第271章 居然还会举一反三
作者:余苼升   偷听我心声后,惊动全国吃货大佬最新章节     
    乐佳郡主和夷安长公主正围坐在桌前,一边吃着羊蝎子火锅,一边聊天。
    每一块羊蝎子都是带肉的,锅底加了多种香料和中草药,辣而不燥,香气扑鼻。
    江郗夹起一块离自己最近的羊蝎子,放入碗里。
    “真好吃,一开始听到羊蝎子火锅,我还以为是羊肉和蝎子一起制成的火锅呢,光是想着就觉得有点害怕。没想到只是羊的脊椎骨,哈哈哈。”
    江郗一边说着,一边啃起了碗里的羊蝎子。
    羊蝎子的肉已经被炖得十分软烂,用牙齿咬住轻轻一扯就脱了骨,肉质滑嫩鲜美,一点儿也不膻。
    初入口时韧劲十足,再细嚼却甘美多汁。
    细细品味,还带着一丝香甜。
    文信侯也笑道:“哈哈哈,我也是这么以为的。还想着阿宁怎么突然想要吃蝎子了。不过蝎子还好,如果是蜈蚣我就真的不敢来了。”
    乐佳郡主一时哭笑不得,怎么好端端地又扯到蝎子蜈蚣了。
    ”我怎么可能带你们去吃这些东西?羊蝎子就是羊的脊椎骨,只是从外形上看跟蝎子很相似,所以才叫这个名字。”
    之前筝筝给她看过还没切开的一整条脊椎骨,长长的一条,一节节连在一起,看起来确实很像蝎子。
    夷安长公主和梁氏没有说话,只是一边吃一边笑眯眯地看着乐佳郡主三人。
    乐佳郡主:“对了,羊蝎子肉好吃,骨头里面的骨髓更是精华,不要错过了。”
    江郗正想把骨头丢弃,听到这话,又用筷子把骨头夹了起来。
    他对着羊骨中间的孔洞轻轻一吸,那软滑的羊骨髓就被吸到了嘴里。
    舌尖顿时传来酥软细腻的口感,真是又鲜又嫩。
    其他人见了江郗的模样,便知道这羊骨髓有多美味。
    他们也对着羊骨中间的孔洞嗦溜一下,软滑细腻的骨髓顿时就被吸入口中,顿时满口浓香。
    啊啊啊,这也太好吃了吧!!
    ……
    虽然现在宋晔每隔一段时间就会跟周瑛和周家人一起吃顿饭,可他平时忙着学习,周瑛又忙着生意上的事情。
    自从美食街开业后,周瑛和宋晔母子俩只在这里面逛过一次。
    吃完火锅,周家其他人便找了个借口跟他们分开逛,让他们母子俩可以说些体己话。
    周瑛对美食街的各种规划了解得很,甚至不用地图就知道哪个位置有什么吃食和饮子。
    母子俩走走停停,逛吃逛吃了一路,来到一个卖鸡蛋仔的食肆。
    他们点了原味的鸡蛋仔,一人还买了一杯茉莉柑橘乌龙茶。
    这家食肆正好建在湖边,可以在这里一边吃美食,一边赏湖景。
    刚出炉时的鸡蛋仔香味扑鼻,相当诱人。
    一颗颗金黄饱满,圆润润的小球连接在一起,模样很是喜人。
    鸡蛋仔软糯饱满,好像轻轻一捏,就会挤出内陷似的。
    宋晔拿起一个送进嘴里,小小一颗,刚好一口一个,吃起来超满足。
    鸡蛋仔外脆里软,一口咬下去,牙齿先是触碰到微脆的外皮,然后便是软糯的内里,还带着一丝韧劲。
    细细咀嚼,浓郁的蛋香味迅速地在唇齿间弥漫开来,结合那外脆里韧的口感。
    周瑛吃了一个鸡蛋仔,又喝了一口柑橘乌龙茶。
    茉莉柑橘乌龙茶以清淡爽口的乌龙茶为底,还配上了暴打过的柑橘。
    刚入口有微微咸润的海风气息,然后便是茉莉花的清香,成熟柑橘和杏子的浓郁果味纷纷涌现……
    口感轻盈又自然,越品越迷人。
    周瑛又喝了一口乌龙茶,真好喝。
    宋晔:“母亲,这次美食街的火锅节办得很好。这次过后,肯定会有更多人喜欢美食街的。说真的,如果不是今日来参加火锅节,我还不知道原来火锅有这么多种类呢。”
    周瑛笑了,一脸骄傲的样子:“别说你了,我也是因为你筝表姨才知道这么多种火锅的。什么清汤锅,药膳锅,麻辣锅,卤水锅,粥底锅,还有各种鸡煲。”
