第513章 团团圆圆过大年
作者:寒洺   我的乡村不可能是这样的最新章节     
    第513章 团团圆圆过大年
    因为张安和张建国爷俩天天都守着腊肉熏,在耗时小半个月的时间之后,总算赶在过年之前腊月十九这一天将新鲜出炉的滚山猪肉全部熏成了腊肉。
    别人家可能无所谓,但张安觉得今年都花了那么多心思,过年的时候就是要吃点好的。
    而且他们家往年的腊肉已经吃完了,所以才会赶在过年前把腊肉熏出来。
    农历二十九的这一天,张安将几家放在自己家这里熏的腊肉都送了过去,下午便回来跟着家里一起为明天过年做好准备。
    别看除夕只有一天,但农村人历来最注重的就是过年。
    虽然猪已经杀过了,但是杀鸡宰鱼、一些比较麻烦的菜都是要提前做好的。
    因为这些事情非常花时间,全部挤在年三十的这一天根本来不及。
    回来以后,张建国已经提着刀在处理除了大公鸡之外的其他东西。
    因为在农村人的心里,大公鸡跟其他的鸭子和鱼这些完全不一样,鸡可是祭品,要留到年三十的时候先杀,用来敬神敬祖先。
    而王芳同样在厨房里忙着炖骨头、红烧肉、卤牛肉等等。
    就连苏颖也一边抱着小思齐,一边在剥着豌豆和玉米。
    这些都不是现在应季的时蔬,但前不久张安发现,好像现在已经有人搞起了反季节蔬菜。
    于是自己在空间里种了一批,过年的这时候正好拿出来。
    家里人一问,张安一推三四五,说是买的大棚蔬菜。
    苏颖毕竟是年轻人,对这些很容易就能接受。
    而王芳和张建国就不行了,他们一直感叹着科技的发展,冬天竟然能吃到夏天的菜。
    到了下午,张安跑了趟红岩镇火车站,将小思齐的外公外婆给接了回来。
    大女儿一家远在省城,没有回来的打算,所以家里只有吴秋萍和苏绍文两人,过年的时候肯定冷冷清清。
    所以从去年开始,张安就直接说了,每年过年只要大姨子家里不来接他们二老过去一起过年,那就来长箐一家人团结。
    吴秋萍和苏绍文对此也不拒绝,自从苏颖跟张安处上对象以后,他们就将张安当做亲儿子对待,现在两家就跟一家人一样,没什么区别。
    本来张安早上去给朱玉良家里送腊肉的时候,就想顺便将他们二老一起接来。
    但是今年他们二十九还得上班,到了年三十才开始放年假。
    不过这也比去年好多了,去年除夕当天都还要上班呢。
    所以张安过去接人的时候,二老就让张安先回来,等到下午下班以后,他们再坐火车过来。
    吴秋萍来了以后,就跟王芳两亲家一起忙活,再加上苏颖,厨房里也只有这婆媳母女三人的地盘,这下子反而是把张安给解放出来了。
    到了年三十,张一行把三清观收拾好了以后,便自己下山来了。
    他无儿无女,一直都是自己在观里过年,但是现在不一样,张安可不会放他自己一个人,说了每年都要跟自己的老丈人和丈母娘一样,接他下山一起团圆。
    张一行犟不过张安,所以便不再拒绝,但是他说了不用张安去接,因为总共都没有几步路,自己收拾好了会下山。
    这不,他怕张安上山去接他,所以三十的大早上自己就来了。
    来这么早,自然不是闲着,又到了一年一次给村里的大伙儿写春联的时候。
    以前张一行不在,张安一个人要写上大半天才能给大家写好。
    现在有了张一行一起,能够节省不少时间。
    东篱院子里留下来过年的租户并不少,只有一两家选择回城,其中王华就是其中之一。
    那些租户里面很多老爷子都会自己写对子,毕竟这年头能拿毛笔的人还是很多的。
    只是他们站在院子里看到村里有那么多都挤在张安家这里,非常好奇大家在干什么。
    出于国人刻在骨子里不可磨灭的基因,所以他们都约着看来看看。
