第12章 烧泥鳅
作者:玉米扒舞   林福生,70年代读书日常最新章节     
    这一回大家的目光都是看向林福生,实在是这孩子聪明的过头了。
    就连林子文也是有心想说些什么,只不过这会太阳正大,又是忙的时候。
    有什么话?回家去再说,让两个小的赶紧回去。别在外面晒久了中暑。
    林福生和林春花乖乖巧巧的点头,就开始往家里跑去。
    毕竟这里实在是太热了,一来一回就让两人变得大汗淋漓。
    刚好遇到大堂哥他们,干脆大伙又约着去小溪那边洗个澡。
    大堂哥他们听到要去裘水,以为自家小堂弟又想炸螃蟹和小虾米。
    都想回家去拿个桶了,被林福生赶紧拦了下来。
    吃什么炸螃蟹炸虾米,家里还有一盆的泥鳅。
    晚上直接吃泥鳅不好吗?
    结果等他们到那个小坝的时候,竟然发现村子里面好多孩子都在这里。
    应该是今天天气异常炎热的原因,男孩女孩都是混在一块。
    在那边打水仗,你泼我,我泼你,林春花也看到了自家好姐妹。
    男女基本上分为两个分阵容,一边是女孩一边是男孩。
    大家虽然没有特别的有这种男女大防的感觉,但也是稍微注意了一些。
    林福生干脆衣服都不脱,在旁边游了几个来回之后总算是舒服了一些。
    然后就这样静静的泡在水里,让脑袋露出来,透过斑驳的树荫望向湛蓝的天空。
    好一幅原生态无污染,感觉心灵都快被净化了。
    这时候就见村子里面的虎子哥,开始吹嘘起来。
    说他前阵子竟然是到了大西瓜,很快就把小伙伴的目光移向了他的身上。
    得到了这么多目光的虎子,挺起他那黑乎乎的胸膛就连小屁股蛋都是黑色的。
    可想而知,对方到底今年洗了多少次澡?
    “你们不知道,那西瓜那叫一个甜,简直就是世界上最美味的水果。”
    等虎子说完之后,其他人也叽叽喳喳起来,不断的询问西瓜是什么味道。
    这个时候能吃到西瓜的人是真的少,而且据林福生所知。
    这个时候吴奶奶可没有把最好吃的西瓜研究出来。
    所以这个时候的西瓜不但籽多,而且应该没那么甜。
    不过不管有没有籽甜不甜,林福生都眼馋的不得了。
    毕竟如果这个时候,泡在水里吃上一口西瓜,那感觉神仙来了也不换。
    眼看太阳又开始又要下山的架势,林春花赶紧叫上林福生就往家里面赶去。
    毕竟做饭的任务可是落在了他们两人的头上,大堂哥他们为了少挨点骂。
    那也是屁颠屁颠从水里面出来,跑回家里去了。
    他们娘说了,就算不会像堂弟那样做菜,哪怕烧个火,洗个碗也是干活。
    等四小只终于跑回家中,林春花拿着菜篮子就往菜园里面去。
    林福生则是指挥着自家大堂哥把这个泥鳅收拾起来。
    没办法,那滑溜溜的触感他是摸都不想摸。
    好在大堂哥,虽然用刀不怎么熟练,但是用剪刀还是十分熟练的。
    听从自己的指挥,不但把一条长长的泥鳅开膛破肚。
    还把里面的脏东西都掏了出来,还没处理完泥鳅自家堂姐就已经拿着菜篮子回来了。
    二堂哥刚才虽然没干什么活,但是这会也是在一旁乖乖巧巧的烧火。
    林福生让他捎大就加柴让他烧小就减火。
    可以说操控火这一块二堂哥是真的天赋异禀。
    这泥鳅要是不用点油,还真是暴殄天物。
    大堂姐已经把辣椒生姜,那些都已经切的板板正正在一边。
    这泥鳅单独吃,还是差了点味道,要是能有 块豆腐就好了。
