卫汉皆:“你们不用因为这个就将一整只羊在三天内全部吃完,我们今晚要是吃这么多菜,都可以不用吃米饭了。”
羊本来就是他送过来感谢高书景一家人的救命之恩的,说这只羊是他在他们家吃三天的口粮,不过是他随意找的借口,从未想过要在三天内将羊吃完。
而且吃了那么多美味,对他来说已经赚大发了。
多禄脆生生道:“卫叔叔,你没吃过锅子吗?吃锅子就是不用吃米饭的呀。”
卫汉皆确实没吃过锅子:“光吃菜吗?”
菜在这个年代是用来下饭的,没哪家人会将菜用来当饭吃,他是真没想到这点。
多吉:“是呀,卫叔叔,吃锅子就是吃菜的,不吃米饭。”
解决了菜多的疑惑,卫汉皆不好意思坐在一边看着娃娃们忙活,主动上前提出要一起做事。
高书景:“你个伤患安心坐在一边,少不了你吃的。真让你干活,要是伤口又开裂了,我们这个年都要过不好了。”
卫汉皆:“没这么夸张,于知青的医术你又不是不知道,半个月过去,有些疤都掉了,就剩下几个深一点的疤还挂在上面。”
“我平时在家里就会做些事情,洗点菜不碍事。”
自从他的生活能自理,李大山派过来照顾卫汉皆的两个同志就剩下李国栋一人了。
随着他的身子越来越好,李国栋这两天也没有一整天的守在卫汉皆的院里。
只是替他准备一日三餐、打扫洗衣服及干一些重活,每天花在他家里的时间加起来四五个钟,其他时间他有事都是自己做的。
其实他自认为做做饭能行,但是李国栋得了吩咐,必须照顾卫汉皆一个月,所以家里的活基本仍是李国栋在做。
不过他今天过来于家吃饭,这事李国栋知道,便没有过来替他准备吃食。
高书景:“我们家人多,用不着你干活,多乐,带你卫叔叔出去玩会。”
这是不想卫汉皆过来帮忙,舍了一个小劳动力去招呼他了。
而且高书景也不想卫汉皆一直在这里盯着他们做事,他们还有很多肉没拿出来,今天准备了几十斤肉,这里吃一半,另刷一些到牛棚那边。
卫汉皆在这里,他们不好一次性拿出大几十斤肉来,二三十斤肉他们吃得完,说得过去,大几十斤肉,明眼人都知道他们吃不完。
就算知道卫汉皆或许猜到了他们的底,但在没有明牌时,这些事情还是得顾忌些。
多乐听到亲爸的指示,放下盆里的青菜,甩了甩手上的水,在干毛巾上将小胖手里的水擦干,乐颠颠得跑到卫汉皆面前。
多乐:“卫叔叔,我们来玩吧。”
卫汉皆以为高书景是不想让他这个伤患上去捣乱,便没有再坚持,伸出手摸了摸小多乐圆溜溜的脑袋,笑道:“嗯,多乐想玩什么?”
多乐拉着他往他跟多福的房间里走去,奶嘻嘻道:“卫叔叔,我们有好多玩具,可好玩了。”
于如嘉整理好了调味料,找到在隔壁陪着多乐玩的卫汉皆,将调味料递给他。
于如嘉:“卫知青,调味料包好了,每个小包上都写了名字。”
卫汉皆接过调味料:“谢了,等我的伤好了,我就能吃到跟你们家一样的美食了。我将东西拿回去,顺便带钱过来。”
卫汉皆头次吃锅子,不清楚怎么吃,多禄热心的给他介绍了几种口味的料汁,顺便分享了自己的最爱。
于如嘉:“多禄给卫知青调个清淡点的料汁,他身上有伤,你那种料汁他受不住。”
多禄的料汁是又麻又辣,除了他们家人外,没几个外人受得住。
卫汉皆本来想尝试一下,注意到多禄那碗飘着一层辣椒粉的料汁,饮食较为清淡的他打了个退堂鼓,凡事都得慢慢来,一口气吃不成个大胖子。
一家人围在桌子边上,多福打完鞭炮,锅子就开动了。
大冬天的吃锅子最是舒爽,一群人吃得冒起了汗。
卫汉皆刚开始还有些生疏,几筷子下去,就忍不住大口吃了起来,这样的大口吃肉对于他来说还是第一次。
荤素搭配,几十斤的食材挥霍一空,个个都肚子撑得发慌。
卫汉皆一脸满足道:“这锅子太好吃了,真想每天都吃锅子。”
多禄半靠在沙发上一脸梦幻:“吃锅子用的食材多,我家一年都吃不了几次,天天吃到那得是多美的事呀。”
他们是愿意经常进山打猎的,就是叔叔跟姑姑不准。
于如嘉:“吃撑了别躺着,跟卫叔叔一起出去走走消消食。”
卫汉皆也觉得太撑了,站起身吆喝道:“谁要跟我出去消食的,卫叔叔带你们一起去。”
多吉跟多乐俩个凑热闹的小家伙赶紧站了起来:“我们去,我们去。”
多禄:“你们去吧,我们还要收拾碗筷。”
多福:“多禄多喜一起去没关系,今天我来收拾,下次你们帮我们收拾回来。”
高书景:“多禄去吧,没事。”
多禄心知他们还有事情要忙,让他跟着卫汉皆出去,是让他看着他,要是他提前回来,过来通知一声。
多禄:“那就谢谢大哥了,多喜,我们一起去消食。”
送走了卫汉皆,留下来的人将食材一一放进锅子里,烫熟捞到盆子里。
每捞了大半盆食材,于如嘉就将调好的料汁倒在里面,让多寿搅拌一下。
牛棚那边没这么多讲究,不像他们一样边吃边沾料汁。
送给他们的锅子就变成了冒菜,不过依然很好吃。
大年初一,卫汉皆在自己家里吃着素食,是他自己做的青菜,他想学多喜一样做个蒜蓉青菜,可惜火太大,蒜蓉一下锅就黑了,他来不及拯救。
身上有伤,做事倒底没这么方便,不能一直试下去。
要是为了口吃食就试得伤口开裂,他都没脸见人了。
只能将就着用平时做菜的手法做了个青菜,跟昨天的豪华大餐比起来了,他做的这个菜连于家的狗都不吃吧?