第30章 余波
作者:缺觉的烤猪   一醒来,老婆孩子热炕头最新章节     
    林安由于打算招待赵队长跟施奶奶两个人,所以打算在农贸市场多买了一些菜。
    因为之前林安都是一人独住,并没有招待客人的习惯,所以走在农贸市场的摊贩间,一时也不知道该买些什么。
    突然,一个电话打了过来。虽然没有备注姓名,但是那个熟悉的号码,林安已经熟记于心。
    “喂,妈!”林安接起了电话,本想说些什么,却又有些哽咽。
    “安啊,最近家里没有出什么事情啊,妈就是想跟你说说话,你跟吕琪还好吧。”电话那头的声音带着些小心翼翼。“吕琪是个好媳妇,但是就是妈没用,没有给你凑上彩礼,对不起人家。你又是这么个情况,我又不识字,没法帮你。”
    “妈,我跟吕琪没有什么问题的。”林安赶忙阻止母亲的话,“吕琪,我以后会想办法补偿的,你不用多想。另外,妈,我病好了,你也不用担心这个了。”
    “小安,你真的好了。”电话那端传来了桌子被撞到倒地的声音。
    “是啊,妈。”林安没打算说出他是27岁的林安。
    电话那端没有继续传来声音,但是依稀能够听见隐约的啜泣声。
    林安不忍心母亲继续在那边哭,就觉得转移话题,“妈,我今天要招待两个客人,这种要准备些什么啊。”
    “招待客人的话,你买条鱼,买些虾跟螃蟹,再买点血蛤。”电话那端林妈的话传了过来。“其实你妈我也没有怎么正式的招待过客户。”
    林安跟母亲还想说几句,结果电话那端隐约间传来几声苍老的声音,母亲连忙说到“老太太,要吃饭了,我先挂了。”
    “妈,实在不行,就辞了这个工作吧。”林安不忍心目前这个年纪还要工作。
    “妈不干,你那个家怎么办啊!”电话被挂断。
    但是母亲的话还是让林安感觉很不开心。发呆了一会,林安还是整理了下心情。准备先把要买的菜准备好。
    “老板,你这边的鲈鱼多少钱一斤。”林安站在一个鱼摊前面问道。
    “30元一斤,不敢说野生,但是这个鱼是整个市场最好的一批。”老板叼着一支未点燃的烟说道。
    林安仔细看着鱼池里的鲈鱼,指着一条很活泛的鲈鱼说道:“老板,我要这条,麻烦你这边把鱼处理一下。”
    老板很麻利的将鱼从鱼池捞了出来,直接按在案板上,用一个木棍朝着鱼头狠狠敲了一下,鲈鱼就不再跳动了。然后将鱼丢到一个秤上,“2斤整,60。”
    林安掏出手机,支付了60。“老板,你先杀鱼,我先去买点其他菜。”
    “好的,老板你放心,绝对不会换你的鱼。”老板说着用刀剖开了鱼腹,将内脏从里面掏了出来。然后用流水开始冲洗内脏里的黑膜。
    林安没有继续等待,而是走到旁边一个专门卖虾蟹的摊贩处。
    “老板,你们这的绒毛蟹多少钱。”
    “25元钱一只3两公或者2两的母蟹。”
    林安对这个体型的螃蟹,有些不太满意。“有贵一点的吗。”
    摊贩指着另外的一个蟹盆,里面的螃蟹确实大了些。“32元一只4两公,3两母。”
    “emmm,”林安思考了片刻,这次家里一共有5个人,想了想,“买10只,5公5母。另外你旁边的虾多少钱。”
    摊贩看了看是常见的对虾,“23元一斤,我这的都是大虾。绝对划算。”
    林安对这个价格有些不太满意:“我都在你这买了300多螃蟹了,你这个价怎么也要给我降点啊。”
    “行吧,21元一斤。”
    “20。”
    “行吧,你要多少?”
    “1斤。”
    摊贩装虾的手都顿了顿,“就1块。”
    林安笑了笑,“1元钱也是钱啊。”
    “行吧。”摊主麻利的称了一斤多的虾。“多的算送你了。”
    林安也扫码支付了340元,然后将虾和蟹拎在手上。这个时候,一个陌生的电话打了过来。
    “喂,我是林安,您哪位,有什么事情?”
