《舌尖》办公室的工作人员小刘,是一个20多岁,有点婴儿肥的姑娘。
此刻她一脸的慌张,一边喊着一边起身招呼其他人。
这大晚上的,怎么好端端的,后台数据出问题了呢。
《舌尖》第一集现在是重播。
结果收视率来了个1.3?
“谢老师,谢老师,你快来看看,这数据不对啊。”小刘喊谢纹柯。
《舌尖》第一集的收视率是0.6,这大家已经很满足了。
方澈和谢纹柯也给大家放了个假,让大家早早地回家陪陪家人。
毕竟《舌尖》的拍摄是争分夺秒的,期间大家都没怎么休息。
所以此时办公室里就剩下小刘和谢纹柯两个人。
谢纹柯正在那百无聊赖地检查后面几集的内容。
被小刘一喊,他站起身来:“怎么出问题了?”
……
方澈没有在现场,他在隔壁办公室写东西。
一个叫《仙剑奇侠传》的剧本。
这次星宇那边对方澈的抹黑和狙击,着实让方澈恶心了一把。
再者说,方澈的特效公司一旦运作起来,那么仙侠领域势必是要占领的。
结果这些人居然要先占领仙侠领域?
去你的吧!
先把仙剑搞出来再说。
有人会担心,如果没有游戏打底的话,《仙剑》到底能不能火?
其实这事吧,有些多虑。
当年在地球上,《仙剑》出来的时候,其实游戏玩家是不认可的。
有的认为剧情改动太大。
有的则认为胡歌长得不好看。
所以在当时,《仙剑》是顶着游戏玩家的骂声起来的。
但终究还是起来了。
足以见得《仙剑》影视剧版的剧本足够出彩。
写的正起劲的时候,门口突然传来邦邦的敲门声。
“方导,出事了!”是谢纹柯的声音。
方澈保存文件,关上电脑,打开屋门,正好看到谢纹柯那一脸的焦急:“咋啦?”
“舌尖!舌尖的收视率到1.3了!”
方澈眼前一亮:“嗯?我去看看!”
然后两人很快来到舌尖的办公室,小刘正给技术部的人打电话呢:“王哥,我再跟您确认一遍,咱们的统计软件没出问题对吧?”
小刘表情中难掩的激动。
但是对面的王哥却急眼了:“哎呦我的亲姐呀!你都问了三遍了,绝对没有问题!”
“如果是技术部出问题了,我王字倒过来写。”
小刘眉头一皱,我怎么感觉你这个誓言没什么说服力呢。
“去去去,别跟我这逗闷子了,数据绝对没问题!”王哥说完之后挂掉了电话。
小刘把电话放下,抬眼就看到了门口的方澈:“方导!我确认了好几遍,数据绝对没问题!”
小刘兴奋地已经开始跺脚了。
方澈看了眼数据:“那还等啥呀,把好消息告诉大家吧。”
“好嘞好嘞!”
小刘很快就在一个叫“吃货小组”的舌尖工作群发了一条信息:“各位,告诉你们一个好消息,舌尖的收视率到了1.3了!”
这会儿,舌尖工作小组的其他人员有的都睡了。
有的在跟自己老婆孩子吹牛逼呢:“你看今天的舌尖了没,收视率0.6,盖了帽了我的baby!”
有的正在外面吃饭,忙活三个月了,终于放假了。
就在这时,他们各自的手机都收到了小刘的信息。
有人一边吃着饭一边打开了手机,然后扫了一眼,整个人都傻了。
“什么?舌尖的收视率1.3?”当时这人就怪叫起来。
“小刘,你可别开玩笑啊,这玩笑开不得!”有人在群里回复道。
随后方澈在群里确认了这个消息。
好家伙,整个办公室的其他人员都炸了。
刚才跟媳妇吹牛逼的赵哥,噌一下子站起身来:“卧槽!我他妈错过了什么?这是见证历史的时刻啊!”
