苏阮清一行人来到酒楼，李掌柜一见苏阮清身后的人就知道这是她新买的下人。
“李掌柜，咱们这有住的地方吗？”苏阮清开口问道。
“有的，后院有闲置的屋子，收拾一下就可以用。”李掌柜回答道。
苏阮清一听酒楼有住的地方心才放下来，她刚刚在来的路上都想酒楼如果没有地方她就需要在镇上给他们租个房子了，毕竟她现在也没到财大气粗的时候。
苏阮清将何春生他们一一介绍给掌柜的，她跟李掌柜说了的她想让女的在后厨帮忙，男的跑堂，李掌柜虽然觉得跑堂不需要那么多人但并没有说什么，毕竟东家信上说了，一切都听苏阮清的安排。
苏阮清让李掌柜将女人们带到后院先收拾房间，她则将酒楼原有的小二王大山喊来跟何春生和何家英一同培训现代的理念。
起初王大山还不以为是，觉得跑堂嘛无非就是手脚勤快点有点眼力见儿嘛，怎么还需要教呢！不过当他听见苏阮清的话，如若按照东家的方法来，这福来楼一定在镇上火翻天了。
苏阮清讲了约半个时辰后口干舌燥，觉得也差不多了，毕竟服务至上，这么干巴巴讲也没有实践重要，还需要他们自己摸索。
“今天就讲到这吧，明天我们开始场景练习。”苏阮清想了想觉得还需要将可以设想的情况假设演绎，让大家明白什么叫“服务至上，顾客至上。”
这时候李掌柜小跑过来喊道“东家，我们厨师练习菜品的味道飘满街，门口来了好多闻着味道吃饭的人，这可如何是好啊？”
苏阮清也没想到一个味道竟然引来了如此多的人，这要开业了还得了？不过苏苏阮清想了一会儿告诉李掌柜“我们还是按照计划行事，掌柜的你去告诉大伙9日后我们福来楼重装开业。”
李掌柜听闻苏阮清的话立马向酒楼门口走去，一旁的杨氏见李掌柜如此听话都愣住了，她早知道弟妹的厨艺开酒楼必定是火爆，没想到这福来楼的人都如此听弟妹的话。
起初李掌柜以为告诉大伙9日后才可以营业品尝会迎来大伙抱怨，哪知道大伙一听七嘴八舌的讨论着。
“好饭不怕晚，晚几天就晚几天。”
“后厨练习的味道都如此，相必几日后更会炉火纯青啊！到时候我们定一起相约而来。”
“听说摆摊的卤味以后也在福来楼来卖了，如今忘川楼关门大吉了，我看着福来楼有望成为我们镇上第一酒楼啊！”
李掌柜听见大伙的话，心里对苏阮清更加佩服同时对9日后的营业也有了期待。
苏阮清想着刚刚林婉娘着急拉着她问手稿的事情，眼下今日也没有事情了，等李掌柜回来她就与杨氏蓝澈前往霓裳阁。
林婉娘一见苏阮清拉着就开始问“好妹妹，你快随我来看看这个位置应该怎么让秀娘修剪。”边说着边拉着苏阮清向绣房走去。
苏阮清无法只能告诉杨氏和蓝澈“你们随便看看，我去去就来。”苏阮清边走边想这绣活我也不会啊！这可如何是好，一会儿见招拆招吧。
结果进绣房以后，林婉娘指着收腰处的蝴蝶结问道“妹妹，这个地方应该怎么做？我跟绣娘研究了许久却怎么也弄不出这样子！”
苏阮清立马笑出声来“哈哈原来是这，我还是当是什么呢？有没有不用的布条给我，我给你们演示一番你们就懂了。”闻言，林婉娘立马递来一块布条，苏阮清用布条快速打一个蝴蝶结说道“就是这样子，你们看会了吗？”
林婉娘和绣娘看后醍醐灌顶，原来这竟然如此简单，苏阮清又看了制作三分之一的衣裳提了一些建议，绣娘连连称赞，总觉得经过苏阮清的提点后绣活都似乎精进不少。
心中的事解决完后，林婉娘才拉着苏阮清的手道“妹妹，你今日怎么去牙行买人了？你缺人手跟我说啊，花那银子干嘛！”
苏阮清这才想起来她昨日成为酒楼东家的事林婉娘还不知道，她端起架子咳了咳嗓子道“我如今可是福来楼的东家！怎么不应该买些人手呢。”
林婉娘一听赶紧问道“就是镇子东面的福来酒楼？你是东家？你买下来了？！”林婉娘要多震惊就有多震惊，一连串问了三个问题！
苏阮清见林婉娘震惊的样子乐的哈哈大笑，一旁的杨氏从听弟妹一本正经端架子的样子就开始笑了，这弟妹怎么跟活宝一般。
待笑过后，苏阮清才解释道“我没买下来，不过是技术入股与原来的东家五五分成。”
林婉娘一听是合作关系，一把拍向苏阮清“我的妹妹啊，你也要合作开酒楼怎么不找我啊！我爹有钱啊！你的厨艺我还不知道，这不是平白无顾便宜了外人。”不知道林婉娘得知她口中的外人乃是她在县城路上惊鸿一瞥的心上人会有何感想。
苏阮清听完说道“我这不是碰巧了嘛！等下次我有需要一定找你。”
林婉娘一听立马还着苏阮清的胳膊道“哼！我不管今夜我要让绣娘加班明天衣裳怎么也做好了，你要陪我去县城林家！”林婉娘心里还有一个打算，如若林小姐相中这设计，必定还会大手笔的再定几身衣裳，她可太了解县城里的小姐们了。
林婉娘怕苏阮清拒绝她，小声说道“就当你跟我合作了，挣了的银子我们五五分。”
苏阮清原打算就是帮林婉娘设计衣裳挣银子从而盖房子，如今蓝澈也要跟她回家盖房子的日程估计又要提前了。便点头答应了。
林婉娘见苏阮清答应了高兴的跳起来了，苏阮清见她这没什么事了便带着杨氏和蓝澈作势要道别。
林婉娘这才注意到蓝澈，清洗干净后的蓝澈更是脸庞清秀，眼神明亮如星辰，一头乌黑的发髻梳得整整齐齐，显得分外可爱。
“妹妹这位是？”