第一百三十章 宫保鸡丁
    莫风有些诧异的看着陈笑川。
    说实话，他想过陈笑川也许会嘴硬，但没想到陈笑川竟然这么刚。
    难道他被自己一下子打傻了？
    还是说，他真的有某种难以启齿的癖好，是个变态？
    施华染见莫风看向陈笑川的表情越来越怪，急忙上前将陈笑川的嘴捂住，向自己身后拖去。
    陪笑着说道：
    “莫风长老，不必理会，我们学院的这个弟子确实比较好战。”
    “仅此而已，没有其他的意思。”
    说完，还将一枚戒指放在了莫风的面前。
    “莫风长老，一点心意，请千万不要拒绝。”
    说完，施华染转身就要向外走去，同时还不忘捂住陈笑川的嘴。
    莫风见施华染的诚意如此之满，于是也开口说道：
    “哈哈哈哈，施院长，来都来了，等下正好一起吃饭吧。”
    说完准备好凳子，就向着厨房走去。
    今天莫风要做的新菜是宫保鸡丁。
    在莫风的上一世，这宫保鸡丁的来历可是与清朝晚期的一位名臣丁宝桢紧密相连。
    丁宝桢，字宫保，曾任山东巡抚和四川总督，以清廉勤政、刚正不阿而着称。
    他不仅是一位杰出的官员，更是一位对烹饪有着深厚研究的美食家，尤其喜欢吃鸡和花生米，并钟爱辣味。
    相传，丁宝桢在山东为官时，曾命家厨改良鲁菜“酱爆鸡丁”，将其变为辣炒口味。
    这道菜肴以鸡胸肉为主料，搭配花生米、干辣椒等调料，经过急火爆炒而成，口感鲜嫩、香辣可口。丁宝桢品尝后大为赞赏，并将其视为自己的私房菜。
    后来，丁宝桢调任四川总督，将这道菜肴带到了四川，并在此地广为推广。
    四川的厨师们对这道菜进行了进一步的改良和完善，使其更加符合当地人的口味。
    从此，宫保鸡丁便成为了四川地区的一道经典名菜，并逐渐流传至全国各地。
    关于“宫保”的称呼，其实是丁宝桢的荣誉官衔。丁宝桢在四川为官十年，治蜀有方，多有建树。他死后，清廷为了表彰他的功绩，追赠他为“太子太保”，而“太子太保”正是“宫保”之一。于是，为了纪念丁宝桢，他发明的这道菜便得名为“宫保鸡丁”。
    随着时间的推移，宫保鸡丁逐渐成为了中国传统美食中的一颗璀璨明珠。
    它不仅口感鲜美，而且富有历史和文化内涵。这道菜的做法也在各地有所不同，甚至还出现了将鸡丁演变为肉丁的“宫保肉丁”。
    当宫保鸡丁传到西方后，西方人还根据自己的口味进行了一些改良，使之成为符合西方口味的“西式宫保鸡丁”。
    这宫保鸡丁的主要材料有鸡胸肉和花生米（有的做法还有黄瓜和胡萝卜）。
    其中鸡胸肉是一种低脂高蛋白的理想肉类选择。
    相比于其他红肉，鸡胸肉的脂肪含量极低，尤其是不含饱和脂肪，这对于预防心血管疾病、控制体重以及维护血脂平衡大有裨益。
    其高蛋白的特性则有助于肌肉修复与增长，对于进行力量训练或希望提升基础代谢率的人群来说，鸡胸肉无疑是不可或缺的营养来源。
    其次，鸡胸肉富含多种对人体有益的维生素和矿物质。
    例如，它含有丰富的维生素b6，这种维生素对于神经系统健康和能量代谢至关重要；
    同时，鸡胸肉也是硒的良好来源，硒作为一种抗氧化剂，能有效抵抗自由基损害，降低癌症风险，并增强免疫系统功能。
    再者，鸡胸肉易于消化吸收，不会对肠胃造成过重的负担。
    其肉质细嫩，烹饪方式多样，无论是煎、炒、烤还是煮汤，都能轻松驾驭，满足不同口味需求的同时，也确保了营养的充分吸收利用。
    对于消化系统较为敏感的人群，或是处于康复期需要营养补给的患者来说，鸡胸肉是既安全又高效的食物选择。
    鸡胸肉还因其低热量特性，成为减肥和塑形饮食计划中的重要组成部分。
    通过合理搭配蔬菜、全谷物等食材，不仅能提供全面的营养支持，还能有效控制总热量摄入，助力实现健康减重目标。
    而花生米花生米的功效多种多样，自古以来便受到人们的青睐，被誉为“植物肉”。
    它不仅营养丰富，而且具有多方面的保健作用。
    首先，花生米富含蛋白质和脂肪，这些成分对于维持人体的正常生理功能至关重要。
    蛋白质是构成人体组织的基本物质，而花生米中的脂肪多为不饱和脂肪酸，有助于降低血液中的胆固醇水平，预防心血管疾病的发生。
    不仅如此，花生米还含有丰富的维生素和矿物质，如维生素e、钙、磷、铁等，这些成分对于促进生长发育、增强免疫力等方面都有显着效果。
    在中医理论中，花生米具有健脾养胃、润肺化痰的功效。对于脾胃虚弱、消化不良的人来说，适量食用花生米能够缓解相关症状，促进食欲和消化吸收。
    同时，花生米还能够滋润肺部，缓解因肺燥引起的咳嗽、咳痰等症状。此外，花生米还具有止血生乳的作用，对于产后缺乳、出血不止等问题有一定的辅助治疗作用。
    除了以上功效，花生米还具有一定的药用价值。现代医学研究发现，花生米中的某些成分具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等作用，对于预防癌症、延缓衰老等方面都有积极作用。
    莫风此时的手上只有鸡胸肉，那是之前做饭剩下来的存货，而且都是精品。
    只不过这花生米就得莫风跟系统商量着去兑换了。
    兑换了也好，兑换完莫风也能自己在随身农场里种了。
    以后做油炸花生米或者凉菜什么的也方便。
    以后李唐老爷子反正是有福了，这花生米无论是油炸还是卤着吃那下酒可是一绝。
    “莫老弟？在家不，老哥我可是好几天没喝到酒了，馋死老哥我了，今天正好带了两只灵云兔，你看看能不能做？”
    说曹操，曹操就到。
    就在莫风这边念叨着李唐老爷子的时候，李老爷子的声音就从门外传了过来。
    莫风刚想去开门，但是叶青寒已经抢先把门打开了。
    李唐老爷子看着屋子里的四个人，愣了一下，然后哈哈的说道：
    “哈哈哈哈，今天这蹭饭的还挺多，看来老夫来的正好，想来是有口福了。”