第281章 农忙啦
作者:侯雯媛   七零:霸道村花干翻所有玛丽苏!最新章节     
    姜早原本以为,吃饺子就是她最大的噩梦了,尤其是白萝卜馅的。
    谁知道,饺子吃完之后,还有别的噩梦。
    那就是……
    大烩菜!
    俺的亲娘嘞!
    这道菜味道是真的好,但是不管什么山珍海味,你都不能每天吃啊。
    而且这还不是每天都吃那么简单,这是一天三顿都吃。
    做法超级的简单,味道也非常的好吃。
    首先呢,要准备食材。
    大烩菜大烩菜,顾名思义就是好多菜,烩在一个锅里。
    其中需要提前准备的食材有,小酥肉,肉丸子,炸豆腐,炸豆皮等。
    提前泡发了的粉条,干豆角,木耳。
    新鲜的蔬菜为:嗯……大白菜。
    大白菜呀,大白菜,吃不完的大白菜。
    他们这里冬天什么菜都不多,就大白菜和白萝卜多。
    白萝卜不是被炸成素丸子,和盘成饺子馅了吗?
    那剩下的大白菜,就要被他们做成大烩菜吃了。
    起初姜早吃这个,吃得快美死了。
    哇,怎么这么好吃啊?
    做的时候,葱姜蒜,花椒什么的是必不可少的。
    挖上一勺猪油,把五花肉煸炒至,没有多余的油水。
    然后把除了粉条之外,所有的菜品放进去翻炒。
    炒出香味之后,加水,下粉条。
    咕嘟咕嘟咕嘟咕嘟,等到煮熟之后就可以开始吃了。
    早餐和晚餐,配上鸡蛋甜汤和新鲜的大馒头,午餐也是大馒头,只不过还多了一道酸辣汤。
    也很正常嘛,他们北方的城市,都是以面食为主的,家里还是吃大馒头比较多的。
    只不过像村子里面,其他家里吃的都是杂面馍馍。
    一般情况下就喝鸡蛋甜汤,如果起的晚了,或者想懒省事,那就喝鸡蛋茶。
    这个东西分甜咸口。
    甜的就是长点白砂糖,咸的就是加点香油。
    打一颗鸡蛋在碗里,然后用开水直接沏,味道好极了。
    不管是甜口还是咸口都非常好喝,而且还有一个很奇特的功效。
    那就是——特别下火。
    尤其是当你嗓子疼,或者是有口腔溃疡的时候。
    连着喝几碗,那比什么药都有用。
    一直吃啊,吃啊吃啊,年都过完了。
    还是这老几样,姜早彻底hold不住了。
    她愁眉苦脸的看着桌子上面的大烩菜,以及……大馒头和酸辣汤。
    “妈,咱们家的小酥肉、丸子还没吃完吗?”
    我的老天爷啊,家里这么多人,一连吃了这么多天,怎么还没有吃完啊?!
    她感觉自己的天都快要塌了呀。
    姜妈妈笑了笑,“快了快了,最后一顿。”
    听到她这么说之后,姜早才放心了不少。
    还好,还好,最后一顿了,不然,就真的要吃腻歪了呀。
    谢芙那边,手里拿着大白馒头,啃的那叫一个香啊。
    她小孩子,没有那么多的想法,她只知道自己现在的生活,比以前不知道幸福了有多少倍。
    而且大烩菜里有肉肉啊,味道还那么的好,还有这大白馒头,也是喷香喷香的啊。
    这么好吃的东西,怎么会吃烦呢?
    反正,她是永远都吃不烦的。
    “我觉得特别好吃,肉肉香,菜是香的,馒头也是香的,还有这个酸辣汤可真好喝啊。”
    他们家里喝的这个酸辣汤,味道也是一绝。
    应该也属于他们当地的特色了,外地好像是没有的。
    先是起锅烧水,水开了之后下切好的西红柿,然后用盐,生抽,胡椒粉提鲜,几滴老抽上色。
    水开了之后下配菜。
    一般有炸好的豆腐丝,木耳丝,青菜等……
    这个和大烩菜一样,没有固定的菜,你喜欢什么加什么就可以了。
    最后来点醋,少量少次的去加淀粉水,最后再磕两个鸡蛋液。
    哇塞——
    那味道超级好喝的。
    就这么说吧,大烩菜,姜早都吃烦了,但是唯独这个酸辣汤,她喝着还行。
    反正至今还没有喝烦。
    姜妈妈自然知道家里总是吃这几样,自家闺女有些吃烦了。
    她只是笑了笑,“习俗嘛,要是不喜欢的话,咱们明年少弄点就行了。”
    姜早顿了顿,“味道是挺好的,但是架不住一直吃啊。”
    最后她还是接受了对方的提议,“明年少弄一点吧,咱们可以和其他的一起轮着吃。”
    她还是那句话,不管再好吃的东西,也架不住你一天三顿的去吃啊。
    照这样吃,那吃烦了,不是一件很正常的事情吗?
    春暖花开。
    天气暖和了,地里的活也多了起来,大家都忙碌了起来。
    忙着开垦一些新的田地,反正他们大中原什么都不多,就是地多。
    那荒山野岭的开出来一小片,照样可以种,积少成多嘛。
    又到了姜早大展宏图的时候,她明明已经很努力的克制自己了,但是每天还是一二十个工分到手了。
    就是这么的牛逼呢。
    闲着也是闲着,就连谢晚也扛着锄头出门了。
    姜早在他们村子里面的名声,两极分化的特别严重。
    喜欢她的特别喜欢,讨厌她的特别讨厌。
    喜欢她的呢,恨不得见面抱着她亲两口。
    恨她的呢,恨不得见到她之后,掏出一把刀来,直接把她给捅死。
    至于原因,也是非常的简单了。
    前者基本上都是跟着姜早混的,或多或少的,都被姜早拽着往前走了一大步。
    不管是被动的,还是自动的。
    其中包括那些被姜早安排了活的,还有过年的时候跟着她做过小手工的。
    他们的手工小作坊也早解散了,毕竟地里开始忙了,你老做这个也不合适,被其他人知道了,也挺麻烦的。
    这个时候地里的活还是最重要的,毕竟,大家还要交公粮呢。
    那批小饰品,比姜早预料的要好多了。
    那些婶娘和姐姐们,少了的一天挣了六七块,有的多的一天都挣了十二三块呢。
    大家都非常的努力,尤其是那几个女知青姐姐。
    她们知道,这可能是她们唯一挣外快的机会了。
    几乎是废寝忘食的去做,有两个姐姐甚至每天晚上只睡三四个小时的觉。
    没办法,她们的压力太大了。
    她们要攒够未来几年的生活费,学费,这是最基本的。
    是以,她们每天都干活干的非常的努力,一个人每天都能挣十一二块。
    每个人都是非常开心的,也是非常感激姜早的。
    姜早挣多少,得到那边卖出去之后才知道。
    谁让许舅舅那边,也看不上这样的小生意,不愿意和小孩子们分成呢?
    直接说,他那边帮忙卖,卖出去的都是姜早的。
    在这样的情况下,那些村里人自然是非常感激,也非常喜欢姜早的。
    至于讨厌姜早的,那原因也是很简单了,基本上都是被姜早揍过,姜早收拾过的
    打又打不过,你还没人家过得好,还能怎么着?
    只能在背后说人家的坏话了。