第28章 葡萄酒庄(一)
作者:天下第七的老人   七爷的世界最新章节     
    “七哥,你什么时候到我那儿看看?”
    更生给子慕说道。
    “怎么了?”
    “我们今年建了不少葡萄酒庄园,效果可好呢,已经和葡萄长廊形成了一个大型的相辅相成的旅游度假景点。
    你不去,说不过去啊。”
    “是吗?”
    “就是,你是老板,你得支持我的工作。”
    “好,明天我抽时间过去看看。”
    “我等你。”
    “好的。”
    关于葡萄种植和葡萄酒的知识,是谷露给子慕灌输的。
    世界最适宜酿酒的葡萄所在纬度,分别是南北纬的30-50之间区域,和田地区的中心位置位于东经79.92°,北纬37.12°,正好在这个范畴之内。
    不是葡萄酒和纬度有关系,而是酿造葡萄酒的葡萄与纬度有关系。
    纬度太高太冷,葡萄成熟不了。
    纬度太低太热,葡萄成熟了葡萄皮中的风味物质还没有积累太多,也难以做酒。
    所以在适合种植葡萄的南北纬30-50度的地区内,纬度低的炎热地区种植,需要热量需求大的皮厚的葡萄品种。
    昆仑山把热空气阻挡,形成了昼夜温差大的凉爽地带,最适合种植葡萄。
    而且在山坡上种,越往山上种,高度越高,温差越大,种出来的葡萄,口感越好,越适宜酿葡萄酒。
    这也就是子慕一邀请谷露道和田来开葡萄酒厂,她马上就答应的原因。
    这次退耕还林,子慕更是要求更生要将和田适合种植葡萄的几个乡全部种成葡萄,一方面发展葡萄酒业,一方面结合和田原有的葡萄长廊景点发展旅游业。
    但是,他由于工作忙,一直也没有光顾过一次,要不更生就不会提出那样的要求了。
    因此,第二天,子慕吃过早饭处理了手头的一些事情以后,就朝着更生的葡萄园跑去了。
    子慕去过,实际葡萄园离他的别墅并不远,几十分钟的车程吧。
    但是,子慕这次去了以后,直接就迷路了,简直陷入了一个葡萄的海洋之中。
    关于葡萄酒庄园的建设项目,子慕是知道的,覆盖的面积他也是清楚的。
    从喀什塔什乡北部沿昆仑山南坡,一直到巴格其镇的千里葡萄长廊,这是一大片很大的土地,不下于一万五千亩。
    也就是子慕为了绿化和田敢有这样的大手笔,换了世界上任何一个地方,都支不起这么大的摊子。
    现在,正是葡萄成熟的季节。
    漫山遍野都是葡萄,葡萄长廊的葡萄还好,已经是老树,都已挂果,红的、绿的、紫的,一嘟嘟、一串串挂在枝头、蔓上,水灵灵的让人馋涎欲滴。
    更多的则是刚栽下一年不久,正在生长着枝丫,葱葱葱茏的,在炽热的阳光下快乐地生长着。
    所有的田地都被葡萄占满了,再也看不见一块粮田,偶尔只有零星的绿树,或枝头挂满果实的各种果树掠过。
    再就是每隔几公里出现的一座座欧式城堡,这些古堡造型各异,有的坐落在小河边,有的挺立在山坡上,有的掩映在树丛中,还有的平躺在草地上。
    子慕大概数了下,这些建筑不少于二十多处,有的是独栋,有的是一个建筑群,还有的连成了一排排。
    如果不是知根知底,子慕还真以为来到了法国的波尔多地区了。
    子慕给更生打了电话,没有多长的时间,他便赶了过来。
    “更生,不简单呀,原来你这一年躲在这儿尽过贵族生活了。”
    “七哥,怎么样?”
    “挺好的,有点儿意思。”
    “你把周围的村民都弄哪儿去了?”
    “除了这些酒庄外,我们还建了十九座居民小镇,村民都搬到镇上去了。
    这些庄园里也有,不过很少,主要是经营民宿的。”
    “像这样的民宿有多少?”
    “计划建一百座,现在大概有五十多座。”
    “经营情况怎么样?”
    “好极了,尤其是前段时间文化节召开的时候,简直就是人满为患,不过,我们在居民小镇也有贫民化的民宿和酒店。”
    “游客对这种民宿的接受情况如何?”
    “一半一半吧,有的也喜欢住快捷酒店。”
    “你的那些酒庄在什么地方?”
    “这些民宿都是酒庄呀。”
    “都是酒庄?”
    “是呀,我们这儿主打的就是葡萄酒文化呀。”
    说着,更生带着子慕进入了路过的一座酒庄。
    这座酒庄面积不大,占地也就两个足球场大小,有一座主题建筑,两座附属建筑,后面还有一个三面用平房围成的院子。
    更生带着子慕进入其间,然后一间一间地参观起来。
    酒吧、餐饮、住宿、会议、设施一应尽全。
    地下酒窖、体验式自酿红酒坊、中高档客房、酒窖式餐厅、多功能厅及休闲区等,都很有特色,让子慕非常的惊奇。