    “我是施南纺,就是施老太。林安啊,没必要没什么菜,就家里炒两个菜就行了。买什么菜啊,破费了。有那个钱买什么不好。”
    “没什么,就是随便买点菜,就当加点菜。”
    “买了什么啊?”
    “就一条鲈鱼,螃蟹和虾。”
    “林安,太花钱了。而且依然刚刚受伤,你怎么买了那么多寒凉的菜。依然不好吃啊。”施奶奶急了。
    林安也有点傻眼,但是菜都已经买了,也没打算退掉。想了想,说道:“没事,施奶奶,我会给依然单独准备一份菜。我先挂了,我的鱼杀好了。”说着就挂掉了电话。
    从鱼贩那边拿到杀好的鲈鱼,林安没有多做停留,直接跑到猪肉摊那边,买了2斤五花肉。然后又去了专门贩卖各种蛋的商铺,买了10个鸽子蛋。
    林安拎着一堆的菜,快步走出了农贸市场,打道回府。
    但是林安不知道,此时一个由于304业主造谣导致的一个余波开始显现。
    回到家,林安就看到施奶奶正在沙发上跟着依然一起在玩积木。
    “施奶奶,我先去做菜,麻烦你帮忙照看下依然。”
    此时时间已经快到下午5:00了。
    厨房里,林安拨通了吕琪的电话:“吕琪 您今天会正常下班吗?”
    “嗯,我大概6点钟到家,怎么今天突然问起这个?”
    “今天不是施阿姨跟赵队长帮忙把依然送到医院去吗?我想着说请他们到家吃个饭,感谢他们。”
    “对对对,公司的事情太多了,我都把这个事情给忘记掉了。”吕琪恍然,“买点好点的菜,不要什么大白菜,番茄蛋汤糊弄人。我看你下午也刷了500多,应该不是什么奇葩便宜菜吧。”
    “没有,我买了鱼虾蟹和五花肉,绝对不寒碜。”
    “行,我会早点回家,你先把菜做好等我。我这边又有事情了,先挂了。”说着,吕琪挂掉了电话。
    挂了电话,林安看着电饭锅,思索片刻后,还是上锅蒸一些米饭。
    林安将鲈鱼用一个椭圆形的盘子装好鱼,在鱼身上放了一些切好的姜丝和葱丝,直接上锅去蒸熟,然后淋上蒸鱼豉油。
    然后林安将买来的螃蟹用清水反复清洗,待流水不再混浊,才将螃蟹从水池里去取了出来。然后将螃蟹装进蒸笼里,然后放进蒸锅里蒸熟,为了去除螃蟹的寒凉,林安还切了几片生姜,当做被子给螃蟹披上。
    林安在水池里将虾放进水里清洗,清洗完成之后,林安直接将虾下锅热油爆炒,然后撒上葱花出锅。
    然后就是专门给依然准备的无酱油东坡肉。林安先将大块的五花肉进行焯水,焯水时,林安丢了两片生姜,拿出了几根葱,打了个结,丢进了锅里。同时为了让肉质口感更好,林安将五花肉的表面用刀划了几个口子。撇去煮出来的血水浮沫,林安将买来的10个鸽子蛋丢进了锅里一起煮。
    因为依然手上受伤的关系,林安没有用酱油给五花肉着色,而是采用炒糖色的方法。林安将煮的差不多的五花肉整块和鸽子蛋一起取出。倒掉锅里的热水,冲洗干净后,将锅放回了燃气灶上,往里面加入料酒。然后林安将五花肉改成合适入口的小块,然后将鸽子蛋都剥离蛋壳,放一旁备用。待开火后,林安将五花肉倒进料酒里,待料酒煮开后,林安往里面加入冰糖,然后慢慢融化,然后不停翻动五花肉,让五花肉充分着色,待五花肉每一面都煎的金黄,然后加入热水和鸽子蛋还有适量的食盐,然后转成小火,慢慢的进行收汁。
    等林安将三道菜都端上餐桌时,吕琪也刚好到家了。此时赵队长仍然没有过来。
    林安正打算下去叫赵队长上来时,吕琪叫住了林安:“回来的时候,我看见赵队长了,人正在巡逻,稍微迟点会过来。我过来的时候,从水果摊那边买了一个西瓜,就在外面,你先把西瓜切一下。”
