之前陈舒闲来无事,去买了几本菜谱和做糕点的书。
这做绿豆糕的方法就是陈舒从书上看到的。
年前杨西岑不在家的时候,她在家里做过一次,吃着还不错。
陈舒前一天晚上把绿豆用冷水泡上。
第二天吃完饭后,杨西岑去营里,陈舒就在家里把泡绿豆的水倒掉。
然后在绿豆里面倒入了开水,隔十分钟换一次水,换了几次后,把绿豆从水里捞出来,用擀面杖把皮擀开。
再把绿豆放进水里,把绿豆皮捞出来。
绿豆皮不好捞,容易有漏网之鱼。
陈舒来回捞了三遍。
把绿豆皮捞出来后,去好皮的绿豆就可以上锅蒸了。
书上说,蒸好的绿豆要加入牛奶捣成泥。
陈舒没有牛奶,不过她有麦乳精。
在蒸好的绿豆里加了点泡好的麦乳精,然后又用擀面杖捣成了泥。
锅里倒入油,麦乳精和糖。
因为麦乳精已经有甜度了,陈舒把糖减少了点,太甜的话不好吃。
绿豆泥在锅里翻搅个七八分钟,让绿豆泥其他的几样东西混合,搅拌均匀,就可以出锅了。
陈舒没有模具,她是用饼干盒定型的,上次她已经试过了,效果还行。
做出来的绿豆糕是四四方方的。
做好的绿豆糕放在盆里隔着冷水让它降了下温,等差不多了,陈舒才开始用油纸打包。
上次帮她的嫂子她都问清楚了,除了赵嫂子和吕嫂子,还有四位嫂子。
陈舒一共打包了十份,每份里面有六个绿豆糕,虽然不多,但是用的东西都是好东西,送人也拿得出手。
除了六位嫂子,吴春杏,许婉,马桂兰,刘玲,也都要送一份,她们四个平时是真没少帮她的忙。
她还给自己留了一份。
陈舒把包好的绿豆糕放进篮子里,提着篮子挨家挨户的送。
许婉和吴春杏离得最近,先给她们俩送了。
后面的就按照距离远近,一家一家的来。
帮陈舒的嫂子东西区的都有,陈舒把东区的送完了,才去西区。
她还是第一次来西区这边的家属院,来之前她都是打听过每个嫂子住在哪的,倒是不会迷路。
这边都是团级干部住的地方,院子比东边的院子大了不少,后边还有师长住的小楼。
陈舒给两个嫂子送完绿豆糕,最后来到了刘玲家。
大门关着,她站在门前喊了声:“刘玲姐!刘玲姐!在家吗?”
“在!”
刘玲应该是在屋里,声音听得不太真切。
知道刘玲在家,陈舒也不喊了,就在外面等着。
等待的过程中,有人路过,陈舒听见动静,下意识看了过去。
这一眼,就和那个女同志对视上了。
陈舒记性很好,是上次在供销社看见的那个时髦女同志。
时髦女同志轻飘飘的瞥了陈舒一眼,高昂着头走了过去,来到隔壁的大门前,开锁。
陈舒收回视线,不再看。
刚好刘玲开了门。
“舒舒,你怎么来了?”
“快进来。”
陈舒跟着刘玲进了院子,抬了抬胳膊上挎着的篮子,“我来看看你,给你带了点绿豆糕。”
“你来就来,还带什么东西?”
“我自己做的,给嫂子你尝尝。”陈舒把绿豆糕从篮子里拿出来,放在桌子上。
刘玲惊讶的看着那油纸包:“舒舒你自己做的?”
“对啊,我闲来无事就喜欢钻研一些吃食,这不,我新学的,味道还不错,就给你拿了点儿。”
刘玲把油纸包打开,拿了一块绿豆糕尝了尝。
口感软糯细腻,甜度也是刚刚好。
她忍不住又咬了一口:“舒舒,这个很好吃,要是现在可以买卖,都可以拿去卖了。”
“你喜欢就好。”
“对了,刘玲姐,我上次去供销社买东西,你没在,是另一个女同志在柜台那给人拿东西的,我刚刚还在你家门口看见她了,她是你的新同事吗?”
刘玲闻言,脸色有些不好看。
“她算哪门子新同事啊,人家可看不上咱们这服务人的工作。”
陈舒:“怎么回事?”
刘玲指了指隔壁的方向:“你是不是看到她往我家隔壁走了?”
陈舒点了点头。
“她叫高怡,二团副团长新娶的媳妇儿,听说是惠城市长的女儿,咱也不知道是不是真的,但这架子是摆出来了。”
“我之前不是整天在供销社嘛,知道隔壁来了新人,但是没见过,这第一次见她,就是在供销社。
我们主任说让我带带她,我想着大家都是同事,把她带好了,我之后也轻松点儿,就教她怎么买东西,还有一些东西的价格。”
陈舒听刘玲的话音,就知道事情可能不是那么简单。
“然后呢?”
