第56章 制盐之法
作者:有熊雯   系统说就算末世了我也得种地最新章节     
    云泱发现这块岩石的硬度并不大,她用木棍刮了一点点石屑下来,用手指沾一下放到嘴里尝了尝,然后……“呕”
    吐了。
    确实有咸味!!
    这块石头真的是盐岩!
    真的是!!
    云泱虽然很惊喜,但她现在嘴里满是又咸又涩的味儿,实在是难受,赶紧掬起一捧水漱漱口先。
    等把嘴里的味道祛除了,云泱才慢慢缓了过来。
    “哇!!我太开心了!”云泱双手张开,一把抱住狼……的其中一条腿。
    她整张小脸都埋进了蓬松又柔软的皮毛里,闷闷地发出了一阵高过一阵的尖叫声:
    “大狼多亏了你!!”
    “我们有盐了!!!”
    “终于有盐了!!”
    大狼抖了抖耳朵,黄褐色的眼瞳微微眯起。
    嗯,这个人类小孩今天有点聒噪……
    兴奋劲儿过了之后,云泱开始思考几个实际问题。
    一般来说,在一个岩洞里能发现盐岩,那应该不止一块才对。
    它是一种天然盐类,由蒸发海水或湖泊作用沉淀而成。并且盐岩层不仅能形成很大的地下空间,而且能够保持较长时间的稳定。
    这也就意味着,云泱和禄百解目前生活的这一整片岩洞,乃至岩壁和地底下都是盐岩……
    云泱看着水洼上的那半块天空,突然就悟了。
    难怪大狼单凭爪子也可以爬到十来米的高度呢。
    原来这岩壁并不是坚硬的石头,而是盐岩啊,狼当然也可以爬上去。
    所以……
    考虑到这一层面的话,那么问题就要严重得多了。
    一个是盐的提炼问题,这个对她来说有难度,但并不是不可解决。
    第二个是归属权的问题。
    说起这个归属权,就比较麻烦了。
    虽然眼下看不出来有什么大问题,毕竟她提炼出来,也仅供自己人食用罢了,暂时不是为了做什么交易买卖。
    但是,云泱很清楚,未来肯定会成为一个隐患。
    为什么说会成为隐患呢,这就不得不提到这个世界的盐历史了。
    原本在盐被发现的初期,因为缺乏经验,盐的提纯很难,那时候的盐,基本上只是煮海提炼出来的盐。
    后来陆陆续续发现咸水盐湖,天然成盐。以及丰富的盐矿、盐泉和井盐。
    在这个时期,也没有什么官盐私盐的说法。盐是可以人人自己蒸煮提炼的,提炼的好甚至还能放在商铺里买卖。
    于是民间发明并流传了一些制盐的技艺。
    发展到后来,有势力的富商大贾和地方上的官员、诸侯,纷纷寻找并霸占一些大大小小的盐矿、井盐和咸水湖泊以及海域,甚至以此大肆敛财。
    加上那时战乱频繁,国库亏空的厉害,商人和诸侯们哪怕富得流油,却也不愿意捐钱财出来“解决朝廷的燃眉之急”。
    甚至还悄悄地私囤府兵,用来保护自己的财富。
    搞了垄断生意之后,这些人富甲一方,甚至连皇族都要看他们的脸色。
    等先祖皇帝打下江山,推翻旧政权,建立术朝之后,为了不让朝廷的财政再次陷入困境,先祖皇帝吸取了前朝教训,盐的发现、提取、制作和售卖、经营等等完全收归官府。
    盐被朝廷把控,成为了“官盐”,朝廷实行专卖制度,禁止私人以任何形式任何手段去开采、提炼、经营、售卖盐。
    省流版的说法就是,在术朝,盐是只有官府能制造、运输和销售的东西,私人发现盐矿不上报官府,甚至自己私自制作盐,是要砍头的,不光砍头,还要株连父族、母族、妻族,以及他们的一整个户口本。
    从此以后,因为“官盐”垄断而产生的盐利收入,也成为了朝廷收入的重要支柱,术朝的每一任皇帝都因此而加强盐的管制。
    想到这里,云泱看着眼前的这块体积巨大的盐岩石,心里开始犹豫。
    一旦朝廷发现这里有盐矿,那可比外面那一百多号山匪可棘手多了。
    毕竟谁也不能跟整个朝廷做对啊。
    所以发现一块巨大的盐岩石,云泱虽然高兴,但高兴的很有限。
    思来想去,想来思去,她只提炼眼前这块盐岩就好,提炼完之后,分批次运到开心农场的仓库里去。
    这样一来,以后也不用买盐了,需要用的时候就从里面取一点出来。
    其他的……就当啥也不知道。
    这个岩洞的秘密,就让下一个进入这里的有缘人去发现它好了。
    既然已经做了决定,云泱马上就开始行动起来。
    毕竟她今天的午饭就需要盐,时间紧迫,先弄一点是一点吧!
    说干就干!云泱取了个缺了口的碗,用木棍开始在盐岩石上来来回回反复反复地刮,直到刮了小半碗石屑才停了下来。
    她又往这碗矿盐屑里加了水,用木棍来回搅拌,让矿盐能够溶解在水中。
    云泱带着这碗“盐水”回到火堆前,正好那一锅米饭也熟了。
    她取了两块布块,沾了水后将锅端下来放在火堆旁边,这样一来,火焰的余热也能给米饭保个温。
    做完这些,云泱将这碗盐放在火堆里加热,直至盐溶液沸腾后,她取了根长一点的柴火,将盐水碗一点一点扒拉到稍微火小一点的位置上。
    然后用文火继续加热。
    趁着这个间隙,云泱用树枝将半个蓝胸鹑串起来,放在火上烤。
    等鹑肉串烤得半生不熟时,碗里盐水差不多也都蒸发干了,碗底留下了大量白色晶体。
    云泱将碗取出,再往粗盐碗里倒入半碗水,搅拌均匀。
    再从一堆烧焦的柴火里,取了一小节碳冷却洗净,用布包裹着,用来过滤粗盐里的杂质。
    再加热一次,析出的晶体基本可以吃了。
    而这个时候,正好半只蓝胸鹑也烤的外焦里嫩,撒上刚刚制成的盐,真是完美极了。