在这方面，阎埠贵看的还真挺准。
不然你以为他没动过何雨柱手艺的心思？只不过他也知道这不现实。
阎埠贵看儿子有些泄气，又鼓励了一下。
“解旷，先别想着何雨柱了，先不说聚福楼能不能收你，就算收了，这饭店的学徒工可不是轧钢厂的学徒工，他没工资啊，先不说太长时间，你就算学了两年三年的，那就白给他钟山干两三年，这买卖不能干，太吃亏了。”
阎解旷一听还真是，一想到白给别人干好几年，那还不如杀了他了，所以也只能熄了心思。
和胖子学还是有好处的，何雨柱的一些配方胖子都不知道，他知道的都是一些简单得做法，学也比较好学。
再加上还是自己家的餐馆儿，阎解旷想要学，条件更是便利了许多。
只不过，胖子虽说看着憨厚，但也是刁滑奸诈之辈，阎家父子能不能得逞，刘岚他们谁的手段高了。
一转眼时间来到了年底，马上过年了。
以往过年时钟山还是比较清闲的，也就相处的三四家去拜拜年就好了。
但是今年不同，不说李家姐弟，这种每年都要去的。
袁局长那儿也不能落下，再有就是学习班的一众“老朋友”。
钟山现在开门做生意了，这些人都不能落下，而且当初能进他们那个学习班的，都是有些影响力的，岁数也都不太小了，总不能让人家来给钟山拜年来吧。
况且别人想找机会认识都找不到，人情都是走出来的，如果时间久了不走到，人情也变薄了。
以往过年时，钟山不是有官职在身，就是刚刚出事，还会注意一下影响，但是现在不同，都已经开饭店了，作为一个开饭店的小老板儿，吃点儿好的很正常吧。
吃的不好才不正常。
今年过年还是很热闹的，钟山一家四口，钟大海钟海燕两家，老丈人和大舅哥一家几口，再加上侯三儿家和何雨柱中院儿那一大家子。
都在饭店吃的年夜饭。
不过人确实太多了，哪怕三楼的大桌子都放不下这么多人。
于是在一楼，几张桌子合并在一起，大家好好的过了一个团圆年。
钟山看着这一屋子人，这都能算是自己人了，哪怕易中海两口子，现在何雨柱和自己绑在一条船上，和易中海自然也是天然的盟友。
不过自从易中海的养老问题解决后，就并没有再管过外面的人，易中海一心一意的经营中院儿他们这一大家子。
外面的事能不管就不管。
何雨柱和侯三儿此时完全是晕晕乎乎的状态，为什么呢？因为刚刚，钟山给他们分了今年的分红。
今年开业比较晚，80年的10月份才开业，过年是81年的2月份，才营业了三个多月。
不过钟山还是给他们分了答应他们的那百分之十的分红。
此刻，何雨柱和侯三儿怀里都鼓囊的，每过一会儿都要摸一摸。
要知道现在还没有100面值的人民币，最高面值的还是10块，而分红有几千块，又不是新钱，是回头已经是冬天，都穿着棉袄，但是这么一大包还是非常显眼的。
这两人都兴奋坏了，这才多久啊，才三个多月，就快到一个万元户了，特别是何雨柱，早知道这么赚钱，当初还纠结个什么劲儿呀。
别说工人了，别说食堂领班了，就是给他个厂长他都不干啊。
聚福楼就是我的家，钟山就是我爸妈，我说的，何大清来了都不好使！
侯三儿就更不用说了，老侯自从遇到钟山后，就彻底转运，这么多年，房子，车子，票子，妻子，儿子都有了。
此刻在金钱的攻势下，钟山更是仿佛都伟岸了起来。
而作为饭店的老板，在年夜饭，原本钟山是要讲话的，不过老丈人和一大爷都在，自然是轮不到他。
尤其是易中海，这老头儿最在乎的就是这个，而自己不用付出什么，却能获得别人的情绪价值，这笔买卖很值。
对于钟山来说，讲不讲话无所谓，不用他说还轻松了，而易中海不一样，人越缺什么就越在乎什么。
易中海没儿没女，反而却越加在乎这种作为大家长的感觉。
反正平时被管的也不是自己，是中院儿那几个人，大过年的，就让这老头儿乐呵乐呵吧。
易中海看着这一屋子人，热热闹闹的，眼泪都差点儿掉下来。
而四合院儿这个年过得就比较安静了，阎家也有饭店啊，自然也不会在家里吃，饭店什么都有，而他们这两个月相比较以前，也挣得盆满钵满。
阎家的气氛比起钟山那里还好，因为这是阎家这么多年来，过得第一个好年，不用算计吃喝的好年。
只不过烦恼还是有的，最近阎家和胖子之间，有了很大的矛盾。
矛盾的点，自然是阎解旷没事儿就守着厨房，要偷学手艺的事儿。
刚开始胖子还没注意，但是架不住阎解旷到底还是岁数小，一点儿也不知道掩饰，太明目张胆了。
也有可能是在自己家饭馆儿里，让阎解旷无所顾忌。
胖子也不傻，反而猴儿精猴儿精的，看到阎解旷偷艺，自然就明白了阎家的险恶用心。
这是想吃干抹净后就扔了自己呀。
只不过轧钢厂那边工作都已经辞了，虽说干了这么多年还都是学徒工，胖子早就不想干了，但是那是在有工作的前提下。
如果现在和阎家闹翻，轧钢厂也回不去了，想去别的饭店也没路子。
为了这一口饭吃，胖子只能忍气吞声，把心里的火压下去。
但是火儿是压下去了，可你想从我这儿学到手艺，门儿都没有。
胖子别的可能不太强，手艺也一般，但是这么多年在何雨柱身边，别的学不会，怎么防着别人学到手艺，他还是十分有心得的。
这方面可以说是经过名师的教导，比起同行业人更是遥遥领先。
再加上阎解旷确实嫩了点儿，跟着偷学了一个月了，一点儿手艺都没学到手。
阎解旷和家里人说之后，阎埠贵也明白过来，胖子这是防着他们家呢。