第67章 这肥膘也太厚了!
作者:陈阿汝   开局八个闺女?我在八零赶海打猎最新章节     
    这只肥猪一看就绝非凡品,比他之前买的猪个头大多了,身材肥硕膀大腰圆,一看就是好货。
    周围的路人,都围着这只猪议论纷纷。
    “嚯!这只猪可真够肥的!”
    “这猪咋喂的呀?咋养这么肥?”
    “这猪一看就好,老板,你这猪等会儿要杀了卖吗?”
    听到别人对猪的夸赞,王大富也与有荣焉,面上带笑对着大家说道。
    “哈哈大家果然很识货呀!这头猪现在立马就要杀,有人能帮我找个杀猪匠来不?”
    赵强听见这话,面带笑容连忙上去献殷勤。
    “王哥,我就是杀猪出身的,这活我熟,让我来吧!”
    紧接着赵强就从店里,拿出一把锋利的杀猪刀。
    周围上来几个壮汉,帮忙压住猪的身体和四肢,就这样在市场里开始杀猪了!
    市场里的人很多,看到这边有杀猪的热闹看,大家都聚集了过来。
    以肥猪为中心,足足围了几大圈人,弄的这边都有些拥挤了。
    锋利的杀猪刀,割开肥猪的喉管后,一股股温热的猪血便涌了出来。
    这猪血可是好玩意儿,当然不能浪费了。
    提前就在下面接了一个盆,差不多接了五斤左右的猪血。
    刚把猪血放完,周围就已经有人想提前预定了。
    “老板!你那猪血我都要了!”
    “嘿!你这人忒不厚道了,咋能都要了?我还想买一点呢!”
    在现代猪血主要是用来涮火锅,或者做毛血旺的,大家也就吃个味道。
    可在这个年代没啥补品,猪血可就是好东西了。
    人们会特意买回家,给家里的孕妇或者体弱的老人吃。
    放完猪血后,就开始划开肚子,清理内脏了。
    猪的内脏虽然没有猪肉那么值钱,但是依旧好卖。
    猪肝、猪心和猪肺,用辣椒一炒,就是顶好的下酒菜。
    只是像大肠小肠这些,有的人会觉得有味膈应,所以价格会低一些。
    把内脏都清理出来后,就开始杀猪的重头戏,把肉给分割了。
    赵强虽然人品不咋样,但杀猪的手艺确实不错。
    手法纯熟地把每一个部位的肉,分门别类地切割好。
    猪肉被切割时,露出了厚厚的肥膘,肥的多瘦的少,简直是这个年代人们的梦中情猪。
    “天哪!这肥膘也太厚了!这要是拿来炼油肯定香惨了!”
    这年头的普通家庭,想要经常吃上肉是很难的,可不吃肉嘴里又觉得寡淡会很馋。
    于是很多人都有炼猪油的习惯,买这种厚肥膘,拿回家炼成猪油,装在搪瓷罐里。
    炒菜的时候舀那么一勺,寡淡的蔬菜便有了肉味儿。
    眼看着肉差不多都分好了,围观的人们都有些等急了,连忙问道。
    “老板,你这猪肉咋卖的呀?”
    “管他多少钱,那厚肥膘肉先给我来五斤!”
    “老板,那五花肉给我称三斤!”
    “老板,猪肺都给我包上!”
    “……”
    看着周围热情的顾客们,赵强的脸都要笑烂了。
    于是连忙转头,对着旁边的王大富说道。
    “王哥,这生意我跟你做!这头猪你先拿给我吧,就按一块二一斤,等会儿给你结账!”
    王大富也笑着对他说道。
    “行,你先把肉卖了,等会儿咱们慢慢谈生意!”
    “好嘞!”
    当赵强说出这猪肉的价格,是一块五一斤时,大家也没有觉得特别贵。
    毕竟这东西确实好,比平常的肉价贵一毛钱,大家也都能接受。
    没过多长时间,这一只三百斤出头的肥猪,就已经卖掉快一半了。
    虽然还没有卖完,但赵强在心里大概地估算了一下。
    这一头猪全部卖光后,差不多能净赚二十块左右。
    二十块听着感觉不多,但差不多是工人半个月的工资了,由此可见做生意还是很赚钱的!
    顾客们买到心仪的肉离开后,赵强便将王大富恭恭敬敬地请到了店里,把买猪的三百多块交到了他的手中。
    “王哥,您这猪确实不错,您家的猪场有多少头猪啊?”
    王大富坐在凳子上,翘了个二郎腿,财大气粗地说道。
    “我厂子里有五百头呢,你想要多少?”
    赵强此时已经想好了,以后就从这王大富这里进货。
    虽然价格贵一毛钱,但是不用付运输费,而且猪的品质好不愁卖。
    “王哥,我想以后都从您这儿进货,暂定一天拿一头猪,每天您派人把猪送过来,我把钱付给您,您看咋样?”
    赵强的意思是猪钱一天一付,货到付款。
    这样他的手上不会压货,也不存在资金周转的问题。
    可王大富听到这话后,却面露不悦,嗤笑一声,站起身就想往外走。
    “我看你也不是诚心想跟我做生意,就不浪费时间了!”