第735章 职员餐厅上小炒了
作者:西红柿在农村   女房管最新章节     
    查晓晴回过头来,想想自己真是错过了一楼早餐的肠粉。
    真想亲口尝一下这厂内做的和厂外做的有什么不同。
    她本身就是一个吃货,对于厂外泡沫箱肠粉,那是非常喜欢。从5毛钱开始吃,现在涨到1块钱了,自己还是喜欢吃。
    广东 1 元泡沫箱肠粉,不仅价格实惠,更是美味无比。肠粉是机器做出来的,口感爽滑,搭配简单鲜美的酱汁,每一口都让人陶醉其中。
    肠粉的撒上葱花与调料,放上一勺剁椒和酸豆角,倒上一勺料汁,每一种都能带来不同的口感享受。再加上特制的辣椒酱或蒜蓉酱,更是锦上添花,让人回味无穷。这样的美食,无论是作为早餐还是夜宵,都能给人带来满足感。
    特别是骑自行车的那老头,早上卖肠粉,晚上也卖肠粉,仿佛摸到了赚钱的窍门一样。
    主打的就是看到了员工花小钱的快乐。
    时间来到了第三天清晨,查晓晴比以往起得更早一些。她洗漱完毕后,便迫不及待地下楼前往一楼餐厅。当她到达餐厅时,距离上班还有 20 分钟,但她却惊讶地发现那个卖蒸肠粉的窗口前并没有太多人排队等待。
    此刻,只有寥寥五六个员工站在那里,相比平时拥挤不堪的景象,显得格外清静。查晓晴心中暗喜,觉得自己今天真是来得恰到好处。于是,她快步走到队伍后面,静静地排起队来。
    其实什么东西都是流行起来那一两天,大家稀罕,过了那个风口,就归于正常了。
    “要肉的还是要素的?”窗口的厨师问。
    查晓晴看了看窗口贴的纸打印的纸,素的是3块钱,肉的是3块5。
    “给我来一份素的。”
    其实厂外素肠粉比较多一点,加肉的很少。大部分员工就是加一个鸡蛋,他多收你5毛钱。
    “领导,你也来1楼体验生活呀?”
    “我是啥领导,都是打工的。”
    “去你们房管办公室调床位,那不得你是领导啊?剁椒要不要多放点?酸豆角给你多放点。”
    是的,这些东西都是看人的,只要关系好,她给你多放点是不额外收钱的。
    “谢谢!”
    顺便端了一碗免费的粥,喝了一口,粥不是很热,方便匆忙上班的员工吃饭。
    用筷子搅拌均匀,尝了一口。这肠粉比外面泡沫箱那肠粉好吃,主要是他这个做的量大,铺的厚。
    外面肠粉店的肠粉薄薄的一层,老板倒半勺大米汁。
    主要是外面店里蒸肠粉加鸡蛋加火腿肠,要么就是直接蒸米粉。要么就是蒸肠粉和米粉两个放在一起。
    那剁椒堆积如山,仿佛一座红色的小山丘,散发着诱人的香气。而酸豆角更是多得令人咋舌,它们密密麻麻地杂乱地堆积着,像是在向人们展示自己的数量优势。这厂内蒸肠粉份量之大,简直可以与外面的三份相媲美!如此丰盛的美食,让人不禁垂涎欲滴。
    吃一口,就感觉辣的够味,辣的过瘾。
    “的确,各有各的味道。”
    怪不得人说吃饭要换不同的馆子,尝一下不同的口味,最终选择一家适合自己口味的。
    就像自己周末去外面木桶饭,改善伙食,总喜欢吃回锅肉炒包菜,或者是回锅肉炒辣椒。要不然就是西红柿炒鸡蛋或者是西红柿蛋花汤,总喜欢吃那么几道菜,偶尔也吃一下豆角炒茄子,不经常吃,不喜欢。
    吃完一份肠粉,回头再看,那边排满了人。这时员工开始陆续起床,特别是住在宿舍的,来餐厅打早餐,自己看看时间还有10多分钟。
    走上3楼,去职员餐厅吃炒米粉。
    职员餐厅的炒米粉与众不同,它不是那种大锅炒制出来的产物。每一份都是由厨师精心用小锅翻炒而成,这样独特的烹饪方式让人感受到了满满的诚意和用心。
    相比之下,一楼员工餐厅的米粉则显得黯然失色。他们采用的是大锅炒制的方法,这种方式虽然效率高,但却牺牲了食物的口感和质量。炒出的米粉仿佛只是被水简单地搅拌过一般,毫无滋味可言,完全无法展现出厨师真正的厨艺水平。而且,其中所添加的调料和配菜也是寥寥无几,尤其是鸡蛋的量更是少得可怜,几乎到了可以用“蒸”来形容的程度。这样的米粉实在难以满足人们对于美食的期待。
    上到三楼职员餐厅,职员人数也不多,他们大多数是上来打包带走,在工位上吃。更有些胆大的是打了上班卡上来才打卡吃饭。
    对于职员,因为他们有特长,许多规定形同虚设。
    打了一份炒米粉,继续喝了一碗免费的粥,感觉生活如此美好。
    3楼的炒米粉是用红色塑料碗装的。就是那种粥碗。一碗粥,一碗炒米粉,再加上1楼的蒸肠粉,定会吃的饱饱的。当然。这是查晓晴这种大饭量,普通人吃不了这么多。
    三楼小锅炒的炒米粉,味道堪称一绝!每一根米粉都被均匀裹上了浓郁的油和酱料,散发出诱人的香气。
    夹起一筷子送入口中,米粉的口感爽滑有劲道,搭配的蔬菜鲜嫩多汁,与鲜美的炒鸡蛋一同在舌尖上舞动,带来丰富的层次感。这道炒米粉的味道恰到好处,不咸不淡,带着微微的朝天椒辣味,让人回味无穷。
    查晓晴时常在想,如果自己有厨师这个手艺,肯定去外面卖炒米粉,绝对赚钱,绝不会在厂里当一名平庸的厨师。
    打工,打工,10年一场空。
    自己创业,就算碰的头破血流,也不会给别的老板打工。
    打了上班卡,来办公室洗了杯子,开始泡茶。
    最近查晓晴在看一本电脑方面3d方面的书。这书是在厂里图书馆借的,主要是与cad可以互相印证。
    至于ppt以及excel这些书自己也经常借来看,现在有专用办公电脑了,遇到不懂的可以直接在电脑上操作。
    助理周楠楠打开电脑,看了看邮件,对查晓晴说道:“晓晴姐,餐厅3楼要开小灶了,从今天中午开始,你要不要请我们去吃一下?我现在还是一级职员,上不了3楼,等我能去3楼吃饭的时候,我一定请你。”
    是的,升到二级职员就可以去3楼职员餐厅吃饭了。
    查晓晴大手一挥:“没问题,走,咱们中午都去3楼体验一下这小炒的魅力,看看厨师的手艺如何。”