一个小伙子站在厨房门口,端着一大盆子热气腾腾的红烧肉炖蛋,他的脸被热气给熏红了。
这家伙使劲儿嗅了嗅鼻子,得意地看着门口的小伙伴:“洗手,吃饭。”
好像这红烧肉是他做的一样。
那个得意劲儿,一百块都买不到。
这一盆红烧肉炖蛋放在桌上,接着是粉条炖鸭块,两大盆子青菜。
另一盆是冒着热气的白米饭。
奇怪的是,白米饭上面撒了细碎的猪油渣,王嫂正忙着把猪油渣拌到米饭里面去。
淡黄色的油渣子掺在白玉一般的米饭里面,特别养眼。
一大盆碧绿色的菠菜鸡蛋汤,上面飘着两点儿油星。
最中间,是一盆子凉拌黄瓜丝。
黄瓜丝切得非常细,上头撒着白色的葱丝和红色的辣椒丝,以及一大把香菜段。
最让人惊讶的是,黄瓜丝、葱丝和辣椒丝上面,有一些金黄色的鸡蛋丝。
这鸡蛋丝切得细,堆叠在黄瓜丝上,颤乎乎的冒着热气。
几个小伙子看得眼睛都红了。
农家人吃鸡蛋,不就是那几样?
荷包蛋、煮鸡蛋和鸡蛋汤。
谁见过这么精致的吃法?
这得有多好吃!
欧允棠喊了一声:“让让,让让。”
她端着个小铁锅,里面是辣椒油,还热着呢。
她把火热的辣椒油浇在鸡蛋丝上面。
滋啦。
香味直冲鼻孔。
空气中都是辣椒油和食物混合的味道。
用不着舌尖上的味蕾,只需要鼻孔就能想象得到其中的美味。
莫悍山把小铁锅接过去,仔细打量欧允棠。
做了这么多的菜,肯定累了。
他刚才带着几个家伙去看了看田花花那片棉花田,紧赶慢赶想快点儿回来帮忙,结果回到家,欧允棠这边都收尾了。
欧允棠冲他笑了笑:“都饿了,赶紧吃饭吧。”
她语气温柔,言笑晏晏。
这么一笑,小伙子们都不敢看了。
哎嘛,队长也太……太幸福了吧。
是不是平时做了太多的好事,老天爷长眼,给他从天上七仙女当中选了一个给他当老婆?
莫悍山的眼眸更黑了。
他吞了吞口水,回头说:“吃饭,吃饭。”
赶紧吃好饭,让这些家伙滚蛋。
小伙子们一桌,三个女人一桌。她们这一桌,每样菜都齐,不过份量可少多了。
杜凯立刻就想动手开吃,王宏杰轻轻咳嗽了一下。
他立刻就不动了。
莫悍山回头看了看欧允棠,欧允棠明白他的意思。
莫悍山拉着欧允棠起来:“今后,这位就是你们大嫂。敬她,就是敬我。”
“以后,就是饿着我,也不能饿着她。懂?”
这几个小伙都是他队里的人,是他小弟。
杜凯、吴圣亮、王宗远、王宏杰和几个小伙都站起来:“嫂子,放心。以后我们有饭吃,你就有饭吃。”
“我们没饭吃,你也有饭吃。”
欧允棠几乎要哭出来。
这年头,吃饭是第一位的。
温饱是第一位的。
以至于人们见面打招呼,第一句话都会问:“吃了吗?”
这些人,自己不吃,也要给自己吃。
他们可真淳朴啊。
她什么也说不出来,只好猛点头。
莫悍山让欧允棠坐下:“今儿是我们大喜的日子,闲话不多说,开吃。”
几个小伙子都不动弹。
李苗苗笑了:“欧姐,都等你动筷子呢。”
欧允棠忍下眼角的酸意,微微一笑:“吃吧。”
她给王嫂夹了个鸭块,给李苗苗夹了红烧肉,自己吃了口白米饭。
小伙子们这才动手。
好么,七八双筷子一起去夹红烧肉。
这红烧肉颤乎乎软糯糯的,一看就流口水。
筷子打筷子,你争我夺,红烧肉入口。
一块块糯叽叽的肉块,吸饱了汤汁。
红润润的,软烂烂的。
肥而不腻的肉块,舌尖微微用力,肉变成了肉沫,顺着喉咙滑了下去。
再来一个鸡蛋。
这鸡蛋也不知道是咋做的,就这么简简单单一个煮鸡蛋,里头也有肉的味道。
简直一口一个。
香,太香!
王嫂吃了口大米饭,瞬间瞪大了眼睛。
猪油渣本身就酥脆,米饭特别暄软,这两者结合在一块儿,一口下去,软糯中有酥脆。
一碗饭里面,有两种口感,
却是同一种滋味。
那就是,形容不出来的香。
李苗苗吃了红烧肉,吃了红烧肉里头的鸡蛋,还吃了鸭块。
往日她只能吃半碗米饭,今天竟然连吃了两大碗猪油渣拌饭。
没办法,实在太好吃了。
王宏杰和小伙子们抢饭吃,百忙之中还要分心看李苗苗。
他看到自己媳妇揉着小肚子,满脸都是满足,还打了个饱嗝,这才专心抢饭。
媳妇吃好了,他就放心了。
李苗苗喝了口汤,闭着眼睛叹气:“欧姐,这汤真好喝。”
欧允棠笑:“汤里加了鸡汤,你说好不好喝。”
王嫂放下筷子,犹犹豫豫地问:“妹子,我、能不能拿半碗油渣拌饭回家?”
欧允棠一愣:“王嫂,家里还有人?”
王嫂尴尬地笑了笑:“我儿子,就是王宗远,他吃饱了。我还有个姑娘,还没放学。这么好吃的菜,我就想让她也尝尝。”
欧允棠自然同意:“多拿些。锅里还有红烧肉,都给她吃。”
王嫂过来帮忙,她感谢还来不及呢。
一顿饭,风卷残云一样,半个小时后,满桌子菜都被吃得干干净净。
汤一口不剩,盛大米饭的盆子里,一粒大米都没有了。
小伙子们一个个揉着肚皮,瘫在位子上。
“好几年没吃过这么好吃的菜了。”
“自从我离开家到农场来,就没吃过几口像样的饭。今天,托嫂子的福,终于吃饱了。”
“队长,不如让嫂子开饭店,我们每天都来吃。”
莫悍山也吃撑了,斜了那家伙一眼,没说话。
这意思,你品。
你细品。
杜凯吼了一嗓门:“都吃饱了?吃饱了赶紧收拾,没看到嫂子累了吗?”
于是乎,小伙子们收拾碗碟,洗碗、扫地,清理厨房,临走的时候,还要负责把借来的碗碟和桌子板凳还回去。
刚才还是满院子嚷嚷吵闹,刹那间安静了。
只剩下,残余的饭香。
这帮小伙子干活麻利得很,厨房收拾得干干净净,院子也扫得清清爽爽。
墙角边两畦南瓜苗长得茂盛,洗菜的时候,小伙子顺手就用洗菜水浇灌了一下,南瓜苗吸饱了水,一个个支棱着长。
一片片的嫩叶子,别提多水灵了。
莫悍山趁着烧热水的功夫,关上大门,随后,
上了门栓。
今夜,谁都别想来打扰。