第311章 烤肉
作者:兔子加油   穿越修仙界左手种田右手美食最新章节     
    陆思哲将河虾洗净。
    随着油温升高,河虾逐渐变色。
    陆思哲眼疾手快地将它们捞出,确保虾肉鲜嫩。
    他利用锅底残留的热油,迅速加入葱姜蒜和各种调料。
    翻炒出诱人的香气。
    他再次将炸好的河虾倒入锅中,快速翻炒。
    让浓郁的汤汁均匀地包裹住每一只虾。
    这道菜的精髓在于保留河虾的鲜美原味。
    无需过多的调味,就能让人品尝到大自然的馈赠。
    除了河虾,陆思哲还提前腌制了不少肉。
    这些还是上次川城的大平送给他的。
    对方挑选的都是上好的肉。
    他一直放在芥子袋里面。
    拿出来依旧很新鲜。
    因为家中的“肉食动物”们对肉类情有独钟。
    他决定举办一场烤肉盛宴。
    将平底锅放置在院子中央。
    配菜可以随时前往菜地采摘新鲜的蔬菜。
    根据个人口味随意搭配。
    天气渐凉,但这种凉爽的氛围与烤肉活动相得益彰。
    围坐在温暖的篝火旁。
    一边品尝着烤肉的美味,一边感受着秋日的宁静。
    既不会感到过热,也不会觉得寒冷,一切都恰到好处。
    ......
    每个人都分到了一份油爆河虾作为开胃菜。
    这些河虾经过精心油炸后,它们的外壳变得酥脆无比。
    可以将整个河虾放入口中,连同外壳一起咀嚼。
    外面的壳酥脆可口,里面的虾肉鲜嫩甜美。
    这种口感让人欲罢不能,就像嗑瓜子一样令人上瘾。
    这道菜还不是今日得主题。
    陆思哲拿起一块牛油,放进锅里。
    看着它随着锅中温度的上升逐渐融化。
    他将切成薄片的牛肉轻轻地放在热锅上。
    让牛肉与牛油相互交融。
    滋啦——
    锅里传来激烈的声响。
    牛肉片迅速变色,散发出诱人的香气。
    每一片牛肉都煎至金黄色,表面微微焦脆。
    但内部依然保持着嫩滑多汁的状态。
    兰辞吸了一口气。
    这个味道。
    落峻第一时间凑过来。
    吃什么都比不上吃肉啊。
    调料除了刚才陆思哲做的干料还有蒜蓉辣酱、麻酱、胡椒盐。
    喜欢吃什么自己选择。
    牛肉的雪花层次分明。
    在高温的炙烤下很快就变成了焦褐色。
    陆思哲拿起夹子给每个人人分了一块牛肉。
    白凌风没有选择蘸料,直接吃原味的。
    一口下去肉香肆意的充斥着口腔。
    油脂本身自带一丝甜味。
    嫩滑中带着嚼劲。
    兰辞变出人身,他没有用筷子,拿起自己盘子里面的烤肉。
    顾不上烫把肉放在胡椒盐上面滚一圈。
    捏住烤肉放进嘴巴里面。
    新鲜的牛肉稍微有一点滋味就很美味。
    香到连舌头想吞下去。
    太好吃了。
    殷和玉试探性的咬了一口烤肉。
    眼睛闪过一丝的惊艳。
    它对那个干料蘸碟直接上瘾。
    干料里面果仁的香气和烤肉实在是太相配了。
    它好喜欢。
    它站直身体,直勾勾的看着锅里的烤肉。
    陆思哲又铺上一层新的肉。
    胡秦再次细细观察了这只让他感觉有些不太对的松鼠。
    皮毛油亮、四肢矫健。
    品相上等的大松鼠。
    但是脸上露出那种想吃烤肉的样子。
    跟他大师兄完全不像。
    自己应该是多想了。
    陆思哲看见胡秦想起人参精送的人参。
    “胡公子,麻烦你看一下这人参可以卖吗?”
    陆思哲想起对方正准备开店铺的事情。
    落峻听见到了,主动把竹筐的里的人参拖过来。
    落峻:“嗷—(在这里。)”
    胡秦拿起那根人参,细细打量一番。
    “好参,最起码也有百年了,可以卖一个好价钱。”
    陆思哲:“那麻烦胡公子帮我卖掉它吧。”
    这人参他现在用不上。
    胡秦点点头:“好说。”
    只要陆老板开口,一定把事情办到最漂亮。
    陆思哲拿起一片刚摘下的生菜。
    他把煎的冒油的五花肉裹好调料放在上面。
    蒜片也要放上。
    卷起来直接塞进白凌风的猫嘴巴。
    这五花肉是厚切的,煎到好处。
    外面有一层酥酥的外壳,内里油脂充盈。
    生菜的清爽中和了五花肉的油脂。
    白凌风吃的头都抬不起来。
    今晚他要吃十斤肉。
    ......
    牧梁以前也经常自己烤肉。
    但都是最简单的那种,把肉烤熟后撒点盐就直接吃了。
    根本不会想到烤肉居然还有这么多的讲究。
    不过陆老板店里的调料真的是太好吃了,他根本不知道该选哪个才好。
    最后他索性每个调料都来了一点。
    然后一口接一口地轮流品尝,吃得不亦乐乎。
    锅的正中央,满满当当的摆放着大片的烤肉。
    烤肉旁边则整齐地排列着各种蔬菜。
    烤肉散发出浓郁的香味,逐渐侵入到周边的蔬菜之中。
    随着火焰的燃烧,烤肉和蔬菜一同被慢慢煎烤。
    将刚刚烤熟的烤肉放入口中,享受那鲜嫩多汁的口感。
    胡秦接过了陆思哲的任务,开始负责烤肉。
    而落峻则干脆趴在胡秦的脚边。
    不停的嗅着烤肉散发出来的香气。
    一边满心期待地等待着新的烤肉出炉。
    ......
    陆思哲将刚刚烤好的玉米用夹子夹出来放在一边晾一下。
    这玉米刚出炉还带着滚烫的温度。
    需要稍微晾凉一些才能食用。
    等玉米凉到可以入口的时候,他便用筷子插入玉米芯。
    递到小松鼠面前。
    小家伙的力气可真不小呢。
    它稳稳地抱住了那根插着玉米的筷子。
    就像一个专业的食客一般。
    开始认真地享用玉米粒。
    陆思哲看着小松鼠吃得那么投入,不禁觉得十分有趣。
    这个小家伙吃东西的样子好像有强迫症似的。
    一排排地挨个儿吃过去,每一粒都不会放过。
    而且啃得非常仔细,甚至连一点残渣都不掉落。
    玉米里面就带着肉的香气。
    殷和玉觉得吃的不过瘾
    扛着玉米杆去蘸干料。
    这个干料蘸什么都好吃。
    毕方的嘴巴小,所以为了照顾它。
    它的烤肉都剪成了小块。
    一口一块刚刚好。
    它自己叼烤肉着去蘸料。
    它看到殷和玉过来立刻有些紧张。
    “叽叽(离我远点。)”
    它用翅膀护住自己的烤肉。
    殷和玉根本没有看它。
    回头它就看到准备偷吃烤肉的小鸭子。
    毕方急了:“叽叽(不可以)。”
    就连院子里散养的鸭子都被这肉的味道吸引。
    小鸭子这几个月长大了不少。
    比毕方大了好几圈,褪去黄色的绒毛。
    看上去更接近成年的鸭子。
    即使这样它还是怕毕方。
    立刻拍着翅膀逃走。
    但是趁乱还是吞下了烤肉。
    嘎——好吃。