见桌上还放着不少竹片,想来就是供买客尝的,女子便也没有客气接了过去。
吃到口中她有些惊讶,这叫做豆腐乳的东西颜色呈淡黄色,与新鲜的白豆腐不同。口感也是细滑松软,倒是挺独特的味道。
“口味真独特,倒是好吃。”她这摊子刚摆起来,绣帕都还一块没卖出去,手里也没有铜板,有些不好意思的看着姜时安。
姜时安笑了笑,不在意道:“姐儿若是喜欢待会我给你装两块带回去,这就着白粥吃味道更好。一块能吃好长时间呢!”
女子点点头,待会人多,她也能卖出一两块去,除去交给爹娘的,她还能留两三文钱。应该够买上一块。
不消片刻,天色已然大亮。街上人逐渐多了起来。
随后便是小贩们此起彼伏地叫卖声。
“鸡蛋饼,鸡蛋饼,新鲜出锅的鸡蛋饼,蓬松柔软。”
“包子,包子,热腾腾的包子一文一个。”
“酥糖,酥糖呐,自家做的酥糖又甜又酥。”
就连旁边摊位的女子也开始小声叫卖自己的荷包。
路过的就有被她叫卖声吸引过来的,低头拿起一看,针脚细密,绣样也不错,便询问起价格。
姜时安清了清嗓子,街道上本来就有不少人将视线投向他。他稍微有些紧张,但为了能赚钱还是提高了音量,开口叫卖:“豆腐乳,自家做的豆腐乳。米粥,蘸水都可以放。走过路过都来尝一尝呀,先尝再买!”
听到先尝后买不少人便都朝他走了过去,站在桌前看着桌上碗里的几块黄色豆腐。
有个拎着篮子的妇人,开口问:“小哥儿你这别是豆腐坏了吧,怎么颜色有些黄,闻这味道还有点臭?”
周围有人点头附和,别是豆腐坏了才拿来卖,那自家吃的臭豆腐,怎么说成豆腐乳,那不是闹笑话了吗?
姜时安摇摇头,给周围围了一圈的人都递上竹片,开口说道:“这可不是坏了的豆腐,是先发酵然后又腌制的豆腐乳。各位婶子,阿嫂可以先尝一尝。”
免费的不吃白不吃,他这样一说,众人便都伸长竹片去挑上一块。
先是试探性的抿了一口,觉出味道不错,便含到了口中。
在尝出味道后,不少人接连点头。
“这味道是不错,口感也有些奇特。哥儿怎么卖的。”
有觉得味道不错便想买上几块回家给家里人也尝尝,但也有一些问他是怎么做的,反正是豆腐回家自己也能腌制不是。
姜时安把旁边坛子的封盖打开,耐心说着:“一文钱两块,做法需要用到的东西就多了,盐、白酒,辣椒面,辣味的还得用香油浸泡,然后还得发酵半月才能盛出食用。原味的一文钱两块,这种红油浸泡的就一文一块。”
浸泡着红油的豆腐乳被盛到碗中,油汪汪红彤彤的,看着味道就很不错。
原本听到一文钱才两小块的人还觉得有些贵在,一听到这还得用香油泡,又是辣椒面的,突然就觉得还是挺值当的。
辣椒就算了,乡下人家都有种,晒干后磨细就行了,但这香油可是和米粮差不多贵的,乡下人家也就逢年过节会滴上几滴在菜里面炒着吃。
这用来泡豆腐想都不敢想。
一文钱两块,买上三四文钱的足够吃个把月了。
“那小哥儿给我装四文的,要两块辣味其余原味就成。”
原味也是能吃出咸香的,还便宜,更多人选择了买原味。
姜时安笑着给众人打包,旁边有用来装东西的纸盒,这其实就是草纸折成了小盒子。
镇上商货铺子都有卖的,掌柜的告诉他这草纸吸湿性和透气性效果都很好,用来装糕点或者食物正好合适。他一次性买了不少。
有只买两块尝鲜的,也有一次性要了十块的。
随着买的人越来越多,姜时安吆喝地也越来越起劲。
整整一早上终于卖空一坛。
到了饭点姜时安随便在周围小摊买了一碗鸡汤面。
东西都还摆着呢,他也不方便回铺子,就边吃边想,也不知道季应淮吃了没有?
正低头吃着面,面前太阳突然被一个黑影遮挡,他头也不抬道:“客人可是要买腐乳,可以先尝后买。”
随着说话声落下,他抬头看去,在看到面前站着的人时,脸上划过一抹惊喜之色。
他脸上笑意浅浅,语气轻快道:“你怎么来了?可用过饭了?”
季应淮将手上拎着的纸包放在桌上,“我就知道我若不在你肯定会随意对付一口,给你买的烧鸡,尝尝看味道如何?”
姜时安吸溜面条的动作一顿,他这都吃的鸡汤面了还只是对付一口。
余光瞥到旁边女子略有些哀怨的视线,他脸有些热。
那干馒头才叫对付一口。
姜时安不好意思地催促面前男人,“知道了,你快去吃自己的。待会儿我去铺子里找你。”
“好。”季应淮应了一声,克制住了想要伸出去揉少年头的手。
等季应该走了,旁边坐着啃干馒头的乔然干巴巴开口:“你俩感情可真好,他还专门给你送饭,是你夫君吗?”
“咳咳咳!”正拆烤鸡的姜时安听到这个称呼,忍不住呛咳出声。
他瞪大眼睛看向乔然,“什么夫君?他是我家中二哥。”
“是吗?”乔然又啃了一口馒头,狐疑的上下打量他一圈。
看样貌可一点都不像兄弟。而且她刚才看的真真的,那汉子眼里神色分明就是男女之间的喜欢。
看着姜时安面前的烤鸡,她又低头看了看自己手上冷到发硬的粗粮馒头。再看下去,她怕自己口水滴出来就丢人了。
等大哥攒够娶嫂嫂的钱,她也能给自己攒点钱,到时候也能买上半只尝尝味。