对啊,原主的记忆中好像真的没出现过米粉这种东西,就连上回去镇上卖野猪肉逛集市时也没有见到。
难道这地方的人只吃米面粗粮不吃粉?这也不应该啊,种水稻的地方怎么会没人吃粉?是不会做还是不爱吃?
宋禾一时之间也想不明白,索性就不想了,打算下次有机会去镇上的时候再好好观察观察。
宋禾道:“这就是酸辣粉了,有条件的还可以往里头放点肉沫啥的,可现在咱家里没肉了。”
宋桃儿咽了咽口水,“真香啊,这颜色红彤彤的看着就特别有食欲。”
宋家人除了宋安太小吃不了辣之外其他人都是能吃的,而且自从宋禾穿过来之后她们家饭桌上三天两头有辣菜,一个个吃辣的功夫都长进了不少。
“桃儿,先端堂屋里去吧,我再给安安做他那份不辣的。”
“好。”宋桃儿说着开始把酸辣粉往外端。
宋禾将盆里的揉好的淀粉糊糊全部煮完了,多出来的过了水之后就搁在盆里放着。
酸辣粉上了桌一家子全围坐在一块儿,林丽清在后院喂完鸡和野兔出来,瞬间被空气中酸酸辣辣的香味吸引了。
宋梨儿见到她忙喊道:“娘您快来,姐姐做的酸辣粉好啦!”
林丽清快步走到桌前,桌上整整齐齐摆了四碗红彤彤的像面条又不是面条的东西,惊奇道:“这便是你们捣鼓出来了的酸辣粉吗?”
宋禾正好端着宋安那份酸辣粉出来,闻言道:“是啊,都坐下尝尝看味道如何。”
林丽清闻言坐下了,宋桃儿给她们都分发了干净的筷子。
几人坐下便迫不及待的开始吹凉品尝。
宋禾没吃,宋安太小了担心他会烫到,她还在给宋安吹凉他那份酸辣粉。
酸辣粉一入口林丽清的双目顿时睁大了,这味道酸辣爽滑有韧劲实在是太过惊艳。
原先一开始宋禾她们做红薯淀粉时所持有的那一点怀疑态度在酸辣粉入口的此刻全都消散不见了。
听宋禾描述还不觉得有什么,想着顶多和面食差不多,没想到入了嘴才知道是自己见识实在是太过浅薄了。
宋桃儿在一旁斯哈斯哈的,顾不上酸辣粉的辣和烫,一口接着一口嗦粉嗦得话都顾不上说。
宋梨儿文静些,尝完一口之后便直呼“好辣好香好好吃,大姐姐你快尝尝看!”
宋禾原本还担心她们吃不惯,自己这头一回做的酸辣粉会翻车,没想到反馈效果还不错,瞧宋桃儿和林丽清吃得话都顾不上说的模样总算是放了心。
“怎么样我没吹牛吧?瞎琢磨的味道还成吧?”
林丽清有些激动,“小禾,很好吃,真的很好吃!娘没什么见识组织不了什么语言来形容,总之是娘这辈子都没机会吃到的好东西。”
“不止是娘,相信好多人都没见过。”
宋桃儿吃得太急这会儿脑门上已经开始冒汗了,停下来歇了一口气,嘴才空出来说话。
“等雨停了我去把咱家的地里的红薯都给挖了,先前做的那点根本不够吃的。”
“有了这酸辣粉往后谁还啃红薯啊,吃这个就行了!”
宋禾闻言失笑,忍不住敲了敲她的脑袋,“哪儿能顿顿吃酸辣粉啊,且不说你肠胃受不受得了,就咱们地里那些红薯全挖回来了也做不成多少粉。”
“你想想咱们之前那两筐红薯估摸着得有百来斤了吧,最后晒干的红薯淀粉不过也才十斤出头。”
“你说是吃红薯果腹划算还是吃这个酸辣粉果腹划算?”
宋桃儿顿时闭上了嘴巴。
对啊,百来斤的红薯够她们全家吃好久了但这十斤的红薯淀粉吃不了几日,突然觉得碗里的酸辣粉也不是那么香了。
林丽清原本激动的心情顿时也平静下来了,是啊,有什么好激动的呢,酸辣粉好吃是好吃但是她们家这条件根本做不到那么奢侈。
宋禾给宋安喂了一口吹凉的晶莹剔透的粉条,宋安小嘴巴吸溜吸溜的,双颊鼓鼓的咀嚼着。
宋禾眼睛一瞥发现林丽清和宋桃儿都有些丧气了,方才刚吃到好吃的食物的愉快氛围消散了许多。
“咳咳......”
“我只是随便这么一说你们倒也不必如此忧愁。”
“你们想想看,小麦面粉贵吧?不还是有很多人做小生意卖包子,卖汤面,卖馄饨。
咱们这酸辣粉成本是高了些但胜在稀罕啊,倘若拿出去做生意把价格定合适些不就好了?”
林丽清闻言双眼一亮,她猛拍了一把大腿道:“我方才怎么没想到,就光想着自己吃不划算都没往其他方面想。”
“小禾说的对,这东西稀罕,据我所知道的目前也只有你琢磨出来了,倘若拿出去做点什么小生意肯定能引起别人的兴趣。”
宋禾道:“不止如此呢,小麦能做成面粉大米其实也一样可以做成米粉的。
我打算再继续琢磨琢磨,将我想做的东西都一起琢磨出来都让你们尝尝看,到最后再决定到底要做什么。”
林丽清和宋桃儿的心起起落落的,听宋禾说完这会儿两人又有心情嗦粉了。
一家人正边讨论边吃着,突然大门被敲响了。
宋禾将宋安的碗放到桌上,说道:“下着雨呢谁会这时候上门?你们继续吃着,我先去开门。”
林丽清道:“外头还飘着雨,把帽子戴上。”
宋禾将挂在墙上的帽子拿下来往头上一戴便出去开门了。
大门打开,出现在宋禾面前的是那个熟悉的身形那张熟悉的脸,唯一不同的是他脸上添了几道细细的划痕,人从头到脚浑身湿透很是狼狈。
“穆野!”
“你可算回来了,浑身湿淋淋的怎么不先回家?”
穆野冲宋禾露出个笑来,“怕你担心便先来告诉你一声我回来了。”
宋禾嘴巴一瘪,“还知道我会担心啊,还不快些回家换身衣裳,一会儿淋雨淋生病了怎么办?”
“哎,来瞧你一眼便回去。”穆野说着便往旁边走了一步蹲下身子去拿放在地上的东西。
宋禾这下才顺着他的动作往地上看去,只见地上赫然躺着一头被绑住四肢的野鹿。
这会儿野鹿正眨巴着大眼睛看她。
宋禾:“!!!”