“然后?”刘玲不满的跟她吐槽:“然后人家大小姐嫌要记的东西太多,要我给她一样一样的写在本子上。
还嫌我们供销社现在的摆货方式不好看,要我按照她的要求重新摆。”
“她当她是我祖宗啊?让我干嘛就干嘛。”
“你不是那天没在供销社见到我吗?你猜你为什么没看见我?”
现在的工作都是铁饭碗,售货员更是铁饭碗中的铁饭碗,福利高,待遇好,还能经常买到瑕疵品。
陈舒倒是见过对顾客冷脸,大声呵斥的,但对同事颐指气使的还真是没见过。
哦,也可能是她没工作过,见的世面少。
陈舒和刘玲接触这么长时间,知道她是个敬业的,轻易不离开自己的岗位,对待顾客态度也都很好。
她想了想,试探道:“不会被气得生病了吧?”
刘玲冷呵一声:“就她?也配?”
“老娘撂挑子不干了。”
“啊?得不偿失啊,姐,那么好的工作呢,因为这种人,不值当。”
刘玲被陈舒逗笑了:“你想什么呢?我又不傻。”
“老虎不发威,她当我是病猫。”
“我一怒之下,就跟主任请假了,你不是那天没看到我吗?那时候我应该请假在家。
既然她那么多要求,那干脆自己干去呗,老娘不伺候了。”
“我骗主任说我生病了,请了三天假。”
刘玲想到自己那两天的生活,忍不住一乐:“你是不知道,我那天怒气冲冲的回家,把你姐夫和两个小的吓得屁都不敢放一个,我让他们干嘛就干嘛。
诶呦喂,那两天过得可真是快活死我了。”
“还得是我姐。”陈舒给她比了个大拇指:“不过,姐,两天?”
“昂,要不说供销社离不开你姐呢,我不在的时候,供销社被她给弄得一团糟,算账拿东西慢得要死,还老弄错,好多人都去投诉了,这不,主任看不下去了,来家里叫我去上班。”
“我和主任也算是共事多年了,他的面子还是要给的,就又回去了。”
陈舒:“那她现在还那样吗?”
“她倒是想,也得看我给不给她机会!”
“哎呀!”陈舒突然摸着肚子惊呼一声。
“怎么了?怎么了?”刘玲着急忙慌问。
“没事,是胎动。”
陈舒让刘玲摸了下自己的肚子,“你看,这个小家伙在我肚子里特别活跃,它肯定是觉得姐你的做法特霸气,听得开心了。”
刘玲笑着道:“就你会哄我。”
“没有,我是真的觉得你的做法很好,咱们就不惯着她,都是人,凭什么要咱们对她点头哈腰的啊,是不是?”
“是是是,要不说你对我胃口呢。”
......
许婉现在已经请假休息在家了,陈舒从刘玲家离开,回去的时候,许婉正在院子里坐着,看见她,急忙喊道:“舒舒!”
陈舒脚步一转,往许婉家院子里走去:“怎么了?”
许婉拍了拍自己身旁的小板凳,“坐下,我跟你说点事。”
“什么事啊?”
“舒舒,你生产后,怎么坐月子?是家里人来?还是?”
许婉是八月份怀的孕,陈舒是九月份,虽然差了一个月,但陈舒怀的是双胞胎,两人的预产期都在五月份。
现在都三月了,还有两个月,两人就要生产了。
陈舒:“我和西岑商量好了,找个人来帮忙,到时候就说是亲戚。
我家里人来不了,我嫂子怀孕了,我娘要照顾她。
至于我婆婆,都分家了,我们也不想麻烦她。”
许婉点了点头,她和叶宋闻也是这么打算的。
她娘家的人都被下放了,没办法照顾她。
叶宋闻是个孤儿,从小就在她家长大,根本不知道爸妈是谁,更别说让婆婆来照顾她了。
“那你们找好人了吗?”
“还没有,准备托桂兰嫂子帮忙介绍个人,她对这些比较熟悉。”
许婉一拍大腿:“那咱们一起去找桂兰吧,我也想让她帮我介绍一个,就是不知道能不能找到。”
陈舒点点头,“那咱们找个时间,带点东西再去。”
“好。”
晚上,杨西岑回来,陈舒把放着的绿豆糕拿给他吃。
“我今天去给几个嫂子们都送了点,这些是留在家里的,你尝尝味道怎么样?”
陈舒纤细的手指捏着绿豆糕递到了杨西岑面前。
杨西岑也不伸手接,脖子前倾,一低头,叼走了那块绿豆糕。
他嚼了几下,绿豆糕的香甜瞬间溢满口腔。
“好吃,不愧是我家舒舒做的,手艺就是好。”
“那是。”陈舒下巴微抬,傲娇道。
别的不敢说,厨艺这方面她还是有自信的。