“怎么？你还不信？嘿，你这破厨子还怀疑我的判断？”，
    “得，许大茂，我还真不信，你就凭着几句话就说贾家卖工位卖房子，真有你说的这么邪乎？”
    “赌点啥？”，许大茂的小胡子不停的抖着，挑衅着傻柱。
    “等着……”，傻柱摸索着全身的口袋，从裤兜到上衣内兜，摸了半天零零整整的加起来有五块多钱。
    “五块！”，傻柱自信的看着许大茂，许大茂不屑的撇撇嘴，伸出右手，小拇指一弯和傻柱拉了勾。
    “五块就五块吧，瞧你那穷样。”
    “许大茂，五块钱不少了……”，傻柱低声道：“我赢你五块就去黑市割几斤肉回来烧着吃，嘿我馋死你！”
    “你馋死我？到时候有你哭的时候。”，许大茂笑容灿烂，傻柱也信心满满，俩人都没觉得自己会输。
    “嘿，你俩搁这干嘛呢？”，
    “哟，二大爷，我和傻柱搁这抽根烟，不耽误上班。”
    “二大爷，您亲自来上班啊？”，傻柱也打了个招呼，一说完三个人都愣住了。
    “哼！”，二大爷不满的甩手离开了。
    许大茂憋着笑说：“得，咱俩赶紧走吧，一会赶不上趟了。”
    “走。”
    “……”
    一进厂门，许大茂和傻柱就兵分两路，许大茂去车棚停了自行车，就回办公楼打了个照面，随手拿了本轧钢厂内刊就跑到妇女办门口，找了个朝阳的花坛边坐了下去。
    傻柱刚走到后厨门口，张主任就一把拉住了他：“何雨柱。”
    “主任，您这是？”
    “今儿一共来个六个人，那姑娘是顶班的，你不用管，其他五个你得挑两个带着……”
    “我带俩？主任，您可别闹，我这可是家传的手艺。”，傻柱直接拒绝了。
    “何雨柱，你听我说！”，张主任左右看看，把傻柱拉到墙角僻静处。
    “嘿，主任，您有话还不方便直说？”，
    “这话还真不能让人听去了，对咱俩不好。”
    “抽烟？”
    “抽我的？”，张主任也轻轻的推开了傻柱的老刀，取了根中华递给傻柱。
    “嚯？主任，日子不过了？”
    “李主任给我的，你也尝尝味儿。”
    “李主任？哪个李主任？”
    “李怀德……”，张主任放低了声音，“升副厂长了，主抓后勤和劳资科。”
    “哟，我今儿来得及，也没看张贴栏。”
    “上面还没正式通知呢，得周三下午开完会才会宣布，我提前跟你说都算是犯错误了……”
    “呵呵。”，傻柱不置可否，反问道：“张主任，您说着跟我带徒弟是两码事啊，挨不着边。”
    “怎么挨不着，你听我说啊，这李主任是关注咱们后勤工作的，他找我聊过了，准备在咱二食堂加个小食堂。”
    “小食堂？哪儿有地儿啊。”，傻柱不以为然，忽然他愕然的停住了。
    “想到了？”，张主任美美的抽了口烟。
    “后厨对面那三间屋子？之前招待老毛子的小食堂？”
    “对喽，就在咱二食堂，你看天时地利咱都占了，就差你这个人合喽。”
    “可这跟我带徒弟也没关系啊？”，
    “你真是……”，
    “小食堂肯定得交给你打理，那大锅饭谁来炒，你一天两份工受得了吗？”
    “我才不乐意打理小食堂呢，张主任，你怕是要让我犯错误啊？”，傻柱冷笑着说。
    “犯什么错误？”
    “小食堂招待的谁？不都是厂里这些领导，工人都吃不好，他们还敢搞特殊化？”
    “何雨柱，这是两码事，你别混为一谈。”
    “我混为一谈？得，我还真不伺候了。”，傻柱把烟头狠狠摔在地上。
    “何雨柱！”，张主任强忍着心里的火，继续劝说道：“咱们后厨好么多了两个岗位，而且李主任还专门给你提了后厨班长，一个月两块钱的补助。”
    “这样啊？”，傻柱一听钱就考虑起来，“张主任，这手艺是我家传的，没我爸同意，我肯定没办法手把手的教，如果有小灶您提前通知，如果这两点能接受，那我就没问题了。”，傻柱耸耸肩，又盯着张主任装烟的口袋。
    “得，那可就说定了，你到时候可别给我尥蹶子，给你，瞧你那德行。”，张主任哈哈大笑，掏出还有大半包的中华烟拍在傻柱手上。
    “走着？选两个学徒是吧？”
    “对，看不中的就退回街办，何雨柱，你可得挑俩灵醒的，别整那反应迟钝的。”
    “您瞧好吧。”
    “……”
    傻柱拨开门帘子一进门就看到大案板旁站了一溜人，张主任拍拍手说：“嘿，这就是咱们后厨的何班长，一会他会挑两个学徒带着，其他没选上的就自己回去吧。”
    张主任的话引起了一阵骚动，傻柱搓着下巴观察着六人的反应，第一个是个眉眼清秀的大姑娘，她感受到了傻柱的目光，抬头对傻柱笑了笑。
    “呃，何雨柱，这姑娘叫刘岚，是顶李婶班的。”，张主任小声的解释道。
    傻柱看到刘岚那洗的发白的裤子，袖口短一截的褂子，轻轻的点点头说：“刘岚是吧，以后你就跟着李师傅做做白案的活。”
    “哎！谢谢何师傅。”，刘岚的嗓门出乎意料的大，她说完自己都不好意思的抿嘴笑了起来，傻柱掏掏耳朵，对她摆摆手，“那是李师傅，以后可得用心学着。”
    “来吧，小刘，今天蒸馒头，你多看多学着。”，李师傅笑着招招手，刘岚一路小跑的过去了。
    剩下五个半大小子的反应就比较有意思，他们看到一起来的刘岚几句话的功夫就分好了活，就找相近的人小声嘀咕起来。
    傻柱也不说话，就静静地观察着几人的动静，厨师是个耐心活，可不是随便拉个人就能上手的。
    他们五人里有人瞧到了傻柱玩味的眼神，赶紧闭上了嘴，其他人也有样学样的纷纷站好，很快就恢复了秩序。
    傻柱背着手走到几人面前，一个个的看过去。
    第一个，不行，话太密，那嘴都没停过。
    第二个，大脸盘子宽膀子，矮壮的身材，粗短的四肢，哟，这是个干厨子的好料子，傻柱停在了他的面前，那小胖子立马抬脸冲他笑着，倒也不怯场。
    “你叫什么名字？”
    “穆楠。”
    “行，去那边等着。”
    “是！”，胖子高兴的跳了出来，在剩下四人羡慕的眼神里走到了张主任身边。
    第三个，瘦，干瘦，嘿，还是个龅牙，傻柱没停步直接让过了他，那瘦子眼神立马黯淡下来，低着头走到了第一个人的身边。
    第四个，中等个，小平头，看着有些木讷，刚才几人聊天的时候就他老老实实的站在原地，傻柱上下打量一番，看到他孱弱的四肢，不由得摇了摇头，又看向第五个。