沪城。
可能是国内名气仅次于京城的城市。
在很多人的眼中,很长一段时间里,提到“大都市”这个词,可能第一个想到的就是沪城。
而随着国内经济的发展,沪城很自然成为一个面向世界的窗口。
很多的外国人可能来到国内第一站会选择沪城。
同样在这座城市,也汇聚着国内不同地域的多样文化。
尤其在饮食文化上,沪城也是汇聚着全国各地不同的饮食。
这一届全国大赛放在沪城。
更是给沪城增加了一些饮食文化属性。
也像是祝贺沪城建成不久的东方明珠电视塔。
冯正明他们虽然坐的是卧铺,但是从泉城到沪城这一路火车站颠簸,也让人很是难受。
所以火车还没有进站,车箱里大部分人早已经有些迫不及待,几乎没有人愿意坐着或是躺着。
所有人都站起来,或是站在走廊过道里,或是提着行李站在车门那里等待。
冯正明看着火车里的景象,心里感叹一句:幸好不是夏天。
火车刚刚停下,同行的人也都是迫不及待想要下车。
冯正明见状赶紧说:“大家都别急,现在下车的人很多,我们可以稍微等一等,反正沪城是终点站,也不用担心会错过下车。
我们坐一会,等人都下的差不多了,我们再下车。”
苏老师傅听冯正明这么说,也很赞同他的说法,让大家都先坐下来。
孙老师傅跟着附和:“对对,都坐下来,等一会,都到了沪城,我们不用急。”
两位老师傅一开口,众人纷纷是先坐下来。
等待了好一阵,车厢里几乎是已经空了,冯正明他们才一起提上东西下车。
下了火车,有人问:“我们要怎么走啊?有没有人接我们?”
苏老师傅笑着说:“你倒是想的很美,以为自己已经是状元了啊?还要人接你?”
孙老师傅跟着笑起来:“接我们是肯定不会有人来接,我们只能是自己赶去比赛场地那边先报个到,然后去安排好的酒店入住。”
听到要自己赶去比赛现场报到,让第一次来参加的厨师有些惊讶。
本来他们还以为,来了沪城会有专门的人和车迎接他们。
孙老师傅见几个第一次来的厨师情绪有些低落。
他笑呵呵说:“不要抱怨,去了现场报到,现场会给我们安排好住宿,后续的饮食也都是全包,这条件已经很好了。”
听孙老师傅这么一说,厨师们顿时全都觉得条件确实还不错。
李志峰说:“我们先出站,然后问一问怎么去比赛现场。”
苏老师傅问:“比赛在哪举行啊?”
李志峰说:“听说是在什么浦东,在东方明珠塔附近,有一家新建成的国际大酒店,比赛就是在那里举行。”
听李志峰这么说,苏老师傅立刻嘀咕一句。
“看来那家大酒店算是这次赞助方之一。”
孙老师傅听到苏老师傅这话,也是笑了笑没有多说什么。
一行人提着行李从火车站出来。
经过一番打听,一行人果断是完全找不到路。
最后还是林柏升提议:“我们还是打出租车过去吧,我估计不叫出租车的话,恐怕我们天黑也问不明白路。”
李志峰和苏、孙两位老师傅相视一眼,也只能是同意了林柏升提议。
因为大家在火车站外问了半天,实在是听不懂本地人说话。
而询问一些外地人,大家又基本都是人生地不熟。
火车站其他的外人,也没比冯正明他们知道更多的路。
一行人只能是找到几辆出租车。
冯正明这个时候和林柏升一起站出来。
林柏升用带着京腔的普通话。
冯正明更是干脆飚了几句外语。
把几个出租车司机给唬住,答应了一定把他们一行人送到地方。
等到上了车之后,林柏升低声和冯正明交流。
“正明,没想到你还会外语啊?”