    林安于是走到门口,将西瓜搬进厨房,切成一个个小块,用餐盘装好端了出来。
    此时,施奶奶也领着依然走到了餐桌这边。
    “乖乖,林安,施奶奶要说你两句了,买那么多的菜干什么?太费钱了,又不是什么陌生人。”施奶奶是真的多生气了,:“像这个螃蟹,没到季节呢,太浪费了。”
    “不浪费,您能帮忙把依然送到医院,我们夫妻两个就很感动了,而且这些大家一起吃的,有什么贵不贵的。”吕琪上前劝了起来。“就像你说的,大家不是陌生人,那请您吃顿好的不过分吧。”
    施奶奶最后还是被吕琪哄住了,跟依然两个人坐在一边。
    赵队长也巡逻完,走了进来,看到餐桌上的菜时,也是来了一句,“破费了。都是我们保安应该干的。”
    “不止依然这一件事,还有业主群里的事情。”吕琪回道,“帮我们家林安说话,这个可不是保安的职责,要不是您帮忙说话,林安的名声估计更没法看了。”
    赵队长闻言也就没有再说什么推辞的话了。
    一顿饭,四个大人吃的是宾主尽欢。
    等林安和吕琪将施奶奶和赵队长送走,已经快晚上8:00了。
    “林安,你今天还出摊吗?”吕琪问道。
    林安想了想:“还是出摊吧,不然也没法子聚集客户。”
    “那你晚上注意点,家钥匙记得带好。我不给你留门了。”
    “好。”
    林安也跟着下了电梯。但是一件意外之事发生了。丈母娘,吕琪的母亲,钱云女士来了。
    吕琪听到敲门声时,还以为是林安有什么东西落在了家里。
    “来了来了,出门不是给你说带钥匙吗?”吕琪开门一抬头才发现是自己的母亲,“原来是您钱女士 不知道您有何贵干。”
    “有何贵干?我来找林安那个王八犊子的麻烦?”钱女士显然很生气,浑然没有顾及林依然还在客厅里。
    “不许你骂我爸爸。”依然很明显对于眼前这个人骂自己的爸爸很不满意。
    “我是你外婆,我骂他,他得受着。”
    “你不是我外婆,你是坏女人。”依然更生气了,说着就要去打她。
    “果然,神经病的女儿就是神经病。”钱云将依然推了开。
    “你干什么?你来我家,骂我老公,推我女儿。钱云,你要做什么?”吕琪连忙扶住被推开的女儿,对着钱云怒斥道。
    “干什么,赶紧跟你那个神经病老公离婚。什么人啊,还打老婆,你跟这么一个疯子待一起,有什么好的?”钱云也很生气。
    “我的事情还是不需要你管?”吕琪冷冷的盯着钱云,“你现在要管我,你也配?小时候,我爸工作忙,没时间照顾我,你呢,没事出去旅游逛街跳舞,我一个人在家饿得没饭吃,你在干嘛?你跟男人跑了,把我爸伤成那样子,我爸多次挽留,说我正在高考,不要影响我考试,您这么说的?考不上,那是我的命。那个时候,你怎么没有管我。我大学的时候,我爸被歹徒捅了7刀,我翻遍家里都找不到钱,去找你借钱,你怎么说的?你说你已经有了自己的生活,不会借钱给我,那个时候不怎么不管我?大学我碰上渣男,以为意外怀孕,去医院检查碰到你的时候,你当我是陌生人一样,你怎么不管我?现在来管我,迟了。我不会离婚,也不会跟我的一一分开。你走吧,我不想看到你。”吕琪不断的控诉着钱云。
    “我那个时候刚结婚,没法照顾到你,但是现在我给你找了个好的老公,他一定能带给你好生活的,至少你房贷都不用还了。”钱云一脸的谄媚。
    “呵,你说的是你介绍的那个50岁秃顶的老男人,这个就是你说的好男人?”吕琪冷笑道。
    钱云也不尴尬,笑着说:“他是你王叔得合作伙伴,很有钱的,也不打女人。要不你考虑一下?”