第596章 商定
处理完鲅鱼,午餐就开始了。
适合金枪鱼的刺身,工艺相对比较简单。
出港前周岩已经考虑到了会做刺身的情况,提前让人采购了东瀛山葵和酱油。
而刺身最主要的工艺,切,对于“刀工满级”的周岩来说,自然是轻松得不能再轻松了。
本来船上就有厨师队伍,周岩也只是切了几块示范了一下,给厨师们叮嘱了一下刀工的要点,摆了几个盘,作为范本。
金枪鱼配上出海前采购的北极贝、甜虾、水煮芦笋,看起来好几k的刺身就完成了。
盯着厨师们做了几盘之后,周岩便开始准备香煎金枪鱼。
因为担心自家人吃得不太习惯,周岩还专门做了中式的香煎金枪鱼。而林盛飞和张菲菲那边,则是妥妥的西餐煎法:黑胡椒腌制、黄油煎到七分熟,撒上香料。
西餐的烹调方式是最大限度地保留了食材的营养成分,可对于不太习惯西餐的人来说,黄油的奶香混合着黑胡椒的麻辣,再堆上一堆乱七八糟的香料,那味道,着实有点拿人。
林大少爷高中毕业就出国留学了,在国外一呆就是六七年,早就熟悉了西餐的口味。
可张菲菲就不一样了,虽然也在国外留学,可一起留学的好几个都是老乡,吃不惯西餐,就自己下厨,因此对于正宗的西餐,不太感冒。
“盛飞……”张菲菲瞅了一眼正在大快朵颐的林盛飞,又看了看自己盘子里还剩大半的金枪鱼,不知道该怎么处理,又不好意思开口。
林盛飞扫了一眼女朋友跟前的盘子:“吃不惯?”
“嗯,”张菲菲有点不好意思,“以前在西餐店里吃的金枪鱼,份量都很小,只有两三块……”
“我就说……”林盛飞乐了,“西餐也就只能尝尝味道就算了!”
“好了……”林盛飞收起了脸上幸灾乐祸的笑容,朝周岩招了招手,“岩哥,麻烦你给菲菲换一份中式的香煎金枪鱼!”
“那这些……”张菲菲瞅了一眼跟前盘子里这些食物。
“船上有餐厨垃圾回收功能……”
香煎金枪鱼后面,还有份量更大的香煎鲅鱼。
鲅鱼的鱼肉质地自然没办法跟金枪鱼想比,不过,用葱姜腌制的鲅鱼,用食用油煎制之后,有一股特别的香味,比较开胃。
末了,是一道冬瓜海米汤,给这顿说是“中西合璧”,实际上不东不西的午餐画上了句号。
午餐之后,周家和秦家两家人凑到了一起,商量婚礼宴请名单。
“回门宴,我们打算回青安老家办……”秦方远笑着给周正海沏上茶,“婚宴的话,我们家在东阳市区的关系,差不多都得到……”
说着,秦老爹拉出一份名单,推到周老爹跟前。
周老爹瞅了一眼,转手又推到周岩跟前:“你自己的事儿,自己搞定!”
“老周,你……”秦方远苦笑不得,想了想,“婚宴需要安排几个知宾,咱们先定一下……”
“我们家这边……”周老爹瞅了一眼周岩,“我弟正海就可以了!”
“那我们家……让我大哥家老大来就可以了,”秦方远想了想,回头看着周岩,“周岩,你那边……”
“生意上的伙伴儿,知宾由郑云来做,至于同学,暂定余志飞,回头我问一下,他有没有时间……”
“这样最好,”秦方远满意地点了点头,“接下来就是菜品了……”
“老秦,这个你定就可以了!”周老爹倒是鸡贼,一推二五六。
“周岩,你什么意思?”
“我?”周岩想了想,“所有宴席上的主要菜品,基本保持一致,不过,两家的亲戚,可以适当地添几个比较有排面的菜品,而外地的客人,可以多加几个海鲜特色……”
“至于婚宴上的烟酒糖茶,安心商城统一供应!”
“那就好,”秦方远点了点头,看了看秦若舒,又看了看周岩,“婚礼的请柬,还有礼金的回礼……”
“婚礼的请柬?”秦若舒笑嘻嘻地看着周岩,“他写的字好看,自然就让他来了,至于回礼,我们已经商量好了……”
“无论礼金多少,”周岩笑了笑,“除了最基本的喜糖之外,男宾每人一条高档领带或者高档皮具,女宾每人一套高档化妆品。”
秦方远一听这个,笑着摇了摇头:“合着,你们就没打算赚钱是吧?”
周岩笑着解释道:“这次的婚宴吧,有很多合作伙伴和政府方面的熟人,知根知底的,没必要……”
最后,自然是最重要的婚礼策划……
“负责婚礼策划的是首都一家专业的公司,风格偏向于简约……”周岩回头看着秦若舒,“具体的要求,我们已经跟策划公司提了,过几天就能拿到策划书……”
两家人凑在一起,将婚礼时可能涉及的细节仔细地梳理了一遍。梳理的时候,心细的准岳母和准婆婆,还做了记录。
确定没有大的疏漏之后,两家人这才长长地松了口气……
“是他的细节,两家的长辈碰头之后再说……”
而星海号船桥室上方的景观室里,张菲菲好奇地盯着林盛飞:“飞哥,他们两家凑到一起,是不是有什么秘密?”
“岩哥和舒姐很快就要结婚了,两家人凑在一起,应该是商量婚礼细节吧?”
“婚礼?”张菲菲的眼睛亮了,“在哪里举行?”
“港口附近那座刚登顶的碧海蓝天大酒店!”林盛飞撇了撇嘴,“周岩这家伙倒是挺会玩儿,为了举办婚礼,专门设计了一座酒店!”
“那……”张菲菲眼珠子咕噜一转,“都时候,周岩和秦若舒,应该会给你发请柬吧?”
“不光是我,我妈跟老林应该都会过来……”林盛飞抬头看了一眼天空,“到时候,很多有头有脸,上过新闻的人物都会到场……”
张菲菲看起来像是在听着,可思绪已经不知道飞到哪里去了……
下午四点多,星辰号到达了魔都外海,进入长江口的主航道之外,开始减速。
纵然船长老邓已经是老船长了,还有在高危海况下作业的经验,可当船只拐进黄浦江之后,还是打起了十万分的精神。
虽然已经到了傍晚时分,可空气中还是弥漫着充满了紧张气息的热气。
虽然老邓已经是“老司机”了,可也架不住江边上时不时亮起来的闪光灯:虽然魔都号称世界化的大都市,可像星海号这种超级游艇,还是第一次出现。
船只在领航员的指挥下,奇怪八卦,终于停靠在了魔都港的游艇码头。
挺稳之后,站在船桥室的周岩,拿起了船长席上的电话:“除了值班人员,其他的晚上都跟我去金茂,体验一下陆家嘴的风光……”
“谢周总!”