回道,她同样也没有发现李恒的身影。
    难道是因为飞太快,她们没来得及看吗?
    不应该呀!
    就在两小只纳闷的时候,脚下的草地上,突然传出了一阵异响。
    “轱辘~轱辘~”
    两人连忙低头,这才发现,李恒像个皮球一样,在地上滚出去老远后,才停下来。
    “你们这两个没良心的,能不能盼我点好的?”
    “呵!要不一会儿我用牛奶做的东西,你俩都别吃了?”
    李恒从地上爬起来,一边拍打着身上粘的草和灰尘,一边对两小只发出了最致命的威胁。
    他收拾起两小只来,一向都很得心应手,你要说揍她俩一顿,她们可能并不会太在意。
    但你要说不给她俩吃,那绝对比揍她们一顿,效果要好上百倍。
    这一招,李恒那是百试不爽,还从未有过失手的时候,这次当然也不例外。
    “别介!李恒哥哥,你怎么能如此狠心呢?”
    “我们只是有些担心,你有没有受伤啦,绝对没有其它心思。”
    李恒只是动了动嘴,立马就让两小只方寸大乱,没办法谁让自己的‘命脉’被人拿住了。
    “你猜我信不信?”
    他淡淡的瞥了二人一眼,说道。
    “信的,信的!”
    两人小跑到李恒面前,一秒化身甜心小棉袄,一人搀住他的一条胳膊,强行开始了献殷勤。
    “李恒哥哥肯定摔疼了吧?来,让小赤扶着你走。”
    “嘻嘻,李恒哥哥小心脚下,可别再摔倒啦!”
    不知道的,还以为李恒是个行将就木,已经走不动道的耄耋老叟呢。
    “你俩假不假?别搁这儿硬演了,看得我鸡皮疙瘩都出来了!”
    毕竟只是在地上轱辘几圈,又能受多大的伤?
    “那是你俩的台词吗?就往外说?”
    李恒甩甩手,赶走了两小只,他还要接着干正事,不想再和她们拉扯。
    “对不住啊!花姐,刚才怪我我太用力了,我保证,这次一定会注意好力度的。”
    再次回到花姐身边,装牛奶的小桶,还稳稳放在地上,没有翻倒。
    “哞~”
    花姐看都没看李恒,自顾自的吃着,看来是没把刚才的事情放在心上。
    李恒没有在耽误时间,蹲下身子,继续他的挤奶工作。
    这次他倒是学乖了,直到挤满两个小桶的牛奶,中途再也没有出现其它意外。
    两桶牛奶加起来,差不多有十斤左右。
    “哇~这个牛奶好香的说,李恒哥哥,我能尝一口吗?”
    从未喝过奶的小赤,凑近嗅了嗅,好奇牛奶到底是个什么味儿。
    “急什么,现在还不能喝,还需要加工一下,咱们先回厨房。”
    李恒心满意足的,将两桶鲜牛奶收了起来,心里已经在开始盘算,用它们做些什么好吃的了。
    “嘿嘿,花姐,多谢啦!我们明天再来看你哈!”
    临走前,李恒又给花姐加了一大把星灵草,然后直接踩着平底锅就起飞了。
    大约几十个呼吸过后,李恒三人就出现在了他们居住的院子里。
    由于吃饭的时间还早,所以院子里显得有些冷清,丹宁他们肯定都在棋牌室搓麻将。
    李恒并没有去叫他们的打算,带着两小只径直去了厨房。
    牛奶的吃法有很多,像什么:牛奶粥,牛奶炖蛋,牛奶冻,脆皮鲜奶,炒牛奶,炸牛奶等等,他都想试试看。
    不过今天还是从最简单的煮牛奶开始吧。
    但是在煮之前,还需要先对牛奶做一下简单的过滤操作。
    毕竟这两桶奶是李恒用手挤的,所以在挤的过程中,难免会有毛发,灰尘之类的东西掉入其中。
    这个也不算多么复杂的事情,只需要用到一块干净的纱布,几个呼吸便能完成。
    过滤好的鲜牛奶,直接倒入锅中,先开大火熬煮。
    等到锅中牛奶即将开始沸腾时,立马转小火,让其轻微沸腾两到三分钟,如此反复操作三次。
    这样既能杀死鲜奶中的细菌,又能减少营养成分的流失。
    上面说的方法,李恒没有亲自尝试过,只是在网上看别人操作过。
    他依稀记得,这种加热牛奶的方法,好像叫什么“巴氏消毒法”,据说是一个姓巴的老外发明出来的。
    要实现的话,又分两种不同的情况,就是将液体加热到不同的温度,持续的时间也是不同的。
    具体的温度数字,和持续时间,李恒早就忘了。
    或许在地星上,这种法子是可行的,但到了这玄武大陆,谁也不敢保证。
    想来这个充满灵气的世界,孕育出来的细菌,应该不是一般的细菌能比拟的吧。
    反正多做这么一步,总归是好的,最起码也能起到一个心理作用。
    还有一种加热的方法,就是直接将鲜奶煮至沸腾,然后在冷却即可,这个李恒打算下次再试。
    加热过的牛奶,奶香味更加浓郁了。
    李恒按照上面说的方法操作了三遍后,就将煮好的牛奶转移到了一个汤盆中。
    然后三人就围在旁边,等待牛奶自然冷却。
    在这个过程中,三人发现,牛奶的表面,逐渐凝结出了一层淡黄色的,薄薄的膜。
    “李恒哥哥,那个黄黄的东西是什么呀?”
    小赤好奇道。
    “那个应该是奶皮子吧!”
    “能吃不?”
    鹿小小接着小赤的话问道,叫什么她并不关心,能不能吃,才是重点。