第59章 手好痒!想拆点什么……
作者:一天饿七顿   直播:老登,鬼火停你家楼下咯!最新章节     
    嘴瓢误事啊!
    不过好在狗子没事……
    无所谓。
    感叹一句华夏文化博大精深。
    众人将注意力集中落在水泥地上八只猪羊。
    杀完了?
    杀完了!
    原本计划要进展到后半夜才能勉强杀完。
    现在……
    苏尘一个人,一把屠宰刀。
    不到一个小时。
    搞定!
    这速度……
    都特么能赶得上高科技宰杀了!
    ——【老板叔瑟瑟发抖:萨日朗!你不要过来啊!】
    ——【哈哈哈!好一句留我狗命!】
    ——【笑死!大晚上的要不要这么欢乐啊?人家要失眠啦!】
    ——【话说……苏哥这速度也太快了吧?】
    ——【火急火燎的男人!】
    苏尘拍拍手:“老板叔,杀完了。”
    “我是不是能走了?”
    “……”
    “额……”
    老板想点头的。
    可注意到林大山那个眼神。
    啥意思?
    要留下这个小子?
    虽然搞不懂林大山出于什么目的。
    但老板还是硬着头皮做了。
    这小子总不能拿刀砍我吧?
    “咳咳咳……”
    “那啥。”
    “苏尘啊。”
    “你这么着急走吗?”
    “叔离不开你啊。”
    “你看这八只猪羊……”
    “不光要宰杀,还要分解的。”
    宰杀是搞定了。
    分解说实话,不算难。
    但……
    也是一个技术活。
    老师傅一条胳膊不能用。
    老板又不打算亲自上手。
    苏尘:“……”
    “好吧!”
    好人做到底。
    “有剔骨刀,有分解刀吗?”
    苏尘问。
    杀猪宰羊用屠宰刀。
    而分解的话。
    工具也必须到位,必须齐全。
    剔骨刀剔骨,将骨头分离。
    分解刀,也就是锋利的切肉刀……
    一把好的切肉刀。
    可以让分解师傅省很多力气。
    就像一把钝刀,怎么割肉都割不烂……
    而一把锋利的快刀,能做到吹毛断发……
    “有的!有的!”
    “老丁!你不是一直收藏着一套宝刀吗?”
    “赶紧拿出来,让大家开开眼!”
    老板兴高采烈。
    屠宰老师傅老丁急忙进屋。
    从房间里面抱出一个包浆了的木盒。
    木盒上面刻印有纹路。
    纹路中央,是一个繁体的“丁”字……
    看破旧程度,时间应该不短。
    嘎吱。
    师傅老丁将木盒打开……
    瞬间。
    一股寒芒从内部迸发……
    众人只觉脸庞一阵生疼。
    “好锋利的刀!”
    苏尘感叹。
    虽然他不收藏刀。
    但……
    拥有100%还原汉尼拔能力的他。
    对刀上的煞气与杀气,感知格外敏锐。
    “嘿嘿……”
    听到夸赞。
    师傅老丁脸上皱纹笑成一朵菊花。
    “这刀啊,是我们老丁家祖上传下来的。”
    “相信大家都听说过一个典故,叫做庖丁解牛!”
    “有个问题,我来考考大家,庖丁姓什么!?”
    老丁卖起关子。
    林大山不假思索,脱口而出:“庖丁庖丁,当然姓庖啦!”
    众人:“……”
    老丁笑而不语。
    一双布满沧桑与别样韵味的眼睛,看向苏尘。
    他在期待后者的回答。
    苏尘咧嘴一笑:“如果我没猜错的话,应该是姓丁!”
    “而庖这个字,是代表一种职业,也就是厨师!”
    嘶……
    是这样吗?
    这庖丁解牛典故,还有这么大学问?
    不少人目光看向老丁。
    只见老丁满眼欣赏的鼓掌。
    “没想到,苏尘小兄弟见多识广。”
    “厉害厉害!”
