初楹让底下的人搬了一把椅子，悠闲的坐在酒楼大门口，便呼哧呼哧的大吃大喝了起来。
既然别人不敢尝试，那她就当着大家伙的面吃。
两位大娘一脸怪异地瞅了她半晌，奚落悱恻了几句，摆了摆手，直接走掉了。
初楹微微顿了一下神色，又朝着旁边的丫鬟采云，吩咐了一声道：
“行了，做了这么多，不吃实在太浪费了，你让底下的下人们都过来吃，就在人来人往的街头上吃，看到底能不能吃死人。”
采云神色犹豫了一下道：
“姑娘，这样会不会不妥啊，有哪家酒楼像咱们这样做生意的啊？要不咱们还是赶紧的把菜单给换了，万事大吉。”
初楹微微皱眉道：
“让你去就去，当初我娘就是靠这个法子打开销路的。”
大约片刻功夫后，底下的下人们纷涌而至，各自端着一个大碗蹬在街头吃的津津有味。
因为之前在做这些美味佳肴的时候，便有人私底下尝试过。
这有了第一个敢于吃螃蟹的人，接下来其他的人也跟着尝过，确实是难得一见的人间绝味。
加上，底下的下人们本来就穷，没吃过什么好东西，这下知道这东西能入食，自然毫无顾忌的大刷刷的吃了起来。
旁的酒楼早就人气爆满，座无虚席，只有烟香楼无人光顾。
底下的下人们全部蹬在街头吃东西，免不了惹得众人纷纷侧目，小声悱恻议论几句。
“这家酒楼的老板是不是脑子有问题，做这些不堪入目的乱糟糟的东西，无人敢食，便蛊惑底下的下人们毫无形象的当街食之，就不怕闹出什么人命来，想钱想疯了吧，真是什么脏心眼的钱也敢赚。”
“这虫子和青蛙真的能吃吗？瞧着他们一个个吃的挺香的，该不会闹肚子吧！万一吃出什么好歹来，这家老板怕是几条命都不够赔的。”
“瞧着这些菜肴做的挺精致可口的，卖什么不好，非得卖虫子和泥鳅，这在咱们田地里可是泛滥成灾的害虫啊。”
“装潢的这般气派，卖这些不入流的腌臜脏兮兮的东西，也不知道这背后老板究竟怎么想的。”
这会，有两位衣衫褴褛，骨瘦如柴的小乞丐步履蹒跚的走了过来，手里端着一个破旧不堪的瓷碗，可怜兮兮的望着初楹。
“姐姐，求您行行好，给我们一点吃的吧，我们已经三天三夜没吃东西，都快饿死了，求求您发发慈悲，施舍我们一点吧— —。”
初楹微微愣了愣神色，转目看了看他们：
“你们确定要吃？”
两位乞丐早就饿得头晕眼花，急忙点头如捣鼓。
初楹朝着旁边的丫鬟采云递了一记眼神。
采云示意，赶紧的给他们每人打了一份，饿得极了，什么都敢吃。
他们便毫无顾忌的躲在墙角跟用手胡乱抓着碗内的饭菜，狼吞虎咽的吃了起来。
过了一会后，其他的乞丐见他们都没有吃出什么毛病来，也跟着蜂拥而至，纷纷一窝蜂的围堵了上来，将所有的吃食一抢而空。
初楹只好让底下的人简单的收拾了一下，打道回府。
待回到院子后，初楹逗乐了一下晔哥儿，直到他呼呼大睡了过去，这才让奶娘将他抱到了偏屋去。
她随手捡起旁边的一本话本子悠闲的翻了翻，有些心不在焉。
旁边的丫鬟采云一边拿着鸡毛掸子扫灰尘，一边微微皱眉道：
“姑娘，您现在还有闲情逸致看闲书，今儿咱们酒楼开业第一日，一个人都没有，您一点都不着急啊。”
“照这样下去，铺子的租金还有人员开支哪样不花银子啊，咱们手里头的那点积蓄恐怕支撑不了多久。”
“虽然奴婢也觉得咱们酒楼的那些招牌菜味道不错，不比京城那些有名酒楼的菜肴差上一星半点，可这顾客们不买账，咱们也没法子。”
“不如退而求其次，先做一些他们容易接受的云州特色菜，然后再循循善诱，一步步来，不可操之过急，毕竟刚开始奴婢听闻您怀孕的时候要吃这些虫子青蛙啥的，也把奴婢吓得不轻。”
“那些顾客有所顾忌，不敢尝试也算情有可原，谁愿意拿自己的身家性命开玩笑啊，奴婢也是见您吃了这么久，没出什么问题才敢尝试的，您犯不着如此冒进，非得执拗的一条道走到黑— —。”
初楹神色微微沉吟了一下，微微皱眉道：
“你啊，说的倒轻巧，若是做云州本地的特色菜，谁比得过在云州傲立不倒做了几十年老字号的聚龙斋和同春楼。”
“我怀孕的时候，咱们又不是没去吃过，做的相当地道美味，咱们若是跟他们竞争只能死路一条。”
“还不如另辟蹊径，做一些旁的酒楼没有的才能开创出一条新的道路出来，前期打开销路，确实难了一些。”
“既然我娘当初就是靠现场试吃做起来的，咱们也能做到，这条成功之路，我娘之前都踏过了，咱们还有什么好顾忌和害怕的，吩咐下去，接下来一段时日，都进行现场试吃。”
“我娘说，这就是现场吃播，路过的行人见你天天吃，还吃的倍儿香，一点问题都没有，自然会撩拨他们蠢蠢欲动的好奇心。”
“终有一日会按捺不住去尝试，一旦撬开了一个口子，后来便有连绵不绝的顾客找上门，这才第一日，你急什么— —。”
采云神色迟疑了一下，又忧色道：
“姑娘，若是明日有乞丐一窝蜂的前来讨食怎么办，咱们还施舍吗？奴婢知道姑娘心性好，可奴婢说句不中听的。”
“咱们开酒楼打开门是为了盈利赚钱的，又不是专门做慈善的，即便那些乞丐试吃觉得好，日后也不会来咱们酒楼消费。”
“反而让他们得了一些好处，日后天天堵在咱们酒楼门口，影响了咱们做生意，讨人嫌。”
“明日他们若是还敢来讨食，奴婢就让底下的护院将他们给撵走，咱们酒楼又不是他们吃白食的地方。”
“再说，您如今自身都难保，又不是什么大慈大悲的活菩萨，连当地朝廷官员都不管不顾，何须您来接济他们— —。”