冯正明低声说:“学了几句唬人的。”
林柏升忍不住乐呵呵继续低声说:“能说几句外语现在确实挺唬人,要是没你那几句外语,这些出租车司机,真可能会宰我们。”
冯正明笑了笑低声回应:“如果真是外国人,可能会被宰得更狠。”
这话真是把林柏升给逗乐了,忍不住都笑出了声。
笑过之后,林柏升仔细琢磨一下。
他不禁觉得自己有些小看冯正明了。
原本林柏升觉得,冯正明是个没有离开过泉城,还没怎么见过世面,空有一身天赋的青年厨师。
但是从他用外语和出租车司机对话。
还有他刚才说出,如果是外国人可能会被宰得更狠。
林柏升觉得,冯正明绝对是有过不少经历的。
只是林柏升又有些不太明白。
冯正明之前似乎并有怎么离开过泉城,为什么会懂得这么多东西?
一行人乘坐出租车,对外面沪城各种高楼大厦还是充满了好奇。
一路上其他厨师或多或少都忍不住向窗外张望。
林柏升发现冯正明却似乎对窗外的一切并不是那么好奇。
偶尔也只是向窗外看上几眼,似乎并不会有太多的惊奇。
出租车一路顺畅把冯正明他们一行人送到地方。
果然是一家比较新的大酒店。
甚至周边很多设施都没有建成。
不过抬起头远远地眺望,倒是能够看到距离东方明珠电视塔不算很远。
付了车费,苏、孙两位老师傅觉得车费太贵了。
李志峰倒是表示:“两位放心,这次我们来参加比赛,带的资金很充足,所以两位不用为钱的问题担心。”
对李志峰的话,两位老师傅依旧是很不满。
“带了钱来,也不是让你这样随便去花的。”
“是啊,早知道这么贵的车费,我们还不如坐公共汽车呢。”
苏老师傅更是火爆脾气表示:“早知道,我宁可一路走来,我也不会坐那么贵的出租车。”
被苏老师傅这火爆脾气,弄得李志峰也是无言以对。
冯正明听到凑上前,帮忙劝说两位老师傅。
“苏师伯、孙师叔,你们这是何必呢?我们是出来比赛的,只要我们好好比赛,到时候拿几个金奖回去,给我们鲁菜争光了,这点车费钱出的不就值得?”
被冯正明这样一说,让苏、孙两位老师傅稍微好受一些。
正在此时,酒店里走出来一行人。
为首也是一位上了年纪的老师傅。
他看到苏、孙两位老师傅,笑呵呵主动迎上来。
“苏师傅,孙师傅,你们能来真是欢迎啊。”
苏老师傅和孙老师傅也是主动跟对方分别握手。
“李师傅原来今天是你负责接待我们啊?”
“李师傅真是好久不见了,上次见面还是几年前的第二届全国大赛上。”
出来迎接苏、孙两位老师傅的沪城李老师傅也笑呵呵回应。
“是啊,真是好多年没见了,上次还是第二届全国大赛上,一眨眼又是几年过去,我们都已经老了啊。”
随后苏、孙两位老师傅,招呼冯正明他们到身边,专门介绍了眼前的这位李老师傅。
“这位是沪城本帮菜的老师傅,李老师傅,你们见过李老师傅。”
经过苏、孙两位老师傅的介绍,冯正明他们也是纷纷向李老师傅问好。
正如苏、孙两位老师傅的介绍,这位李老师傅是真正的本帮菜老师傅,也是本帮菜的传承人。
可以说沪城知名的本帮菜大厨几乎都是他的徒弟。
李老师傅目光扫过冯正明他们一行人。
最后目光很自然落在冯正明的身上。
“你应该就是冯正明吧?那个鲁菜横空出世的天才青年厨师。”
冯正明恭恭敬敬向李老师傅拜见。
“我还当不起天才的名声,我需要学习的东西还很多,这次侥幸能来参加全国大赛,还是想要向更多的大厨们多多学习。”
李老师傅笑呵呵说:“是个谦虚谨慎的孩子,倒是和你的年龄有些不相符。”
苏老师傅说:“正明是这样,虽然年轻,但为人处世比较老成。”
李老师傅看向苏、孙两位老师傅说:“看起来,你们两位对这样一个年轻人很看好啊。”
苏、孙两位老师傅相视一眼。
孙老师傅说:“这次我们来,就是希望鲁菜能拿到一两个金奖,他们都是通过选拔出来的优秀厨师,我们对他们都有着相同的期望。”
李老师傅微笑说:“好,难得看到你们有如此信心,我可是很期待鲁菜厨师们的表现。”
之后,李老师傅带他们去办理入住手续,然后让他们先上楼去把行李放下。
“晚上,酒店里准备了欢迎晚宴,到时候会有人通知你们。”
苏、孙两位老师傅和李志峰也是点头答应。
众人一起乘坐电梯上楼去。
酒店给安排的是两个人一个房间。
不过因为冯正明他们人数是单数,所以最后冯正明和林柏升以及李志峰安排在一个房间里。
大家上了楼,也都是分别进入各自的房间里。
冯正明把带来的行李放下来。
李志峰看到冯正明还带着锅,有些奇怪:“正明,你怎么还把锅一起带来啊?这边比赛也应该是有锅的吧?”