“国产纪录片收视率的纪录就这么被我们破了?”一位女同志,此时感觉特别不真实。
狠狠掐了自己一下,然后哇地哭出声来:“太难了!太难了!”
“我们起来了!”
整个舌尖办公室,所有人在这两天,都顶着巨大的压力。
来自外界的质疑,来自电视台内部其他人员的质疑。
甚至今天下午收视率达到0.6的时候,电视台的其他人还不服呢:“这也没怎么着啊,毕竟是央1套的平台,又有方澈的加持,有本事下一期保持啊!”
但是现在,《舌尖》用实力告诉所有人。
老子根本就用不到下一期!
老子第一期重播就能刷新收视率!
“等着,我这就去台里!”
“我也来了!”
“等我!”
整个办公室,13个人,全都回复了消息。
这一刻,他们空前的凝聚!
扬眉吐气!
有人甚至想哭!这两天,让别人骂惨了!
央爸给年轻的员工是提供宿舍的。
所以不到半个小时,几乎所有人都来到了办公室!
“方导,我来啦!”
“今晚好好庆祝一下!”有人还提着酒菜来的。
整个办公室的人,从没有像今天这样高兴过!
很快,一张舌尖办公室所有人共同举杯的照片发到了央氏的工作群!
“哎呦,怎么把这照片发到工作群了?”小刘惊呼。
照片是坐在她对面的赵哥发的。
赵哥一脸的痛快:“就要发!”
果然,不到三分钟,就有人回复了。
“这大晚上的,还吃上了?”
“庆祝什么呢这是?收视率破0.6啊?”
别的办公室的人发来信息。
赵哥一撇嘴,回复道:“收视率破1.3了,拍了三个月的纪录片,庆祝一下不过分吧。”
许复利今晚还没睡,也在那水群窥屏呢。
看到舌尖办公室发的照片,眉头皱了一下。
这也太张扬了。
等看到小赵发的信息之后,许复利点了点头:“哦,原来是破1.3了……”
然后他翻了个身,准备睡觉。
突然,许复利猛地张开眼睛,从床上坐了起来。
“收视率破1.3?重播?”
吓吓了他媳妇一跳:“怎么了?地震了?”
许复利呆呆地看着手机,喃喃自语道:“是要地震了,这些整个纪录片行业都要地震了。”
他心脏扑通扑通地狂跳。
从床上下来,许复利彻底睡不着了,在那来回踱步,嘴里不时发出惊叹:“怎么这么牛呢?”
许复利都是这样,就别说电视台的其他人了!
都震傻了好吗!
再想想自己前几天说的话,脸上那叫一个疼!
“这玩意收视率也能破1.3?”
……
此时,在全国各地,在很多个小小的出租屋里,在很多大学生宿舍里。
大家因为网上的争论和别人的推荐打开了《舌尖》。
只是看了半个小时。
肚子就不愿意了。
一位女生看着电视上的炸藕夹,想象着这玩意咬在嘴里,牙齿切断最外面带着焦脆的面糊,紧接着是藕片脆嫩的口感。
伴随着咯吃咯吃的声音,藕夹里的肉馅汁水四溢。
然后顶不住了。
“上了一天的班了,享受享受怎么了!”女生一咬牙,打开了饿了吗外卖。
余光一扫,正好看到电视屏幕上最下角有一个小小的二维码。
二维码中间是饿了吗的图标。
“扫码有惊喜……”
然后她拿出手机咔嚓一扫,领了个红包,点外卖去了。
“藕夹藕夹……”她嘴里念叨着,手指搜索着。
半个小时之后,终于取到了心心念念的藕夹外卖。
于时,他把央氏的网站又点开了,就着回放又看了一遍。
“真香!”
在大学宿舍。
四五个人看完了电视直接顶不住了。
“叫外卖!叫外卖!”
“分工合作,每个人各下一个饿了吗,都把新手红包给我用上!”
