宅子、铺子和两个庄子的红契全都到手后，白景洲和顾文萱又顺带买了一头毛驴回来。
    “毛驴，马的重要替代品。草食性家畜，喜温暖干燥气候，耐饥渴，耐炎热，怕严寒。”
    “胆怯而又执拗，善走而不善驰，鸣声洪亮，食量小，咀嚼细，饲喂要定时、定量，将燕麦、麸皮或其他精料与饲料拌匀，少喂勤添。”
    白景洲一边回忆着有关毛驴的那些知识，一边将要点迅速记录在他随身携带的小本子上。
    顾炎武的《日知录》有记载：“自秦以上，传记无言驴者，意其虽有，非人家所常畜也。”
    顾文萱凑过去看，“那驴是什么时候被普及的呢？”
    白景洲略一思忖，“汉朝吧。”
    他告诉顾文萱，“驴这种牲畜被大量引进，据记载是从汉武帝派张骞出使西域，派卫青，霍去病北击匈奴，打通了河西走廊以后开始的。”
    “彼时中原和西域的联系日益密切，再加上驴这种动物的优点很多，中原百姓就也渐渐开始养毛驴了。”
    一来毛驴性情温顺，耐劳苦，它不像马匹那样娇贵，什么脏活累活它都干得了，这种特质就很受人类喜欢。
    二来驴比较好养活，耐粗放，抗病能力也要强于马，基本上不会出现大规模的病情。
    三来驴可耕作，可乘骑，很适合用于山区驮运及家庭役用。
    四来驴还可在烹制之后端上餐桌。
    驴肉素有“天上龙肉，地上驴肉”之说，能安心气，补血益气，治疗忧愁不乐、多年劳损，将其煮汤后空腹饮，还能疗痔引虫。
    用生驴皮覆盖疟疾病人，疗效很好。将驴皮煎成胶食用，又可补血止血、滋阴润肺、美容养颜、补充营养。
    总之就是好养活，用处还多。
    这也就导致了，人们开始大量役使、繁殖驴子，使中原地区渐渐呈现《盐铁论》中“骡驴、肝施，尽为我畜”的局面。
    至于被同时提及的骡子。
    这个朝代有没有骡子这种动物白景洲无从得知，但他确实没在周边县城、村镇见过有人役使骡子。
    而且据他所知，在他曾经生活过的那个世界，华国虽然早在春秋战国时代就已经有骡子这种生物了，但那时却没人想着尝试役使它们。它们一直被视为珍贵动物，只供王公贵戚作玩赏之用。
    一直到明朝时期，骡子方被人作为役畜大量繁殖。
    骡子的耐寒性差，但却抗热，力大耐劳，适应性强，抗病力强，耐粗饲，对饲料利用率高，易于饲养管理，表现出了较为明显的杂交优势，是较理想的驮用畜和车挽用畜，在后世常用于国防驮役，也是家畜中的重要役畜。
    比较遗憾的是，骡子的敏捷性和接受调教的驯服性比马差，作骑乘使用不如马，且骡没有生育能力，无法繁殖后代。当然，就算如此它们也还是会经历发情期。
    为了更好地控制骡子的行为，提高其劳动效率，使之便于驾驭，人们有时会对骡子进行阉割。特别是雄性骡子，进行阉割可以使其更容易驯服。
    而人们饲养骡子，则多采用舍饲和农闲放牧相结合的方式。农忙季节，人们会割草喂养或用干草喂养，并加喂精饲料，冬季舍饲则以麦草、豆类为主。
    把这些全都记录好，白景洲又对顾文萱说：“骡的寿命一般为40-50年，可以役使很长时间。”
    这也是白景洲动了繁衍马骡念头的原因之一。
    两人在牲口贩子手里买到的，是一头两岁龄的公驴，这驴是关中平原那边传过来的大型驴，如今市面上就只有这一个品种的驴。
    驴比较早熟，公驴一岁，母驴一到一岁半即可进行繁衍，三岁时生长发育完全停止。
    白景洲他们买的这头公驴只有两岁，还有大概二十年的繁殖期，而他们从匪寨缴获的那匹母马如今七岁，按平均两年生一胎的频率算，他们起码能用这一驴一马培育出七八头骡子。
    做了个简单的马骡培育计划之后，白景洲放下炭笔，和顾文萱商量起了接下来要买什么农具，以及他们两家要在村子周围买多少荒地，荒地买下来后，今年他们又要在那些荒地上种什么东西。
    顾文萱一边看着白景洲列单子一边道：“我打算把我家和小溪之间的那一片荒地都给买下来，然后开荒种上萝卜白菜之类的冬储菜。”
    都这个季节了，种庄稼就别想了，也就只有蔬菜能在天气冷下来前长好了。
    白景洲点头，“也行。这些都可以做成酸菜、菜干、咸菜，或者直接储存在地窖里。”
    顿了顿他又道：“那我家就把你家另一侧的荒地给买下来好了。”
    “随你。”顾文萱伸个懒腰，“这些在村子里就能办妥的事儿，我们都可以丢给我爹娘和你爹娘他们去解决。现在咱俩最该考虑的事，是怎么把剩下的那些钱尽可能多的花出去。”
    之前买那一间铺子、一座宅子、两个庄子，他们只花去了大概两千两银子，也即是说，他们手头现在还有三千多两银子。
    去掉白景洲和顾文萱打算在今年秋收后用来囤粮的一千两银子，两人手头还有两千多两可以用来置产的银子。
    银子放再久也不会下崽儿，所以白景洲和顾文萱都想赶在过年之前，把银钱换成产业。
    在办理完新入手产业的红契之后，他们就已经托了王牙人帮忙留意，如果有符合他们要求的好产业，王牙人会第一时间往他们新买的庄子捎口信。
    两人在新买的宅子住了一宿，第二天又在县城吃过早饭、买了农具，然后才驾着马车出城，去看他们新买的庄子。
    他们新买的两个庄子，离白家村近的那个一共有六十亩地，其中四十亩是上等田、二十亩是中等田。
    除了这六十亩地，这个小庄子上还有四口灌溉用的水井、一座上面种了百来棵果树的小矮山、一个面积约莫一亩半、里面养了不少常见鱼类的小池塘，以及一座庄子的前任主家新修不久、还没来得及入住的二进宅子。
    那宅子虽然还没来得及移栽花木就被卖掉了，但顾文萱和白景洲却很喜欢那里面新修的青砖大瓦房和新打的古色古香的家具，以及前后院那两口水质极好的水井。