    “有时候真的觉得你筝表姨就像那个话本子里的厨神一样,是天上的神仙下凡来的。否则怎么会知道那么多美味的吃食和饮子。”
    说着,周瑛似是想到了什么,脸上的骄傲更甚。
    “这次的这些火锅还只是适合在天冷的时候吃。你筝表姨说了,等天暖和了,还有其他的锅子。甚至还有适合在夏天吃的火锅呢,光是听她那么一说,我都开始期待起来了。”
    “而且,除了火锅节,我们接下来还有其他的活动。不只是美食街,一品楼也有……”
    周瑛一说起生意上的事情,就眉飞色舞,整个人都神采飞扬。
    宋晔微笑着听周瑛说话,还时不时地点头示意。
    周瑛说了一会儿,突然意识到自己好像一直在说生意上的事情。
    甚至连后面的规划和各种想法都说了出来。
    她眼里闪过一丝歉意:“晔儿,你应该对这些不怎么感兴趣吧,不如我们说说你在国子监的事情。”
    宋晔却摇了摇头:“儿子喜欢听母亲说这些,也知道母亲很喜欢现在的生活。只要母亲开心,我就开心了。”
    他觉得周瑛现在的状态很好,做着自己喜欢的事情的同时,还拥有了可以朝着同一个目标一起努力的伙伴,眼睛里也重新有了光。
    宋晔一直关注着周瑛的情况,把她的所有变化都看在眼里。
    在他小时候的记忆里,周瑛眉眼间似乎总有化不开的忧愁。
    虽然跟宋志宸和离后,周瑛脸上的笑容逐渐多了起来。可那个时候的她,还是没有现在的她耀眼。
    现在的周瑛,活得既开心,又自信。
    整个人都发着光芒,让人看了就移不开眼。
    以前的她虽然也优秀,却没有现在这般自信,也不如现在这般耀眼。
    周瑛听到宋晔的话,先是微微一愣,旋即又笑了。
    她确实很喜欢现在的生活,每一天都过得很开心,充实。
    国公府里那几年的没有盼头,烦闷又诅丧的生活似乎只是在昨日,却已经变得很遥远。
    仿佛只是噩梦一场。
    那个浑浑噩噩,行尸走肉般活着的周瑛也已经消失不见。
    周瑛举起茶杯:“母亲答应你,每一天都会让自己开心。晔儿也一样,每天都要开开心心的。”
    宋晔眼中浮现笑意,他也举起自己的杯子,跟周瑛的碰在一起。
    “一言为定。”
    一边吃着鸡蛋仔,时不时地喝上一口甘甜清爽的柑橘乌龙,一边欣赏着湖边的风景。
    身边还有重要的亲人陪着,确实算得上是一桩美事。
    ……
    “几位客官,这是你们点的兔头,请慢用。”
    谢家人火锅还没吃完,小二就把他们点的兔头呈了上来。
    兔头有麻辣的,也有五香的。
    谢弥闻了闻那股又辣又香的味道:“大哥,这兔子脑壳你们敢吃吗?”
    在正常情况下,普通人第一次吃兔头都要经过一番心理斗争。
    这东西虽然闻着香,可仔细看还是有些吓人。
    就算知道麻辣兔头好吃,可有一些同僚到现在都没敢吃。
    谢弥已经想好了,他爹娘是不吃兔头的,如果大哥和侄子侄媳妇也不吃的话。
    那桌上这些就全是他的了。
    哈哈哈!!!
    谢将军眼睛一瞪:“这有什么不敢的,你也太小瞧我们了吧。”
    如果是普通人,冷不丁见到桌上出现了几盘脑壳,肯定会觉得瘆得慌。
    可谢将军心里一点异样的感觉都没有,他什么样的脑壳没见过??
    这小小的兔子脑壳又算得了什么。
    身为亲兄弟,谢将军自然知道谢弥心里在想什么。
    为了不让他得逞,谢将军今日不管怎么样都要吃兔头。
    说着,谢将军便用店家准备的水洗了洗手,然后拿起一个麻辣兔头,按照小二说的方法啃了起来。
    先吃舌头,脸颊肉。然后吃眼睛,最后是脑髓……
    刚啃第一口,谢将军就瞪大了眼睛。
    还真的是又辣又香又鲜!!!