六个下载量。
单就这一个宿舍,就给《舌尖》节目组带来了将近一百元的收入。
好家伙,全国各地的观众各种点外卖。
饿了吗的外卖员都懵了。
有的小区一趟能送十几个订单。
“这是咋回事啊!”外卖小哥累的满头大汗。
“今天晚上加餐的人怎么这么多呢?”
城市的大街小巷里,蓝骑士呼啸而过,彼此之间,甚至顾不上打招呼!
都累坏了。
饿了吗宣传部的陈总,这会儿正睡觉呢,突然手下一个电话惊醒。
“陈总,你真是神了,赞助《舌尖上的华夏》这种操作,也就您能想得出来!”
陈总一听,赞助舌尖?
对,是有这事。
然后他问道:“涨了多少下载量?”
对面的手下想了想:“就在过去的一个小时,注册量涨了160万!”
陈总:“多少???”
一个小时160万?
一个小时?
陈总到挂掉电话,人都是傻的。
他呆呆地看着窗外,窗外的路上还能看到呼啸而过的蓝骑士。
“原来我这么牛逼呢?”
……
而有的观众,看完了视频之后,没有点外卖,就想吃视频里的笋子。
于是毫不犹豫地上了天猫,然后搜索冬笋。
出来之后第一个店铺就写着:“舌尖同款冬笋”。
这店是周奇用蝉基金开的。
订单一单接着一单。
雪花一样的落下。
从十点半到十二点,周奇的这个店铺,订单量是14万!
销售额376万!
夸张吗?
一点都不夸张。
在地球上,《舌尖1》播出之后的五天里,有620万人访问过淘宝、天猫等网站,搜索和节目相关的食材、零食。
舌尖2播出的时候,天猫开辟了专门的舌尖专栏,五天之内,成交订单960万个。
这就是舌尖的威力。
第二天,一大早,网络上的热度就爆炸了。
有不少人去了方澈的微博下面。
“方澈呀,你可做个人吧,太恶毒了我去,晚上十点半播舌尖?你居心何在啊!所以下一集赶紧播吧。我指着这玩意下饭呢!”
“顶不住,顶不住,我发誓,再也不看舌尖了,昨天晚上点了两次外卖。”
“你吃的啥?”
“麻辣烫,加的藕片嘛!”
“就不怕上火?”
“我还点了一瓶正宗好凉茶。”
“哈哈哈,俺也一样!”
方澈的微博下面,一片吐槽的声音。
都是昨天晚上多吃了东西,然后有罪恶感的朋友们找方澈算账的。
“本来刚打算开始减肥,结果你就出了个这节目。真有你的。”
有人调侃道:“方澈:减肥事业的绊脚石!”
嘿,趁着早上没有多少人上网这个档口,这个话题还上了热搜了。
紧随其后,不少健身房的人开始留言。
“看完舌尖吃得多?游泳健身了解一下?”
“方澈,真·健身房战略合作伙伴。”
有人刚刚醒来,上网一看:“舌尖这么火吗?”
就在这时,央爸的微博也发动态了。
“昨晚十点35分,《舌尖上的华夏》第一集重播,收视率1.37,刷新国产纪录片收视纪录!”
好家伙,这微博一发出来,网友们可是看呆了。
“重播刷新收视纪录?”
“1.37?”
“牛逼!原来不止一个人跟我一样看这玩意下饭啊!”
“卧槽!”
短短的一条微博,把纪录片行业的人都给震了。
“纪录片的收视纪录被破了?”
“春秋的纪录被破了?”
“舌尖到底哪里好啊?看看去!”
而很多纪录片行业的人看完了舌尖之后,不说话了。
“这片子,有可能开创纪录片的新时代!”
娱乐圈的人也傻了呀。
“纪录片能有这种收视率?”
昨天黑方澈的水军头子开始骂街了:“我他妈的就不该接这个活!”
娱乐,赵伟都快哭了:“你说我没事,我惹方澈干什么呀我!”
