这会儿阿三在磨豆腐,小八在旁边用一个勺子舀浸泡好的黄豆,阿三走一圈,他就往里加一勺。
陆辛夷一拍额头:“忘记正事了,幺爷,今天你去买一头骡子,这活儿得让骡子来干,阿三还要去卖东西呢。”
阿四目前还在樊楼帮忙。
幺爷在这事上也不多言,只点头答应。
陆辛夷给了他十五两,买一头骡子就差不多了。
幺爷接过:“等下我就去买。”
陆辛夷点点头,往厨房去了,那边刘巧儿正带着黄阿婆以及老五老七等人在那做豆腐花。
等下汪明慧婆媳都要来,她们上午一桶,下午一桶,再加上他们自己要卖的,还要做千张等,这一上午是没的停歇。
陆辛夷尝了下刘巧儿做的鸡丝羹,味道居然也不错的很。
陆辛夷喝了一口鸡丝豆腐脑,赞道:“巧儿姐,你有当厨子的天分。”
刘巧儿有些羞涩:“远不及东家的。”
陆辛夷:“唯熟能而。”
刘巧儿笑,笑的很是开心。
其实她也觉得自己做出来的鸡丝羹味道不错,大家早上都夸她手巧。
这边刚做好两桶豆腐花,汪明慧的婆婆就来了。
汪明慧没来。
她看到陆辛夷,先上来问安。
汪阿婆带着一副扁担来的,她打算挑着沿街叫卖,往自己家方向走,等到家要是能卖完就最好了,要是卖不完,那就再转转,一上午一桶豆花应该是不错的。
按照昨天陆东家算的,一桶全部卖完,能有百文的利润。
百分利润再跟陆东家分,她们所得四成,那也有四五十文,一天下来有百来文,一个月也有两三两的收入。
这笔收入,能让她们婆媳安稳过日子了。这样媳妇儿也能少接点绣活儿,不然年纪轻轻就要当睁眼瞎了。
“阿婆一个人可行?”陆辛夷问。
“可以的东家。”有了昨天售卖的经验,汪阿婆又一把年纪了,不比那年轻小媳妇,不怕有人调戏占便宜。
“明慧身体还没好利索,我让她在家休息休息,我老婆子腿脚还行。”
陆辛夷也就没多言,将一桶豆花跟三分之一桶的鸡丝羹给她,也给加了一板豆腐,这样两头重量就相差不太大了。
汪阿婆没带秤,陆辛夷就拿刀,将这一板豆腐平均分成了一斤一块的,这样也方便汪阿婆售卖。
汪阿婆感激不已,带着食材匆匆就走了。
这个点很多商户们还没开门做生意呢,正好沿着商铺那边走一圈,估计就能卖掉一半了。
汪阿婆挑着食材满怀希望的离开了。
陆辛夷见刘巧儿已经做的不错了,也就不多留。
“巧儿,这边就交给你了,有事去樊楼找我。”
刘巧儿擦擦手:“知道了东家,你放心,这里有我呢,还有幺爷。”
陆辛夷点头,正准备离开的时候,幺爷从屋子里追了出来,手里拿着一个本子。
“东家,这是豆腐坊装修开始花的每一笔钱的账本,小老儿虽然只认识几个字,但勉强能把账记清楚了,就是字难看了点,东家莫怪。”
说着将账本高高举起递给她。
陆辛夷接过,翻开就看。
然后瞥了幺爷一眼:“幺爷谦虚了,这字比我写的好。”
幺爷以为她开玩笑,也没多想,只笑笑站在那。
陆辛夷将账本合起来:“你先去买骡子,这账我回去就看。”必须立刻马上去找蔡徐慧去买字帖回来练习了。
不行先从一横一丿一捺来慢慢练。
幺爷点头,带着钱赶紧去买骡子了。
一头健壮的骡子,十五两差不多了,一般的十二、三两就够了。
京城居大不易,也就是衣食住要比别处贵,这骡、马等价格反倒比有些地方要实惠些,因为来的胡商、贩子多,竞争大,价格自然就比别处便宜。
陆辛夷这边拿着账目就往蔡徐慧的铺子去了。
不过在去之前,她还是先去找了杨明堂,让他去问问蔡徐慧,这宅子怎么卖。
当初租赁的时候就提到过,要是蔡徐慧要卖宅子,陆辛夷是有优先购买权的。
来到明堂牙行,杨明堂正要出门,看到陆辛夷,很是意外。
“陆东家……”他见礼后笑道:“无事不登三宝殿,陆东家来此肯定是有事的,里面请……”
说着侧身让出路来。
陆辛夷:“就不进去坐了,几句话的事。”
杨明堂也没坚持,点头:“你说。”
陆辛夷道:“想让杨东家帮我问问,蔡大娘子那间宅子打不打算卖。”
“陆东家要买?”杨明堂问完就笑道:“是了,最近樊楼的生意很好,陆东家想买下宅子,也情有可原。”
说完又戏谑的问一句:“那延寿坊的宅子,陆东家可打算买下?”
陆辛夷也笑道:“我努力攒钱,等攒够了就买下。”
杨明堂哈哈笑道:“好,那我就等着陆东家了。”而后继续道:“我明日就去问问。”
陆辛夷:“倒也不用太着急,过几天去问也一样的。”
她等下就要去蔡徐慧那,杨明堂明天就去问,蔡徐慧那精明的女人肯定会联想很多。
杨明堂自然没意见,做他们这一行的,就是要听客人的话。
从杨明堂那离开,陆辛夷就去找蔡徐慧了。
蔡徐慧那边也才开门没多久,所以还没顾客,她正拿着一块半干燥的抹布擦着柜台以及博古架上的灰尘。
门开着,进进出出的必然有灰尘,每天都要擦,还不能用湿布擦,毕竟这里很多可都是纸张。
见到陆辛夷来,蔡徐慧很是惊讶了一下,继而笑道:“什么风把陆东家给吹来了,今日莫不是又是来买画的?”
那画便宜,陆辛夷还真想过,要是看到有趣的,可以买。
大厅四周也可以装饰一二。
“那位小友又有新作了?那我倒是要好好看看的。”
蔡徐慧:“……”
陆辛夷看了一下四周,墙壁上挂着的画虽然不少,但还是给那位小友腾出了两个展位,可见关系非同一般,自己之前的猜测怕是八九不离十了。
陆辛夷看中了一幅狸猫舔毛的图,一幅母鸡孵小鸡的图,小鸡从老母鸡的腹部钻出来的样子,呆萌呆萌的,很是有趣。