    难怪那臭小子抱着吃独食的想法。
    兔脑壳里面的肉虽然不多,却鲜嫩多汁。
    肉质紧实又不柴,嚼劲十足。每一口都能够感受到肉质的细腻和弹性。
    各种调料的味道都已经完全渗透到了兔脑壳里,吃上一口,麻辣鲜香在口中爆发,那种滋味简直难以形容。
    酱汁调制得恰到好处,不会太辣也不会太麻。
    微麻之感给舌尖带来了微微的刺激,却不会让人难以承受。
    反而将兔肉的鲜美衬托得淋漓尽致,让人吃了第一口,还想接着吃第二口。
    谢将军一口气将一整个兔子脑壳都啃完了,又端起一旁的茶杯一饮而尽。
    ”确实美味,没想到兔肉除了涮火锅好吃,就连看起来没什么肉的脑壳还能做得这么香。”
    要知道,以往每次烤兔子吃的时候,他们都只会吃腿和身上的肉。
    那兔子脑壳是没人去碰的,每次都会直接丢掉。
    谢将军从美食的暴击中回过神来,越想越觉得不对劲。
    不对啊,他们明明来了美食街这么多次,这小子为何从来没带他吃过麻辣兔头。
    他肯定藏着私心!!
    哼,不让他吃,他非要吃!!
    谢将军越想越气,顿时化愤怒为食欲,对着桌上的兔头大块朵颐。
    其实谢将军这次真的是冤枉了谢弥,美食街里的吃食种类太多了,又总是推出新的。
    他并不是故意不带谢将军来这里吃兔头,只是暂时还没轮到兔头而已。
    谢弥见自家大哥埋头猛吃的样子,心里只觉得好笑。
    就算不够吃,一会儿还可以再点,至于吃得这么急吗?
    不过转念一想,他跟大哥还是不一样的。
    大哥能够在京城待的时间有限,这些美食自然是吃一日少一日。
    哪里像他,想要哪日来美食街便哪日来。
    想要何时吃这里面的美食都可以。
    这般想着,谢弥顿时又有些同情起谢将军来。
    “大哥,这美食街里还有许多其他的吃食。你肚子得留着些位置,一会儿我们吃完继续去别处逛逛,多尝一些好吃的再回去。”
    他不说话还好,这话一出,谢将军吃兔头的速度愈发快了。
    谢弥:……(?_?)
    吃吧,吃吧。
    撑死他算了。
    很快,谢宴青和云若也加入了吃兔头的行列。
    他们两人也还没吃过兔头呢。
    谢宴青和云若也都是冲着麻辣兔头去的,五香的倒是受了冷落,直接被无视了。
    一开始,谢宴青不太懂得该怎么吃。
    他觉得兔头香倒是真的香,就是吃起来有点麻烦。
    硬邦邦的到处都是骨头,没有大口吃肉的感觉舒服。
    他学着谢将军的样子,按照小二说的顺序一点点吃兔头,倒是慢慢找到了诀窍。
    兔脑壳的肉虽然不多,但每一部分都是经过精心处理的。
    从兔头的脸颊肉到脑花,每一个部分都能够吃出不同的口感。
    尤其是兔头的脑髓,嫩得跟豆腐一样,入口即化。
    细细品味,那细腻的口感与麻辣调料的刺激在口中交织,令人回味无穷。
    云若也啃着兔头,感受着那让人难以忘怀的味觉体验。
    兔子脑壳的肉一入口,感受到的是扑鼻而来的麻辣味道,紧接着是各种香料带来的复杂香气,最后才是兔头肉质本身的鲜美。
    口感层次丰富,简直就是从麻辣到鲜香的味道过渡。
    真是越嚼越香,越嚼越美味。
    吃完了麻辣兔头,他们又尝了尝五香的。
    跟麻辣的不同,五香兔头的味道虽然也香,却清淡不少。
    兔头的肉质同样鲜嫩弹牙,口感醇厚而不油腻。
    是完全不一样的口感。
    离开火锅店的时候,谢将军看了看周围,鬼鬼祟祟地凑到谢弥跟前,压低了声音。
    “二弟,兔子脑壳可以吃,那兔子屁股……”
    既然兔子脑壳都这么香了,兔子屁股是不是也可以化腐朽为神奇?
    谢弥:……居然还会举一反三??
    还有,大哥的口味何时变得这么重了??
    “不能吃!”
    谢弥像是不放心似的,又补充了一句:\"其他动物的脑壳能不能吃暂时还不知道,但是屁股是肯定不能吃的。”
    这话得先说清楚,否则他这傻大哥还真的有可能去尝试。
    谢将军盯着谢弥看了一会儿,似是在辨认他有没有说谎。
    半晌,他还是点了点头:“嗯,知道了。”
    其实他只是随口一问,说话的语气倒也不必如此严肃。
    难道他还会背着人去吃兔子屁股不成?