    来到张安家院子里之后,才发现这么多人围在一起,是在请张一行和张安帮着写春联。
    于是便跟着大家围着看了半天,发现张一行这位道长不仅平日里仙风道骨,这一手书法更是令人惊叹。
    但凡会点书法的人一看见张一行的字,便知道这里面的水平到底有多少。
    而旁边的张安也让他们吃了一惊,他们没想到张安如此年轻的小伙子,这一提笔竟然笔锋犀利、自成一家。
    于是乎,看了半天两人的表演以后,他们心里已经打消了自己写春联的心思。
    赶紧回家把已经裁好的红纸全部拿了过来,跟村里的大伙儿一样,请张安和张一行帮着写。
    不过他们觉得好像差了些什么,于是从家里带上一些礼物过来,就当做请人代笔的酬劳。
    因为他们觉得,这大年三十的日子,上人家门肯定不能两手空空。
    张安看着老爷子们带来的东西,脸上有些哭笑不得,想要拒收但是对方都已经拎到家里放下了。
    于是只能跟大伙儿说仅此一次,以后不许带了。
    张一行对这种请求,向来都是有求必应的,所以很高兴的给他们一起写了。
    因为东篱院子总共就没多少人家,他们张安两人分着,也花不了多少时间。
    给大家写完春联,王芳蒸在灶台上的糯米已经蒸熟,打年糕的时候到了。
    这是每年都必不可少的环节,张安家每一年大年糕的时候都很热闹,很多人都喜欢端过来借用他们家的石碓。
    不是家里没有石碓,也不是家里没有人来打。
    只是张安家这里的人很多,大家就跟着过来凑热闹了,而且还能跟张安家拉近关系。
    而且今年还跟往年不一样,除了张安家的左邻右舍,还有东篱院子的租户们。
    他们大部分人,以前住在城里的时候,是没有过年打年糕的习惯。
    今年一听村里家家户户都在为打年糕做准备,他们好奇心也起来了,于是就跟村里人一样,要打一甑年糕,颇有入乡随俗的想法。
    打年糕的活儿很累,不过每一家过来借用石碓的人,都会自带劳力,一方面是给自家打,一方面也可以帮助别人。
    不过很多人打了一碓之后,就得稍微休息一下。
    张安也不急着出手帮忙,到了那些家里年轻人没回来的邻居家打年糕的时候,才会出手。
    而东篱院子那些租户里面,很多年轻人或者中年也跟着家里的老人一起端着甑子过来。
    看到村里的大伙儿非常高兴的在冲年糕,于是心里有些痒痒,也想自己来试一试。
    李明武一家肯定也在,张安怕他们冲不习惯,于是拿着杵棍想要帮忙。
    可没想到李卫红和李卫国兄弟两赶在张安之前,率先把两只打年糕的杵棍拿到手里。
    “张安,这打年糕挺好玩的,我们以前都没打过,让我们先试试。”
    别看他们兄弟两已经都三四十岁的人了,但是还真没有打过年糕,所以也跟其他人一样想要自己体验一下。
    “行,那你们试试,累了的话再叫我。”
    张安也不坚持,心里想着以后村里是不是可以搞一个打年糕的体验活动,让来玩的城里人都体验体验。
    李卫国这两兄弟虽然照着刚才大家的样子有样学样,但毕竟是生瓜蛋子,每一次都不熟练,把握不大点,没一会儿便把自己累的气喘吁吁。
    但是看他们两人一点都没有言弃的意思,所以张安便在旁边跟他们说该握在杵棍哪里,该怎么发力才会轻松一些。
    毕竟这玩意儿是真的累人,尤其是没有掌握技巧的人,那更是累上加累。
    村里很多人都是从小在长辈的指导下,练了好几年才掌握到如何省力,更何况是他们。
    “不行了不行了,实在累的受不了了,张安你来帮一下。”
    尽管有张安手把手的教学,但没几分钟,李卫国便先招架不住了,赶紧向张安求援。
    这时候他脸色潮红,满头大汗,说话上气不接下气的,看来是累得不轻,这估计是他人生中干过最累的事情。
