第357章 猪脚饭
作者:兔子加油   穿越修仙界左手种田右手美食最新章节     
    两人的内丹虽然说是稳定下来。
    但是高洵的道心已经被毁,玄夜身上也有不少的剑伤。
    还是要找人看一下。
    白凌风看着玄夜:“能动吗?”
    玄夜扶起高洵,把对方背在自己的后背上。
    “可以,主上。”
    白凌风点点头:“先去我家吧,我让余秋腾过来给你俩看看。”
    “谢主上。”
    白凌风皱眉:“不用谢我,思哲叫你今天回来吃饭。”
    他出门前,陆思哲还提醒他今天早点回来。
    家里会做好吃,让他告诉玄夜一声。
    看了一眼天色。
    时间来得及。
    白凌风伸了一个懒腰。
    不知道思哲今天做什么好吃的。
    .....
    院子里的石桌上放置着张屠户刚刚送过来的新鲜猪肘子和猪蹄。
    这些食材是陆思哲提前一天就向张屠户预定好的。
    他突然想吃猪脚饭。
    阳光洒在毕方身上,它站在院子的石桌上面忙忙碌碌。
    嘴巴里面吐出一团团的小小球。
    将猪肘子和猪蹄逐上烘烤。
    时不时的用爪子转动一下翻翻面。
    确保外皮能够均匀受热。
    随着火苗舔舐着食材表面。
    那些原本隐藏在皮内的细小猪毛逐渐被烧焦,散发出一阵淡淡的焦糊味。
    小艾则忙碌地在一旁准备清洗工作。
    它端将猪肘子和猪蹄放入盆中,仔细地用刷子刷洗每一个角落,直到食材表面变得洁白光滑。
    接着,它将洗好的猪肘子和猪蹄整齐地码放在一个大锅中,并加入适量的冷水,准备给它们焯水。
    而陆思哲此时也没有丝毫空闲,他正全神贯注地制作着料包和炒制糖色。
    只见他熟练地从厨房柜子里取出各种香料和调味料。
    如八角、桂皮、花椒等,将它们一一放入锅中,慢慢地翻炒起来。
    随着温度升高,干料开始散发出浓郁的香气,弥漫在整个院子里。
    随后,他又切好了洋葱、姜和蒜,将它们分别投入油锅中炸制。
    鱼干和小虾米也要过油,这样可以提鲜。
    金黄色的洋葱丝在热油中翻滚跳跃,发出“噼里啪啦”的声响。
    姜片和蒜末也在瞬间被炸得金黄酥脆,香味四溢。
    酱油、蚝油、冰糖、香料包和猪肘子、猪蹄都一同放入大锅里面。
    这个菜做起来需要时间。
    最起码要炖三四个小时。
    陆思哲特意多做了一些。
    吃不完的放入芥子袋,等着想吃了拿出来直接吃就行了。
    除了猪脚,他最想吃的就是那个肉卷。
    小艾手法娴熟地拿起一把锋利的菜刀,对着三分肥七分瘦的肉块一阵猛剁。
    眨眼间就将其变成了细腻均匀的肉泥
    陆思哲也没闲着,取出一张油豆皮,摊平放在案板上。
    他把刚刚剁好的肉馅均匀地铺在上面,并慢慢地将其卷起来。
    一切准备就绪后,陆思哲轻轻地将裹满肉馅的油豆皮卷放入已经倒入适量冷油的锅中。
    他熟练地调节火候至小火状态,开始慢慢煎炸这些肉卷。
    肉卷在热油的作用下逐渐膨胀变大,变得圆润饱满,色泽也越发诱人起来。
    等到肉卷被炸至表面呈现出金黄色时,陆思哲用漏勺将它们捞起沥干油分。
    其中有一部分炸好的肉卷会被再次放入锅中与其他食材一同卤制。
    这样一来,肉卷不仅外酥里嫩,而且还充分吸收了卤汁的浓郁香味。
    .....
    落峻此刻已经完全被那股诱人的香气所困扰,心神不宁。
    尽管在和小羊在院子里玩。
    但它却总是无法集中精力,时不时地抬起头来,目光急切地望向厨房的方向。
    就在这时,突然听到了陆老板那熟悉而亲切的呼喊声传来:“落峻!”
    它像是一支离弦之箭一般,瞬间朝着厨房飞奔而去。
    “嗷——(怎么啦?)”落峻满心欢喜又略带好奇地冲进厨房。
    一眼便瞧见陆思哲面前的案板上摆放着一盘切得整整齐齐、薄厚均匀的肉卷。
    陆思哲微笑着将两小盘肉卷分别递到落峻和毕方。
    “慢慢吃哦,可别烫着嘴巴了。”
    等待美味的的时候吃顺便吃一口边角料,那种满足感简直难以言表。
    落峻兴奋不已,咬住盘子把它放在一旁。
    他对着那热气腾腾的炸肉卷轻轻吹了几口气。
    就再也按捺不住内心的冲动,直接张开嘴巴咬了下去。
    好吃啊。
    落峻直接眯起了眼睛。
    这时候院子传来敲门的声音。
    落峻嚼着嘴巴里的肉卷含糊不清道:“嗷—(我去开门)。”
    .....
    开门白凌风就看见落峻嘴巴里面鼓鼓的在嚼着什么。
    白凌风:“吃什么这么香。”
    落峻有些得意:“嗷—(陆老板给的炸肉卷)。”
    “嗷—(第一份我先吃到的。)”
    白凌风知道落峻这是特意跟自己显摆。
    白凌风有些不屑:“切—”
    要不是他回来的晚一点,这肉卷他一定是先吃上。
    落峻突然注意到了站在白凌风身后的玄夜和高洵二人。
    它立刻睁大眼睛:“嗷—(怎么啦?)
    只见他们俩的模样看上去着实有些狼狈不堪。
    高洵脸色苍白,伏在玄夜的背上。
    是玄夜,全身上下布满了大大小小的剑伤,衣服上破损了不少,上面沾染了不少的血迹,看起来令人触目惊心。
    玄夜却只是微微一笑:“放心吧,都是些无关紧要的皮外伤罢了。”
    内丹修复了,这些对于修士来说确实是皮外伤。
    他背起受伤较重的高洵,朝着自己的卧室缓缓走去:“我先去换一身干净衣服。”
    落峻有些担忧道:“嗷—(要不要紧啊)”
    白凌风已经变回猫身:“喵—(别大惊小怪。)”
    思哲知道以后又会担心。
    .....
    陆思哲感觉一颗小炮弹扎进自己的怀里。
    他拍了拍怀里的猫。
    招财每日都会来几次这个动作,他都习惯了。
    陆思哲抱住猫咪:“回来了?”
    招财抬头舔了舔他的下巴。
    “喵—(嗯。)”
    陆思哲拿起一片肉卷递给猫嘴边。
    “尝尝吧,我刚炸的。”
    整片肉卷就被招财吃得干干净净,连一点儿残渣都不剩。
    吃完后,他还意犹未尽地舔了舔嘴唇,又伸出舌头舔了舔陆思哲的指尖。
    “喵—(再来一片)。”
    陆思哲又喂了他两片捏了捏他肚子。
    “等会再吃吧,一会猪脚饭就好了。”