辽宁大学。
一个叫马驰的艺术学的教授,今天早上一上班就召集了自己门下的所有研究生开了个会。
“昨天晚上我看了一个叫舌尖的纪录片,推荐你们看一下去。或许这可以成为我们的一个选题!”
所谓外行看热闹,内行看门道。
《舌尖》到底好在哪?
普通观众看这节目,只感觉看的特别舒服,旁白说的话大家爱听。
里面的食物大家也爱看。
但是具体是为什么,还真说不上来。
但是昨天晚上马教授看完之后,就惊了。
因为《舌尖》的叙事结构很新奇!
文案也很有内容。
有人夸舌尖,就只夸这是高清摄像机拍摄的,但是具体高清摄像机拍摄下的舌尖好在哪,也说不清楚。
但是在2015年的时候,高清摄像机拍摄,早就不是什么卖点了。
《舌尖》真正强的是叙事结构和文案。
强到可以用来做研究的地步。
是不是又觉得夸张了?
这么说吧,在地球上,《舌尖》第一季播出之后,从2012年到2015年,知网上以舌尖为研究对象的期刊论文有1600篇,学位论文20多篇。
其中大部分是研究舌尖的叙事结构和文案。
马老师师门的孩子们听到老师的话都惊了。
我昨天光顾着看舌尖下饭了,原来这里面另有洞天?
“老师您也看舌尖了?”
“舌尖里面还有课题?”
马驰笑了笑:“看就是了,从今天开始,观看舌尖是作业,每天看完之后,大家开会讨论。”
……
8月8号,舌尖不播出。
有的人,吃饭都不自在了。
终于等到了8月9号。
这一天,播出的是《主食的故事》。
“来了来了,憋了一天了!就等这这个下饭呢!”有人早早地端着饭坐在了电脑前。
马驰教授的学生,也组织起来,一起观看《舌尖》。
而有的人,则是闻名而来。
“传说中最下饭的节目到底是啥呀,我康康!”
其结果就是,《舌尖》第二期,开画0.97!
超了第一期一半。
《舌尖》第二期,一开始,就是大场面调度下的陕北高原的麦田,让人震撼。
然后是黄馍、烤馕、米粉、肉夹馍……
观众们看的那叫一个开心。
这里面还有一个小的点需要说明,那就是在原版的《舌尖上的中国》第二期,里面在介绍陕西美食的时候涌到了黑撒的一首叫《陕西美食》的一首歌。
这个世界没有这首歌,因为方澈还没来得及抄,所以他用《西安人的歌》里面的“西安人到哪都不能不吃泡馍”给替代了。
所以如果你的话,里面的主角抄了《舌尖》,但是没提这个bug,那大概是作者压根没仔细看。
反观视频,一个小小地歌曲的替代,让观众们会心地一笑。
谁都知道,这是方澈的歌,用到这里,还挺应景。
“哈哈哈,方澈倒是不亏待自己,还给自己打歌呢。”
陕西人看到视频里的各种面食,油然而生一种骄傲:“咱陕西,好吃的多着倪!”
山西人不愿意了:“我大山西就这么没有牌面?”
如果你仔细看过舌尖,就会发现,舌尖第一集的内容,其实是出奇出新,大山里的松茸、大东北的捕鱼,池塘里的挖藕人。
这些对于普通观众来说,都是新奇的。
这些内容放在第一集,为的就是吸引人。
但是从第二集开始,就不再是这样了。
这里面介绍的主食,有米、有面、有粉,涉及到各个区域,一下子就能让全国各地的观众有代入感。
有人看到里面的黄馍馍顿时就想到了自己的小时候,然后指着电视跟自己女朋友说:“我小的时候,可爱吃这个了,可甜。”
这个甜,是香甜的甜。
女朋友跟着流口水:“看着就好吃。”
《舌尖》里的人文关怀,在第二集开始爆发。
如果你仔细观看,你就会发现,舌尖第二集里面的主食,基本上都是老人在做!
