第二天下午，田悠悠代表七星楼上场。
    其他酒楼的厨子看到田悠悠是一个小姑娘，顿时嘲讽的笑了。
    “七星楼这是输不起了，推一个小姑娘上来背锅？！”牡丹楼的大掌柜是个年轻人，看起来十分气傲。
    谢大掌柜瞥了他一眼， 声音细小，“还没开始比呢，怎么就知道我们七星楼肯定输了？”
    话虽然很有道理，但气势实在不足。
    牡丹楼大掌柜只是嗤鼻一哼。
    七星楼想赢？别说笑了。
    他看向鸳鸯楼的掌柜，是个沉稳的中年男子。
    看到牡丹楼大掌柜的视线，鸳鸯楼掌柜还了一个胸有成竹的微笑。
    要说大祈天下哪里最繁盛，不用想，肯定是盛天府，也就是京城。
    他这次带来的厨子是宫里退下来的厨子，食材也都是盛天府带来的食材。
    既然什么都是上好的，他不信赢不下这场比赛。
    牡丹楼想赢？呵...
    牡丹楼大掌柜翻了个白眼，京城来的又有什么了不起？！
    瞧这老头子的得意劲！！！
    哼。
    “那就请几位下去准备吧。”范先生和蔼的笑着。
    他也留意了下田悠悠。
    这个小姑娘...他知道她是油豆皮做出来的，那几道油豆皮的菜谱也是她给慈州府各大酒楼的。
    就是不知道今天这小姑娘有没有什么惊喜。
    高台之下，萧垚和冯菁的视线跟着田悠悠。
    田悠悠走在几个厨子最后去了悦来酒楼。
    “萧垚，你觉得悠悠能赢吗？”冯菁踮着脚，翘首以盼。
    昨天田悠悠跟她说了，她们这次带来的油豆皮和粉条被谢大掌柜都买下了。
    今天美食比赛一结束，三天的食市也就结束了，她们直接把东西送到七星楼去，由谢大掌柜去分。
    那些掌柜这么着急，就是因为悠悠今天要做的菜。
    只要这道菜拿出来，他们接下来几日就会有人慕名来品尝。
    大约半个时辰以后，几个厨子出来...田悠悠还是最后一个。
    她刚才已经看到了，牡丹楼的厨子用的是鱼翅，鸳鸯楼的厨子用的是鲍鱼。
    这两种食材...可以说是顶级了。
    而她...用的是油豆皮和粉条。
    别说张简和谢大掌柜认为她的菜上不了台面，就是她自己也心虚了。
    每道菜都是做了三份，每个评委面前都放一份。
    当三道菜放到评委面前，田悠悠挺直了胸膛，坚决不泄气。
    “那是什么菜啊？”
    “是暖锅。”
    “旁边几个小碗里放的菜是生的吗？”
    “是生的。”
    “现煮啊？”
    到了冬天，很多人家都会吃暖锅。
    但大多都是把做好的菜放在暖锅上，一直吃到结束。
    不会像田悠悠这样，旁边加几道生的菜品。
    “这怎么吃啊？”
    “不知道啊，一会儿看吧。”
    评委们先品尝了鱼翅...
    田悠悠重点看向了朱御厨，他吃鱼翅的时候，眉头皱了一下，看来...牡丹楼的鱼翅并没有让朱御厨满意。
    再看向范先生，他的表情变化不大，一时看不出来。
    知府大人倒是吃得香...可能平时也没机会吃到御厨做的鱼翅。
    接下来是鲍鱼。
    鸳鸯楼用的是干鲍，目测一个得有一斤。
    这种食材，就连牡丹楼的少年掌柜看得都直突突眼。
    食市上就有半斤的干鲍卖，几百两到上千价格不等。
    那一斤的鲍鱼...
    知府大人是不管不顾的直接切开就吃...
    朱御厨切开后，观察着鲍鱼的溏心，又用筷子戳一戳，划拉划拉浓稠的汤汁...之后才入口。
    他嚼得也很仔细。
    田悠悠观察他的眉头，一直是舒展的...
    看来，他很满意啊。
    而范先生，闭着眼品尝...表情依然不明显。
    田悠悠暗道悬了。
    她的油豆皮粉丝..一百文一斤，这三碗菜才用了一斤的两。
    加上佐料，加上其他配菜，三碗菜也不到五百文。
    怎么跟一斤的干鲍比啊？
    牡丹楼的少掌柜也气得直咬牙。
    早在比赛前，大家都会互相打听要做的菜式。
    他也打听了，却没听说鸳鸯楼带了这么大的干鲍。
    所以他才选择用比鲍鱼更高级的鱼翅。
    但再高级的鱼翅，也比不上一斤的干鲍啊。
    第三道菜就是田悠悠的金缕衣暖锅。
    虽然这名字取得响亮，但金缕衣...三个评委一看，正是第一日吃过的油豆皮，顿时有些兴致缺缺。
    “你们七星楼只有油皮这一个食材吗？”牡丹楼的少掌柜问谢大掌柜。
    谢大掌柜没理他。
    知府大人已经在尝菜式了。
    刚才吃了鱼翅和干鲍，这两个已经是顶级食材了。
    两道菜品更是鲜香美味。
    他现在心中纠结着一会儿怎么投票给金缕衣暖锅。
    怎么能让高台下的百姓认为他没有私心...
    太为难了。
    他在这种心境下，夹了一筷子菜，塞进嘴巴里。
    脑子里已经觉得这道菜不会比之前的两道菜好吃了，但是突然而来的味觉冲击让脑子蒙了。
    等等，再尝尝。
    知府大人再吃了一口。
    他不敢置信的又吃了一口。
    咸香微辣有嚼劲！
    而且这两种看起来不搭的食材，搭配在一起的口感竟这么棒！
    简直是天衣无缝！
    劲道还不腻，很过瘾。
    关键是，这么冷的天，吃上一口，身上立马就暖和了。
    知府大人忍不住连着吃了好几口。
    他们坐在高台上，周围又没有遮风的东西。
    这冬天的风吹得大家浑身冷飕飕的，脸都冻麻了。
    再看朱御厨，他还是先观察，然后才动筷子。
    一口菜吃下去，肉眼可见他的眉头舒展开来...
    但田悠悠不知道这是因为菜好吃，还是单纯因为菜是热的。
    至于范先生，他已经吃了好几口了，还一直点头哼哼着。
    他本就喜欢重口一点的，田悠悠做的这道菜是微辣的，正合他的口味。
    他还无师自通，把汤里的油豆皮吃完后，把小碗里的响铃卷放了进去。
    响铃卷是刚炸过的，本就是熟的，稍微烫一下就能吃。
    “嘶...”
    “咻...”
    “嗯...”
    范先生拧起眉头，怎么回事，他没发出声音啊。
    转头一看，发出声音的居然是朱御厨和知府大人。
    既然这样的话...
    “嘶...”
    “咻...”
    “嗯...”
    此起彼伏！！！