冯正明笑着说:“这不是用惯了师父给的锅,所以就背来了。”
林柏升则说:“其实来这边比赛,什么都不需要带的,这边肯定都会提供。”
冯正明依旧坚持:“我还是觉得用自己顺手的东西更好。”
李志峰说:“还是正明你参加这类比赛太少,要是多参加一些比赛,可能也就不会这样了。”
林柏升也认同李志峰的说法。
“正明,你这次可一定要好好看看,别的地方的厨师,他们都会有自己的绝活,到时候你也不用藏着掖着,该亮出来的亮出来。”
冯正明点头:“好的,谢谢林师兄提醒。”
接着林柏升和李志峰收拾好,两人都表示要出去逛逛。
冯正明没有跟他们一起出去逛,而是选择去两位老师傅的房间看看。
两位老师傅看到冯正明过来,也都是笑着让他进门坐坐。
苏老师傅问:“怎么样?正明会紧张吗?”
冯正明倒也坦诚:“有一点。”
孙老师傅笑着说:“有一点紧张也正常,毕竟是全国性的比赛,稍后还会有各个省厨师代表团到来,人会很多。”
苏老师傅又说:“这次还有港城的厨师到场,你们真是要拿出真本事才行。”
孙老师傅则说:“港城的厨师也是厨师,大家都是靠手艺说话,我们未必就会比他们差的。”
苏老师傅笑呵呵赞同:“要说技法和手艺,我们鲁菜肯定不会输给他们,但他们往往会有一些奇思妙想,要比我们更好。”
说到这里,两位老师傅一起看向冯正明。
“正明你可要好好努力,也把你的一些奇思妙想拿出来,要让那些港城的厨师见识见识。”
“没错,正明你在选拔赛的时候,亮出来的那些菜,真的都非常有创意,到时候拿出来给那些港城厨师也看看。”
冯正明点点头答应:“师伯、师叔你们放心,我一定会全力以赴。”
苏老师傅又说:“这次真可以算是第二大规模的一次全国大赛了。”
冯正明自然知道苏老师傅说第二大规模的意思。
因为三届全国大赛里,公认还是第一届的规模最大。
第一届几乎是云集了全国各地的名厨。
尤其是表演展示比赛中,当时动手的全都是各省市真正名厨。
现在也都已经是各省市的老师傅了。
所以尽管这第三届在沪城举办,还邀请了港城的厨师来。
但是因为老师傅们普遍不可能再出手。
始终还是要比第一届欠缺一些。
孙老师傅接着说:“不过,这一届有港城的厨师参与,对你们是不小的挑战,如果你们能在和港城厨师比试中获得金奖,也是非常有含金量的。”
苏老师傅也认同这一点,更是给冯正明加油。
“正明可要好好准备,到时候把你的乌龙戏珠亮出来,一举先拿下一个金奖。”
面对两位老师傅对自己期待,冯正明不禁笑着说:“我还真是压力越来越大了。”
这话把两位老师傅给逗乐了。
很快其他参赛厨师,也都来到两位老师傅的房间。
大家又是一起坐下来,分析一番接下来比赛的形式。