尤其是在第二集的第40分钟,讲述做年糕的情节。
老两口守着老家,为孩子们做年糕。
“孩子们都长大了,家里做年糕的次数越来越少……”
视频里的年糕,混合着艾草的香气,让人看着食欲大增。
但是不知道为什么,这一段看来却有一种悲凉的感觉。
画面里,一家人终于吃上了老人做的年糕,外孙女宁宁露出了开心的微笑。
画外音传来:“等宁宁长大,或许不会记得年糕的做法,但是这种柔韧劲道的口感,承载着家庭的味道,或许会留在宁宁一生的记忆里……”
这段话其实很有内涵。
华夏的发展是快速的,但是快速发展的过程中,农村空心化的情况也在出现。
孩子们都外出打拼了。
老人们守着旧时的屋檐、守着过往的习俗,盼的就是孩子们能回来一趟。
岁岁年年,都是如此。
你是否有过这样的回忆。
当你上大学,或者是工作,在外面打拼了许久。
吃遍了外面的美食,有一天回到家中,奶奶拿出一块你早就不爱吃的桃酥,宝贝似的拿到你面前:“吃啊,我给你留的,你小的时候最爱吃这个……”
那一刻,有些恍惚吧?
老人们固守着过去的记忆,记着你小的时候爱吃的一切。
或许是也曾经想过,希望能回到你小的时候,天天黏在他身边的时光吧。
……
京城,一个小小地出租屋里。
电脑前,有人看着视频里打年糕的老人,不由得响起了自己儿时。
那时候自己也是天天缠着奶奶给自己做这个吃。
但是现在……
好几年没回家了,因为生活的压力太大。
“哎……”这人眼眶湿润了起来。
这才是舌尖的魅力。
绝不仅仅是一个高清摄像机能够概括的,也不仅仅是描述了美食的精彩。
如果是那样,舌尖没资格获得那么高的评价。
舌尖的本意是通过美食,通过食物,唤起人们的乡愁,唤起人们对家的记忆。
才下舌尖,又上心头。
人生易老天难老,岁月无情人有情。
每个人舌尖上都有一个家,家中都有一种深深的牵挂。
第二集看完之后,大家还是馋,还是饿。
还是会点外卖。
但是这一次,吃的是自己儿时的记忆。
看着看着,第二集就要结束了。
终于,第二集结束了。
有人看完之后,抽了抽鼻子。
然后登上豆瓣网,修改了自己对《舌尖》的评分。
原本这人给的分数是8分。
现在他给了十分。
“很好的一部片子,最难忘的味道是小时候的味道,最深的思念叫乡愁……”
有人冲到了微博上。
“舌尖第二集比第一集好看多了!”
“牛逼!”
“这文案,神了!”
辽宁大学的几位硕士研究生,终于感受到了老师所说的《舌尖》的牛逼之处。
结构上,巧妙穿插故事,设置悬念,甚至起到了渲染情绪的作用。
内容上,充满了人文关怀的文案。
“绝了,真是绝!”
晚上十点半。
舌尖第二集重播,收视率1.8!
好家伙,看来很多人,是真的爱在晚上找虐啊!
结果这一集看完之后,有人含着泪给家里的老人发了一条信息:“妈,想吃你做的黄馍馍了。”
他老妈还没睡。
看了之后,先是惊异:“这都多少年前的事了,好多年不做了。”
过了几秒钟,妈妈又回到:“妈明天就去买材料,什么时候回家?”
屏幕这边的儿子,哭的稀里哗啦。
这天晚上,“看完舌尖想家了”,这个话题冲上了热搜第一。
第二集播出之后,饿了吗的下载量新增241万!
关于《舌尖》的讨论已经不再是一个纪录片的讨论了。
《舌尖》变成了一个全民性的事情。
“妈,你看那个舌尖,可好看了。”
“不仅仅是下饭哦。”
卖鱼头泡饼的旺顺阁连夜制作了一个招牌:“舌尖上的华夏推荐美食!”
