第107章 泰式青木瓜沙拉
作者:彩虹长老   如懿传:情有独忠最新章节     
    沙拉虽然好吃,生豆角可得小心啊
    “好啦好啦,咱不气了,这就是你说的青芒果吧?
    你只给我吃过黄的,还是头一回见着青色儿的呢,话说这玩意长得是不是有点像冬瓜啊?”
    “这是青木瓜,哪里长得像芒果了,但是确实跟冬瓜一样硬,拿来敲后脑勺正好。”
    进忠知道她气还没消,就拿过青木瓜往自己脑袋上敲。
    她果然急了,直呼进忠是大傻子,玩闹过后也就不觉得气了。
    “这东西怎么吃啊?”
    “凉拌啊,我已经跟大厨房那边说好了,晚膳留四品给我发挥,这就是其中之一,我先弄一份给你吃吧。”
    青木瓜去皮,用刮刀刨成一指长短的细丝,直接放入冰水里过凉,这是木瓜丝爽脆口感的关键。
    蒜瓣舂碎,依次加入小米辣,虾干,舂成带有颗粒感的底料,加入四分之一个柠檬汁,就可以放青木瓜了,想要更鲜艳配色的,可以再加一些小番茄,胡萝卜丝,和黄椒丝。
    黄金比例的调味,是放一勺椰糖,一勺罗望子酱,两勺鱼露。
    最后放些花生碎,干虾米,香菜末提升风味。
    搅拌均匀就是一份清爽可口的泰式青木瓜沙拉,其实正宗的做法还要放青豆角,和包菜一起吃。
    但是青豆角有微量毒性,生吃很容易拉肚子,没有泰国人的钢铁胃,轻易不要尝试。
    进忠尝了一口就爱上了:“酸辣咸香,口感脆爽,这也太适合夏天了吧!”
    “我也这么觉得,早就劝皇上让台湾进贡芒果,结果今年才送来,少吃好几顿吧。”
    “放心,这东西一定能得到皇上青睐。
    回头我再跟皇上提两句,你父兄就在福建守军中当差,等到机会合适,皇上自然会想起来,没准就能得重用呢。”
    舒乐摇摇头:“重不重用的先不说,我两个哥哥可都是大龄剩男了还没娶妻,我就怕他们被当地人拐带的走上另一条路。”
    进忠不明所以,舒乐也不好直说。
    闽人因为海运贸易的特殊性,通常船员一次行程要持续几个月,他们只能互相帮助解决问题。
    每日重体力的劳动,枯燥的环境,有限的空间,从而发展出了一种单纯又特殊的关系。
    这种男性关系,在当地有结契兄契弟的风俗,互相之间相爱如夫妻。
    若契弟日后娶妻,契兄还要承担所有的结婚费用。
    此外,闽人还有结契父契儿的风俗,这主要是对年龄差距大的同性男子关系而言的,年龄大的称为契父,小的称为契儿。
    舒乐本人对这种关系是没有歧视的,但若是兄长们没有那个想法,只是单纯因为当地满足不了娶妻的条件,而被耽误就不美了。
    这种观念,源自大清虽然高举满汉一家亲的旗帜,却不愿意满汉通婚的陋习。
    哪怕是包衣,仍坚持要与包衣家族联姻。
    汉人只能做妾,哪怕皇室也不例外。
    顺治爷在位时,京城几次爆发天花疫病,皇子死了大半,京城百姓更是十室九空,八旗子弟差点灭族。
    就这,宁肯近亲结婚,都不愿意满汉通婚呢,活该清朝末年的皇帝生不出孩子来。
    “忠忠,你说我要是成为慧贵妃产子的大功臣,能不能把我父兄都调回京城来啊?”
    “我觉得这事你应该先跟家里通个气儿,万一我老丈人不想回来呢。”
    “怎么会有人不喜欢京城的繁华呢?”
    “可是好男儿志在四方啊,行伍之人,谁不想打仗建功立业,回了京城可就没仗打了,也没了升官的机会。”
    “我不信,怎么会有人喜欢战争的残酷呢?”
    “战争是残酷,可也敌不过班师回朝,加官进爵的诱惑啊。
    再说了,天下不太平,总要有人去打仗啊。”
    “嗯,也是,总要有人负重前行,没理由只能是别人,不能是我的家人。”
    进忠见她打消了这个想法,不由得松了一口气。
    嗯,很好,今天又是拒绝跟老丈人,小舅子们见面的一天呢~
    舒乐除了凉拌青木瓜,还准备了芒果糯米饭,菠萝炒饭和泰式椰子鸡汤。
    主打一个用重口味打败苦夏,浓烈的酸甜咸辣把味觉拉满,吃的皇上直呼过瘾。
    但是仍然嫌弃她脸上的斑点,除了金裸子,额外多赏了两罐玉容膏,两罐七子白。
    舒乐目瞪口呆,要知道这可是出自御医之手的七子白啊。
    中医为什么没落,最重要的原因之一,就是中药材的品质下降。
    后世那大棚里成批种出来的药材,哪有深山老林里野生药材的好效果啊。
    再说了,七子白是古方,具体的配方比例只掌握在少数人手里,能流传到外头被复刻的,能有几分好。
    进忠看出来了,她喜欢皇上这两样赏赐,于是暗暗记下名字,准备下值了去趟太医署,看能不能多弄点。
    同样的,菠萝炒饭和椰子鸡汤,把慧贵妃都香迷糊了,打赏起来比皇上更大方。
    舒乐看着手里的六珠点翠金凤簪,使劲儿给星璇和茉心使眼色,让她俩再劝劝。
    这可是凤簪!六珠凤簪!刻着内务府敕造,咸福宫印记的凤簪啊。
    若说这玩意是赏赐,谁会信啊,一个搞不好就得被当成偷贵妃簪子的小偷打入慎刑司。
    慧贵妃不厌其烦,写了张字据,证明这簪子属于自愿赠予,她才放心收下。
    “哎,你说的那个胎教听乐曲包括琵琶吗?”
    “是娘娘想弹琵琶了吧。”
    慧贵妃冷哼一声,自从怀了这个孩子,好多日常没觉得有危险的事情就都不让做了,连弹琵琶都不行。
    “弹什么弹,你看看呐,本宫这指甲全养长了,想弹也弹不了啊。”
    话音刚落,外头双喜来报,说是荣嫔娘娘来串门了。
    慧贵妃一巴掌拍在桌角,疼的龇牙咧嘴的,还大喊快请呢。
    “哎呀,会弹琴的来了!”
    舒乐趁机赶紧跑,谁要陪她们两个孕妇玩啊,一个比一个玩不起,连芒果都不敢给她俩吃,躲了躲了。
    不过,刚刚慧贵妃的话倒是提醒了她,这宫里还有个小琵琶精闲着呢,要不要利用一下呢?
    没等舒乐考虑好,进忠的徒弟夏明传来消息,说是庆贵人怀孕了,正好赶上卫常在给皇上进献了一品鸽子蛋金针炖燕窝。
    庆贵人吃了一口哇哇吐,毁了皇上的兴致不说,还连累了卫常在又断了恩宠。
    点翠嵌珠宝鎏金银凤簪(六珠点翠金凤簪),清代,孔府旧藏。