    就这一个典故问题。
    曾经老丁不知道问倒了多少英雄汉……
    屡试不爽。
    今天能被苏尘一语道破,也算了得!
    ——【好刀具!】
    ——【这一套刀具,应该值不少钱。】
    ——【外行人你别看它旧,实际上它确实不新。】
    ——【这刀,祖上传下来的?】
    ——【如果有年代,那确实值钱!】
    ——【哈哈哈!庖丁解牛这个我知道!】
    解释完。
    周围几人看向老丁眼神古怪。
    就连屠宰场老板也是一脸疑惑。
    “所以说老丁……”
    “你是庖丁解牛这个典故的后代?”
    老丁挠挠头,不置可否:“反正大家都姓丁嘛!”
    众人:“……”
    祖宗硬认啊!
    “好了好了。”
    “大家抓紧时间吧。”
    “老丁,你教教怎么拆解的……”
    “先从猪开始。”
    一整只猪。
    想要拆解。
    说难也不难,说简单也不简单。
    难者不会,会者不难。
    老丁拿出砍刀,剔骨刀,勾刀,分割刀……
    将一只老母猪放到拆解桌上。
    就猪各个部位开始讲解。
    十分钟后……
    老丁讲解结束:“都听明白了吗?”
    有摇头的,有点头的。
    “老丁啊,你说的是个啥?”
    “什么这骨头,那里筋的。”
    “你就说怎么切割就完事了呗!”
    林大山几人年纪大,理解能力稍差。
    老丁直翻白眼。
    他说的已经够明白了……
    就差直接上手操作了。
    “唉……”
    “算了,教不会的。”
    老丁总算能够体会到,学校里那些老师对差生的感受。
    希望寄托在苏尘身上……
    问道:“苏尘小兄弟,怎么样?”
    “你听明白了吗?”
    “嗯……”
    嗯!?
    嗯是听懂了还是没听懂?
    苏尘一双眼睛死死盯着拆解台上老母猪。
    在老丁讲解完这一刻……
    他脑海中,已经有了内外轮廓。
    各个器官,各个关节。
    哪里的肉嫩,哪里的肉不能吃……
    哪里煎烤起来好吃,哪里煮汤好喝……
    甚至……
    哪些部位该用什么料理来烹饪,该用什么口味去调配……
    有一张巨大蓝图。
    在不断扩张……
    怎么办?
    手好痒……
    想拆点什么……
    就像是蜜蜂看到花蜜,天然的想要去采摘。
    而苏尘,他见到尸体,自然的想要拆开……
    拆成零散的,拆成一块一块的。
    说话间。
    苏尘没有任何废话。
    心底对于尸体拆解的欲望达到高潮。
    一手拿起大砍刀……
    咔嚓!咔嚓!
    三两下将猪的身体与脑袋分离。
    而后……
    是对猪的身体进行处理。
    砍刀,勾刀,切割刀,剔骨刀……
    在苏尘手上,好像活过来了一样。
    活灵活现。
    丝滑……
    猪肉与刀身摩擦,产生奇妙的乐章。
    随着速度不断加快。
    骨头分离……
    不带任何血肉!
    五花肉!
    排骨肉!
    脏器!
    完全分割归类!
    整整齐齐码在桌面上。
    哪里是淋巴该扔掉……
    哪里是最嫩的一块肉……
    苏尘一边拆。
    一边兴趣盎然讲解:“猪腰子适合来烤制,也可以炖汤。”
    “这里的五花最好!”
    “其实,猪的肾脏,与人类有异曲同工之妙……”
    “不过有一点,人的可能要比猪的嫩一些……”
    “肝脏的话,也大差不差。”
    “嗯……”
    “野山猪经常在山上跑,经常运动。”
    “肉质与经常健身,经常运动的人群类似。”
    “口感呢,会稍微有些干柴,不过贵在肌肉群非常好……”