第271章 晒柿子
作者:弥香   开局就要逃荒,末世大佬麻了最新章节     
    张氏看着云依依,小声说,“依依,现在还早呢,你不再睡会啊?”
    “娘,不早了。大哥他们也都起来了。我们洗漱完就要出发了。”
    “我们打算趁着现在外面没人走动,早点去山里。”
    “好,依依。那你快去洗漱吧。我把饭都装好,一会让你大哥他们背着。”
    “知道了,娘。”
    过了十多分钟,云家兄妹几个都洗漱完了。
    云家哥仨一人背了一个大筐子。筐子里面放着早晨要吃的饭,还有镰刀和小锄头。
    云依依没有背筐子,她只扛着她那根铁棍子。
    “爹,娘。我们现在就出发了。现在天还不是很亮,你们可以再去睡一会。”
    “知道了,老大。上山以后,你可要看好你的弟弟妹妹。另外中午早点回来吃饭啊。”
    “老大,中午早点回来,别让我和你娘在家担心。”
    云大哥小声说道,“爹,娘,您们说的话,我都记住了。我们现在就出发了。”
    云大哥说完,就追上了前面的云家兄妹。
    张氏和云屠户一直到看不见孩子们的影子了,才回去睡了一个觉。
    云依依这边,她依然是走在最前面带路的人。
    今天,她打算带着大家往深山里面走走。
    这个时候,也就深山里面的东西最多了。
    靠近山脚下的地方,野菜都被难民挖的干干净净了。
    虽然,天还没有完全亮起来,但是脚下的路是可以看的清楚的,也不需要用火把照亮。
    云依依带着大家顺着官路后边的树林一直向前走,走了半个多小时,她才带着大家开始爬山。
    “大哥,二哥,三哥,咱们今天还是往深山去。外围已经没有什么好东西了。”
    “依依,咱们都往前走了这么远了,上边的这片山,咱们应该没来过吧?”
    云依依抬头看了一下头顶的大树,“三哥,应该是没有来过。”
    “哥哥们,加快速度吧。天都亮了,咱们还没到地方呢。”
    “知道了,依依。你在前面带路就行,我们几个都跟上你。”
    云依依把铁棍子当拐杖,一步一步的往上爬。一直爬了一个多小时,云依依才停下来。
    “哥哥们,今天就爬到这里吧。大家都休息一下,然后吃饭。我去周边转悠一下地形,看看哪里的野菜多。”
    云三哥摆了摆手,“依依,你快去吧。我要坐下休息一会。走了一个多小时的路,腿都站不直了。”
    旁边的云二哥和云大哥,也是一屁股坐在地上,开始休息。
    看着云依依迈着轻快的步伐往前面走去,云家哥仨多少都有点羡慕。依依的体力真好啊。
    爬了这么久的山,还有力气去转悠一圈。
    云依依拎着铁棍,往前走了十多分钟,发现前面还是看不到头的树林。
    她直接就掉头往山上爬。当然了,往山上爬,也是在树林中行走。
    不过,如果一直都是树林,也不容易找到吃的东西的。
    因为大树把阳光都遮住了,树下面除了一些藤条和耐阴的草,其他的基本上不长。
    要想找到吃的东西,还是要找一些山涧,山坡,或者树木稀疏的地方。
    有阳光,植物才能生长的更好。
    云依依往上爬了十几分钟,感觉头顶越来越亮,抬头看去,树木也变得稀疏起来。
    云依依接着往山上爬,一直到她来到树林的边缘,向前看去,前面就是一些很高的杂草,荆棘丛生,偶尔会有那么一棵树藏在草里面。
    云依依发现她这是到了深山里面了。她估计离山顶也不是很远了。
    根本就没有路,云依依拿着铁棍敲打草丛,然后把草丛放倒,她从草丛里慢慢走出一条路。
    杂草长的太高了,根本找不到可以挖的野菜。那就只能找野果了。
    云依依打算去到之前看到的那棵树。远远看去,整棵树不高,大概有四米左右。树上的叶子也不多了。只有满树金黄色的果实。
    其中还有一些果实,红彤彤的,挂在树上像一盏盏红灯笼,漂亮极了。
    等云依依站在树下,闻到了熟悉的香甜味。她抬头仔细看着满树的果实,看着看着,她就乐的哈哈大笑起来。
    原来,这是一棵柿子树。因为长在深山,柿子树上的柿子也没有人采摘。只有一些熟的很透的柿子,被鸟吃了。
    鸟很挑,它们只吃那种熟的很透的柿子,那种柿子,鸟嘴一戳,再一吸,柿子最后就剩个皮在树上了。
    云依依低头看着柿子树下面落下来的一些熟柿子,招惹了不少的蚂蚁。
    云依依把鞋子脱下来,放到一边的石头上,铁棍子也放在那里。
    接着,云依依双手抱树,两条腿盘在树上,接着往树上爬去。
    柿子树不高,她很轻松的就爬到了树顶分岔的地方。
    接着,她在一边的枝头上摘了一个红彤彤的柿子,一看就是熟透的那种。
    她把柿子皮剥开一个小口,用嘴用力一吸,香甜的汁水就吸到了嘴巴里面。
    太好吃了,特别甜,云依依忍不住又吃了三个熟透的柿子。
    不过,早晨没吃饭,云依依也不敢吃太多柿子。
    柿子没熟的时候是青色,等他变成黄色或者金黄色,柿子就可以吃了。
    虽然青色的柿子是涩的,但是变成黄色的柿子就是脆甜的。
    要是柿子变成红灯笼一样的颜色,那就是完全熟透了,可就真的放不住了。
    一般农家人吃柿子都比较简单,挑些开始泛黄的柿子摘,回去用温水煮一下,再泡一晚上,柿子就不涩,吃起来又脆又甜。
    再或者把柿子抹上白酒,再放在一起,柿子也能变得又脆又甜。
    不过,这两种方式,柿子存放的时间都不长。
    保存柿子最长的一种方式,就是晒柿饼。
    到了柿子大量成熟的季节,挑刚开始泛黄的硬柿子,用刀把柿子皮去掉。
    再把去皮的柿子,放到了提前准备好的晒架上开始晾晒。
    每天都要给柿子翻面。白天柿子放在外面晒,晚上就要收回来,避免被雨淋湿了。