    旁边的李卫红也跟他差不太多,所以张一行跟张安便接过他们俩的杵棍有条不絮的接着冲石碓里还没有捣散的糯米饭。
    年糕这玩意儿打的时候不能拖太久时间,必须要趁着糯米饭还是热乎的时候赶紧冲。
    要不然等到石碓里的糯米饭凉了以后,花再大的力气也没法冲散。
    刚把李明武家的年糕打完,马上又来了一家,张安家这里可以说是宾客如云。
    没办法,从东篱院子过来,进村最近的人家就是张安家里。
    而且平日里,东篱院子那些租户因为在张安家采买各种生活物资,所以对他们家比对村里其他人家要熟悉。
    这种麻烦人的事情,肯定要找比较熟悉的人家才好开口,所以他们都跟约着似的全都过来了。
    而剩下的几家,虽然刚才看到了李卫国兄弟俩已经被累的跟条狗一样,但是自己没体验过,始终不服气,都想要体验体验。
    于是乎,每个人都上去玩了几分钟,最后累的不行了,还是得开口求援。
    而张安家这里因为人太多,动静太大,把张建文和很多村里人都给吸引过来了。
    所以后面也很少有需要张安出手的机会,村里的大伙儿赶在他之前就已经主动帮忙了。
    对此大家都非常乐意,一来可以在这些租户面前刷刷脸,说不准以后需要啥就去自己买了,那可都是钱啊。
    另外一方面,就是大家的心理原因,谁都想在城里人面前展示一下自己,看看,你们做不了的,我们能做。
    一直到下午两点,才算把打年糕的大伙儿送走。
    张安家里的这口石碓,虽然每年来借用的人都不少,但今年来借用的人简直空前的多。
    等人都走了以后,张建国才抓着家里早已选好的大公鸡准备动刀。
    张安作为家里唯一的子嗣,把手洗干净以后,才拿出线香准备上香。
    很快,张建文一刀见血,将大公鸡给做了以后,便拎到堂屋里的神龛前面,一只手捏着两只鸡翅膀,一只手捏着大红鸡冠开始作揖,这便是敬神。
    把这一道过了以后,才倒上烧的不是太开的热水把大公鸡烫了一下,开始拔毛。
    杀鸡的水不能烧的太开,因为太烫了容易把鸡皮烫烂。
    所有的都已经准备好以后,张安才拿着一串簸箕大的炮仗,在院子放了起来。
    至此,敬神仪式已经结束,家里可以着手准备年夜饭。
    因为很多菜都是提前准备好的,而且有王芳和吴秋萍这两个妈妈在,年夜饭很快就已经做好了。
    今年家里总共七个人坐在一起吃年夜饭,相比以前,真的热闹了很多。
    本来张安打算把二爷爷二奶奶和四爷爷也接过来一起过年的,那样会更加热闹。
    但今年张建忠家里提前把张二爷跟张二奶奶给接过去一起过年,张四爷又是一直跟着儿子住,所以这个想法完全落空。
    而今年的家里,大家过的都比以前要开心。
    因为今年家里多了一个最重要的人,那便是几个长辈的孙子小思齐。
    吃饭的时候,张安把之前准备的学步车加了块隔板,把小思齐放了进去,这样大家都能坐着吃饭,不用谁空出手来抱着他。
    小思齐也非常乖巧,在学步车里非常乖巧的待着,也不知道他是不是知道了今天过年,所以脸上一直都很开心的笑着。
    王芳和吴秋萍坐挨在一起,两人又是最宠孙子的人,所以便把小思齐给拉到她们中间。
    吃饭的时候,还经常给小家伙喂了些饭。
    因为那两瓣中下切牙完全长出来了,所以王芳最近几天已经开始给孙子喂着米饭。
    不知道是因为家里的米饭太香,还是什么原因,小思齐吃了两顿以后,就彻底的喜欢上了。
    每次家里吃饭的时候,不给他喂上两口,他都会不高兴,拉着脸耍性子。
    所以每次吃饭的时候,王芳都会给他喂上一些,让他也有些吃饭的参与感。
    (本章完)