舌尖,到处都在谈舌尖。
8月10号,全民日报那里直接把电话打到了许复利那里:“能否提前看一下后面几集的内容?”
8月11号,全民日报头条发文:“《舌尖上的中国》告诉我们,即便是‘爱国主义’的宏大主题,也可以充满细节与温情;即便是对外传播中国形象,也应该展示普通中国人的喜怒哀乐;即便是纯粹的商业类节目,也可以实现艺术与经济的双赢。”
这一天,舌尖第三期播出,收视率是2.78!
这个时段没有任何的王牌综艺,也没有任何的剧王。
《舌尖》居然以一个美食纪录片的身份,登顶了收视率第一!
许复利见到方澈恨不得亲他一口。
“小澈!以后一定要和咱们多合作啊!”
娱乐圈的人都麻了。
“纪录片能有这种收视率?”
“这到底是什么怪胎啊这人!”
而自从舌尖开播以来,热搜从未断过。
《青春有你在》各种炒作,生生没拿过一个第一。
星宇那边的人都疯了。
“怎么什么东西都能让他玩出花来!”
“难道这个方澈就压不住吗?”
压不住,因为11号这天。
方澈这边的电话都被打爆了。
“方导,还能加广告位吗?”
“方导,您这边能否给加个赞助?”
只有正宗好凉茶的林代表心惊胆战:“这才第二集啊,收视率就破2了,难道我又要输一个亿?”
是不是一个亿不知道。
舌尖第二期播完的第二天,林代表接到了总部的电话。
“赞助舌尖这事,干的漂亮!”
然后人升宣传部总经理了!
据说是正宗好凉茶的销量涨了12%。
林代表都傻了。
难道这就是赌狗的胜利?
8月12号,陇右出版社联系了方澈:“方导,有没有可能出一本舌尖相关的书呢?”
方澈人都傻了:“出书?”
“对!文案+菜谱都行啊!”
方澈想了想:“知道了,等我消息啊。”
在地球上,《舌尖》第一季播出之后,还真的出过一本叫《舌尖上的中国》的书,上线之后卖了80万册。
方澈立即招呼谢纹柯:“谢导,我这几天忙着,《山海情》的拍摄就剩最后一点内容了,我必须得去盯,你处理一下这个《舌尖上的华夏》出书的事情啊。”
“知道了。”
完事方澈就回宁夏了。
9月13日,舌尖第四集。收视率3.10!
9月15日,第五集,收视率3.24!
全民讨论!
百度外卖,宣传部总经理人都傻了。
他听说在过去的十天里,饿了吗的下载量增长了800多万。
周奇不停地给方澈打电话:“澈哥,咱明明是做慈善,但是好像……还赚了不少……”
刚刚拍完山海情的方澈:“啊???”
在这一天,李树敏那边的陇右出版社开启了《舌尖上的华夏》同名书籍的预售。
网友们这玩意都懵了。
“什么?舌尖还出书了?”
“就那文案,绝逼值一本书啊。”
“人类活动促成了食物的相聚,食物的离合,也在调动人类的聚散,西方人称作“命运”,中国人叫它“缘分”。”
“一粥一饭当思来之不易,一饮一啄饱蘸苦辣酸甜。”
有人开始在微博上背诵起舌尖的文案来了。
其结果就是,这本书开启预售当天,预售销量47万册。
文坛的人都懵了。
书,还能这么卖?
9月17日,方澈这边彻底结束了山海情一阶段的拍摄。
而这个时候许复利来电话了。
“小澈,来精彩一趟呗。”
“许老师,有事情?”
许复利激动地说道:“第一个事情,是《舌尖》准备出海,所以你得来盯一下出海前的制作。”
“第二个事情呢?”
许复利想了想:“第二个事情比较小,是华为的一个经理,说要找你谈合作。找到节目组来了。”