    灶里的柴火烧得正旺,跳动的火苗舔舐着锅底。
    首先,挖上一勺洁白的猪油放入锅中,随着温度的升高,猪油渐渐融化,发出“滋滋”的声响,散发出醇厚的香气。
    接着,将鲜活的泥鳅迅速倒入锅中。泥鳅在热锅中先是一阵激烈地跳动,仿佛在跳着最后的舞蹈,随后渐渐地安静下来,开始在锅中慢慢地变色。
    它们的表皮逐渐变得金黄酥脆,散发出诱人的焦香。
    锅中的泥鳅在猪油的滋润下,色泽愈发诱人。
    每一条泥鳅都像是被赋予了新的生命,闪耀着金黄的光泽。
    旁边的辣椒,红的似火,绿的如翠,被切成大小均匀的段,等待着与泥鳅共舞。
    当把切好的辣椒放入锅中,与泥鳅一同翻炒时,那色彩的碰撞简直就是一场视觉盛宴。
    红色的辣椒、绿色的辣椒与金黄的泥鳅交织在一起,仿佛一幅绚丽多彩的画作。
    随着不断地翻炒,辣椒的辣味和香气逐渐渗透到泥鳅之中,而泥鳅的鲜美也与辣椒的火辣完美融合。
    起锅装盘后的辣椒炒泥鳅,散发着令人难以抗拒的香气。
    这一盘辣椒炒泥鳅,泥鳅整齐地排列着,有的微微卷曲,有的笔直伸展,仿佛还在诉说着锅中的故事。
    辣椒点缀在泥鳅之间,红绿相间,给整道菜增添了一抹生动的色彩。
    夹起一条泥鳅,轻轻咬上一口,外酥里嫩,鲜美的味道瞬间在口腔中散开,那独特的口感和浓郁的香味,让人十分的上头。
    可惜家里连个花椒都没有,不然再多添一点麻味,味道更加不错。
    当林福生吃掉第一口泥鳅的时候,旁边三双眼睛就在一旁不断的傻傻的盯着。
    特别是二堂哥的口水都已经流到了地上。
    林福生反应过来,连忙拿起筷子,一人夹了一个。
    几个人顾不得烫吧唧吧唧,就把泥鳅吃了下去。
    几个人更是连骨头都没有放过,好在他炸的比较酥脆,骨头吃下去也不是什么大事。
    后面又弄了几个青菜,茄子和豆角都是老演员了。
    改天他真的要出去看看,能不能换点其他的菜?
    这两个菜都快被他弄成花了,做来做去都是那个味道。
    今天又挖了一大勺的猪油,他奶回来了肯定又要开始炮轰他们。
    没办法吃泥鳅不放油,一股子土腥味,味道真的会大打折扣的。
    几个人把菜都端上桌,二堂哥更是已经开始在那里数筷子。
    自家二堂哥真的很搞笑,拿一双筷子就数一下,拿一双筷子就数一下。
    还要问一下大家是不是真的只有10个人。
    反反复复好几遍,结果最后筷子还是拿多了。
    果然没一会儿,就看到爷奶他们扛着锄头从路上走来。
    林福生这会又指挥着他们赶紧去水井边打水。
    自己也是去拿他爹娘的毛巾,总共三个盆,除了一个是铁的其他的都是木盆。
    这时候的铁瓷盆,特别的鲜艳。白底红花,喜庆的不得了。
    今天一家人回来看到这几个孩子都这么乖巧懂事。
    特别是大堂哥和二堂哥,一个劲的跟他爹娘和爷奶那边表功劳。
    表示自己今天可是干活了的,堂弟炒的菜有他们出的一份力。
    二堂哥更是直接说筷子和碗都是他摆的,就连今天的火都是他烧的。
    搞得几个大人嘴上笑呵呵,也是没有多吝啬夸奖了几人几句。
    让两个大堂哥以后能够再接再厉,千万别只是做点表面光鲜。
    林保家特别清楚自家这两个儿子,就是那种三分钟热度的人。
    这会别人都夸多做他们也干,只不过,过不了多久就本性暴露。
    让干活的时候早就跑到哪里去玩去疯,喊都喊不回来。